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2月即将收尾,国内养殖端迎来新变化,特别是生猪、羊市、牛等市场是广大养殖户比较关心的问题。
当前生猪均价来到8元/斤成本线,而羊价格走势依然强劲,较上月每斤上涨1元,而牛价却出现一定的价格回落现象。
2月结束,3月开启养殖端走势如何,下面一起分析:
2月末猪价走强,3月市场迎来“转机”?
从近期的生猪市场价格来看,整体呈现“涨多跌少”的状态。
特别是全国生猪走势来看,主要以价格上涨为主,单日每斤上涨0.03元,外三元均价在7.85元/斤。
从各个地区的市场价格走势来看,单日涨幅以甘肃最大为0.2元/斤,主流市场报价在7.6至7.7元每斤。
山西地区单日上涨0.2元每斤,主流价格在7.8至8.05元每斤;安徽、江苏、北京及黑龙江各地市场价格涨幅在0.1元每斤。
从下跌市场来看,整体跌幅较小基本以稳定为主,跌幅在0.05元/斤以下。
针对当前市场变化来看,各个地区的涨跌震荡走势明显。
主要原因有以下几点:
一方面,当前养殖端市场挺价意愿较强,特别是在2月中旬以来的价格上涨后,对于后续市场看涨情绪较高,不少养殖户出栏量减少,屠宰企业提价收购。
另一方面,猪肉市场消费逐渐回暖,特别是作为猪肉消费的2至3月份,较往年不同,在各个行业复苏的影响下,特别是餐饮业的恢复下,猪肉的需求量也逐渐增多,生猪的市场需求量也逐渐提升。
针对后续市场来看,个人认为,后续大幅度上涨的可能性相对较小,整体在3月份或迎来一定的价格震荡,整体的价格涨幅也会有限。
其次,养殖段情绪较高。
前期一直处于亏损状态的生猪来看,不少养殖主体处于亏损的状态,这也导致不少养殖户开始淘汰母猪,而在养殖成本较高的情况下,2023年的生猪价格依然处于震荡缓慢状态。
近几日国内飞价格生猪天大涨。
这对于养殖户来说,可谓是最好的消息了。
在猪肉消费如此低迷的时候,猪价还能逆势上扬,部分养殖户开始盈利!要不要囤肉?请看具体分析:
1、各地行情分析:
今日全国猪价呈现稳中伴跌态势,屠企低价收猪现象增多,其中猪价下跌省份主要集中在东北、华北等地。
分地区看:
北方地区猪价以跌为主。
黑龙江外三元生猪跌0.1元/斤,主流价6.9-7.3元/斤;吉林跌0.1元/斤,主流价6.8-7.4元/斤;辽宁跌0.1元/斤,主流价7.0-7.5元/斤。
养殖户出栏积极性较昨日有所提升,但白条走货缓慢,屠企仍有低价收猪意向。
南方地区弱稳为主。
重庆外三元生猪跌0.1元/斤,主流价7.3-7.6元/斤;四川稳,主流价7.5-7.7元/斤;云南稳,主流价6.9-7.3元/斤;贵州跌0.1元/斤,主流价7.3-7.76元/斤。
市场虽仍有看涨情绪,但消费端暂无明显的利好支撑。
白条走货平平,部分市场烂市明显。
2、白条和猪肉价格数据信息
根据官方统计数据显示。
今日全国批发市场白条批发价格20.29元/公斤,比昨天上升0.3%。
消费跟涨有限,贸易商接货积极性不高,白条走货困难,市场白条成交情况表现欠佳。
北京新发地白条猪价格为9.2-10.5元/斤,尾货价格下调0.3元/斤;后臀尖8.5-10.0元/斤,与昨日持平。
五花肉11.0-13.0元/斤,最高价达13.5元/斤,高价下调0.5元/斤。
3、生猪期货进展:
5月10日生猪期货主力合约开盘价18955元/吨,收盘价19320元/吨,涨1.87%。
结算价19240元/吨。
受第七次收猪提振,加之养殖户的挺价惜售情绪,屠企难度收猪仍存。
市场的二次育肥现象也助力猪价上涨。
生猪期货助力合约低开高走,盘中一度涨至19380元/吨。
当日量仓双双增加。
4、生猪后市观点
从屠企收猪难度来看,今日屠企收猪难度有所好转。
目前消费端对猪价掣肘明显。
猪肉价格上涨后白条走货变缓,部分市场尾货价格低于成本价。
但受第七次收储提振,加之市场二次育肥、哄抢仔猪行为,给予市场支持,屠企低价收猪阻力仍存,行情宝预计近期行情或偏弱调整为主。
丨来源:智农通行情宝丨原创作者:李海燕
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自2021年下半年以来,中国猪肉价格一路飙升,最高涨幅达到了110%。这主要是由于非洲猪瘟疫情的爆发,导致猪只供应量大幅下降,而需求量却没有减少。疫情的影响还在继续,猪肉价格的波动也在持续。
根据最新数据,截至2021年9月,全国平均猪肉价格为每斤39.8元,较前一周上涨了0.3元。其中,猪肉价格最高的地区是北京,每斤价格达到了51.3元,而价格最低的地区是贵州,每斤价格为33.8元。
疫情对猪肉价格的影响
非洲猪瘟疫情的爆发导致中国猪只存栏量大幅下降,而需求量并没有减少。这使得猪肉价格一路飙升。受疫情影响,猪肉价格的波动也在持续。
在疫情初期,由于猪肉供应量的下降,价格快速上涨。但是,随着疫情的控制和防控措施的加强,猪肉供应量开始逐步恢复,价格也开始回落。然而,由于疫情的影响仍在持续,猪肉价格的波动也在持续。
猪肉价格波动的原因
猪肉价格波动的原因有很多,其中最主要的原因是非洲猪瘟疫情。由于疫情的影响,猪只供应量大幅下降,而需求量却没有减少,导致猪肉价格一路飙升。
另外,猪肉价格波动还与季节、节假日等因素有关。例如,春节期间猪肉价格通常会上涨,因为人们在春节期间消费猪肉的需求量会增加。
如何应对猪肉价格波动
面对猪肉价格的波动,消费者可以采取以下措施:
1.合理规划消费。在购买猪肉时,可以根据自己的实际需求来规划购买量,避免浪费。
2.多样化消费。可以尝试其他肉类或蛋类,如鸡肉、牛肉、鸭肉等,以及豆制品等食品,来满足营养需求。
3.自行加工。可以选择购买整只猪或猪肉块,自行加工成各种菜肴,既健康又经济。
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