春节面汤能做吗怎么做 春节面汤能做吗有营养吗

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面汤怎么做好吃

取点面粉，倒搪瓷碗里，不要多，半浅足够，加入一点凉水。

取双筷子，顺时针搅拌。

面不够加水，水多了加面，搅拌方向不要弄错。

慢慢的，水面合一成了面团，搅着会很吃力，每一圈。

晶晶亮发着光，象一个肥胖的白菜虫，在你的挑逗下缓慢的移动苯拙的身躯。

不要停，继续。

会感觉胳膊发酸手腕快抽筋，那面团慢慢的坚硬起来，如同快凝固的钢筋混凝土，每一下，几乎要用上全部的力气。

不要停，继续。

水好象有点多余的了，面团柔软起来。

可以看到有些小小的空孔，在表面，好了，停住吧。

把筷子取出来，筷子表面应该是干净的，就象从未使用过一样。

只上锅，放些凉水，开大火煮。

等待烧水的当午，打两个生鸡蛋，在另一个碗里。

用那双筷子打碎，不用那么大力气，搅匀实就好。

对了，搅好的鸡蛋应该是泡末状的。

可以歇息一下，静静的等待水被烧开。

一晃神，蒸气冒的就快顶开锅盖了。

一手小心掀开，一手把火关小点，用嘴轻轻吹散锅里淤积的蒸汽。

拿着筷子伸进锅里，照一个方向把沸水扬开。

然后，快速的端过面碗，另只手依旧用筷子轻轻的搅着，和以前一个方向。

倾斜着照着热锅的中间，把那面与锅中画着圈的水连成一条细细的线，开始是一点白，慢慢就成了片，满屋的面香。

然后，依照着把鸡蛋也放进锅里。

小火，稳稳的敦上几分钟，待鸡蛋花一朵一朵飘起来的时候，面汤就做好了。

那面汤要趁热喝，入口很甜，到喉咙后一下就滑下去了，胃里有暖和和的。

吧嗒吧嗒嘴，回味一下，似乎还有点雨后黄土的味道，略微猩猩的。

面汤怎么做如何做好吃

主料

面粉100g

鸡蛋2个

辅料

清水

适量

步骤

鸡蛋面汤的做法步骤1

1.面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。

鸡蛋面汤的做法步骤2

2.搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。

鸡蛋面汤的做法步骤3

3.锅中倒入适量的清水，烧开。

鸡蛋面汤的做法步骤4

4.倒入搅好的面糊，一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。

鸡蛋面汤的做法步骤5

5.中火将面糊烧开。

鸡蛋面汤的做法步骤6

6.鸡蛋打成鸡蛋液。

鸡蛋面汤的做法步骤7

7.将鸡蛋液倒入锅内。

鸡蛋面汤的做法步骤8

8.一边煮一边用筷子搅拌，以免粘锅。面汤再次烧开即可。

鸡蛋面汤的做法步骤9

9.趁热食用，食疗效果较好。

面汤怎么做?

做面条汤真的很容易

汤里面自己想吃什么就可以加些什么

想吃肉的话猪肉、牛肉、猪心都可以……

想吃素的话青菜、萝卜、豆腐也即可……

只要稍稍花一丁点心思

面汤就可以很美味

关键是要合自己的味口

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