紫砂壶惊裂怎么修复 紫砂壶惊裂正常吗

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紫砂壶惊裂怎么修复 紫砂壶惊裂正常吗

喜爱饮茶的人都知道，在冬天来壶热乎的茶是多么的享受。但根据往年经验，每到寒冬时都是紫砂壶发生“惊裂现象”的高危季节。

总是有壶友心疼的来询问：“我好好的壶，怎么用着用着就开裂了呢？”

准确的来讲，“惊裂”是一种普遍的物理现象，指的是物体在急剧的热胀冷缩下，尤其是在受热或者受冷不均匀的情况下，出现的一种裂纹现象，容易出现在物体不同的部位。

除了紫砂器外别的材料也会有惊裂现象，比如使用过玻璃暖瓶的人就都知道，冬天，若是将用冷水洗净的暖瓶立刻灌进滚水，暖瓶立刻就会“炸”。

为什么壶在冬天会惊裂？

1、极端温差

冬天环境温度本来就很低，如果一把冷冰冰的壶，突然被滚烫的开水浇淋，壶身急剧热胀冷缩，就容易“砰”的一声裂了。

此外，如果用开水连续固定的冲烫壶身的某一点会加剧受热不匀，更加容易使壶开裂。

2、壶有旧伤

如果在紫砂壶的使用过程中，确实磕到或者撞击过此壶，当时仔细看了没发现壶有什么问题，或者当时也没注意到，但因此壶受了“内伤”。当泡茶时热水正好浇淋到受过伤的地方时，已经脆弱的壶就会出现惊裂。

3、长期不用

在其后干燥的地区，如一把壶放了许久没有使用，加上没有正确的避光收纳，暴露在空气中时间较长，会造成壶壁内的水分会变得不够均匀，或者壶身过度风干，紫砂空隙会干透，壶体结构会更疏松。

这个时候突然一道开水进去，或者再加上室内温度低，壶在这样的冲击下，就很容易开裂。

如何防止茶壶惊裂？

1、提前温壶

为了预防冷热不匀壶身惊裂，可以在泡茶前打开壶盖，用40~50℃的温水沿壶壁快速浇淋身里外，至壶装满温水，盖子也需要淋一淋。让壶充分预热后，再用此壶泡茶。

刚用冷水冲洗过的壶，也不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶。

2、使用存放

平时在使用的过程中也应该轻拿轻放，防止磕碰。在气候干燥的地区，如一把壶暂时不用的话，一定要妥当存放，切勿暴露在阳光直射的地方，应放在锦盒或者壶架上保存。

看了以上这些，壶友们在这个冬日用壶泡茶时肯定会更加注意，祝大家都能好好享受冬日里的那一壶热茶！

新紫砂壶使用前怎么处理一下

新紫砂壶使用前需对紫砂壶做简单处理，首先用软毛刷或茶笔将自身的杂质清除，之后将壶身同壶盖分离，置于锅中，注如淹没壶身的凉水，慢慢加热至沸腾，之后放入适量茶叶，温火煮10分钟，最后将茶壶取出，将外部水分擦去或刷干，放置在阴凉处晾干即可。

紫砂壶开壶：

用软毛刷在流动的清水中将紫砂壶内外仔细清洗干净，将尘埃除去。清洗后先用温水内外冲刷一次，再用沸水内外冲刷几次，清洗后待壶自然风干。

另一种方式是在紫砂壶清洗后，将壶盖与壶身分开，放入干净无油渍的凉水锅中（水量需漫过紫砂壶2倍高度），以文火（即小火）慢慢加热至沸腾，2小时后关火，这样可以通过热胀冷缩让壶身释放出所含的土味及杂质。但煮壶时须及时关注，注意查看紫砂壶情况，避免磕碰产生破损。

2. 茶叶定味

因紫砂壶特殊的胎体结构，而能够吸附茶汤，促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的独特气味。因此，爱壶善饮人士需根据自己的喜好，决定此壶以后泡哪种茶，做到“专壶专用，一壶事一茶”。将要冲泡的茶品干茶放于洗净风干后的紫砂壶中，静置6个小时。

3. 开泡洗壶

用开水冲泡紫砂壶里静置的茶叶，此时可将紫砂壶置于茶洗中，用冲泡的茶水淹没紫砂壶，浸泡30分钟。而后，将紫砂壶用清水洗净、自然风干，保持壶内清洁，再重复静置与冲泡的步骤2-3次。

4. 泡茶品茗，养壶修心

做好以上几个步骤，便可以开始泡茶品茗、养壶修心了。养壶不只是养外表，壶身内壁亦应一并调养，方能收内外兼修之功力。不同的喜好和习惯，养出的茶壶效果就不同，只要用心去养护，把握一定的方法，就能养出一种心情、一种气韵。

用紫砂壶之前怎么温壶

使用紫砂壶之前，温壶必不可少，首先将壶内物质清除干净，之后用温水（50℃左右）浇灌紫砂壶，沿着壶壁四周均匀淋水至壶装过半，同时对于盖上也需要淋上温水，让温水把壶预热，之后将水倒掉，再用此壶泡茶，一定注意不要让开水连续固定冲烫茶壶一个点，而是均匀浇灌。

紫砂壶的特性

紫砂壶的具有独特的双孔结构，因此本身具有很好的延展性，同时比较瓷器茶具而言，也有较快的导热性。

因此，外界温度对壶体也具有一定的影响，当外界温度低于常温太多的情况下，过高的水温直接倒入温差过大的壶体，就会容易引起“惊裂”的现象，尤其是在寒冷的冬季，需要尤为注意。

冬季用壶不宜直接注入沸水泡茶，因为冬季壶身温度较低，室温也低（无法供暖地区或无法保证室温的情况），直接倒入沸水，会产生巨大的温差。

从而产生急剧的热胀冷缩、受冷不均匀，很可能出现开裂情况。

紫砂壶温壶的要点

在日常或者冬季使用紫砂壶，可先往壶内注入壶一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，可以冲洗茶杯。

同时也可以沿着茶壶四周，均匀的浇灌热水，注意最好是温水，50℃左右的那种，沿着壶壁外淋一圈，然后就可以投茶正常冲泡了。

或者，我们也可以先将开水倒入公道杯内，然后用公道杯中的水淋一下壶的内壁，盖上盖子，壶外淋一圈，让壶体慢慢增温，顺带将壶盖也浇灌以下，最后水倒掉泡茶即可。

使用紫砂壶的注意点

如果刚用冬季刚用冰冷的自来水冲洗过壶，不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，让茶壶与室温一致，再温壶然后再泡茶。

而日常使用紫砂壶也要注意防撞，最好是在茶室有单独安置紫砂壶的地方，不宜与其他重型物品放置在一起。

如果一把壶经常使用的话，最好让壶有一个干燥休息的时间，定期去除壶内壁的湿气，有助于改善茶壶本身的泥质结构。

而使用茶壶之后，不要晒干，也不要放在闷燥处，而是要放在空气流通的地方，可用后包裹或密封。

紫砂壶需要怎么养

养壶不是一件单独的工作，使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程，我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长，养壶如养性，需要耐心和细心。

一把养好的壶，应该呈润泽之色，光泽内敛，如同谦谦君子，端庄稳重，温文含蓄。养壶的方法五花八门，究其宗旨，基本原则不外乎以下几点：

①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。

②切忌油污接触紫砂壶。

③趁紫砂壶温度高时，用茶汁滋润壶表。

④适度擦刷壶身（如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心）。

⑤用毕晾干。

⑥让壶有休息的时间。

⑦最好专壶专用，一把壶泡一类茶甚至是一种茶。

这其中，洁净是第一要务。

喝茶最讲洁净，因为茶渍不好清洗，所以要养成喝完茶及时清洗的习惯，千万不要让用过的茶壶、茶杯不洗就过夜。

每天喝茶后及时清洗，只需要用沸水把茶具彻底冲洗干净、晾干就可以了。

如果茶壶、茶杯长时间用过不洗，茶渍使茶具变色，也不必紧张，不要用碱性的化学清洁用品清洗，用小苏打就可以清洗干净。先用清水浸湿茶具，然后用小苏打清洁，最后用清水冲净茶具。

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