1月是吃小龙虾的季节吗为什么 1月是吃小龙虾的季节吗对吗

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吃小龙虾的季节是几月

小龙虾通常从5月份开始吃。吃龙虾每年的5月到10月是一季。

这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时间是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份后小龙虾的肉质就会变空。

小龙虾养殖周期在半年到一年时间，5月到7月正是消费旺季，这时的小龙虾越过冬季，大量进食后，肉质饱满、紧实、鲜嫩。每年8~9月是小龙虾繁殖交配季节，肉质干瘪柴，口感不好而且小龙虾在冬季会打地洞深居简出，很难捕捞，所以我们基本吃不到。

烧制小龙虾需要100℃下煮10分钟，这样才确保杀灭肺吸虫幼虫；一次不要吃太多，一般不要超过0.5公斤。

小龙虾的养殖方法：

1、苗种采购

养小龙虾之前一定要先采购虾苗。避免长途运输苗种，尽量在当地采购，苗种在运输过程中的防脱水、防风等工作必须要做好。

2、饵料投喂

小龙虾人工辅助饵料投喂很其重要，另外要注意养殖水体提供的自然饵料。投喂时饵料不能投喂过多，可以根据小龙虾不同生长期选择不同蛋白含量、直径的饵料。

3、水质管理

水质管理主要包括溶解氧、水质、水位管理等，水位一定要根据气候、温度、季节、小龙虾生长周期不断调节。水质要保持合适的水色、肥度等。

淮安一月份也有小龙虾吃吗

淮安一月份也有小龙虾吃。作为小龙虾生产基地，淮安全年都有小龙虾售卖，所以一月份也有小龙虾吃，但因季节问题，1月份的小龙虾可能肉质较少。

吃小龙虾的季节是几月

吃小龙虾的季节是5月到10月。

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。

该物种的范围很广，从墨西哥北部到佛罗里达州的埃斯坎比亚县，从北到伊利诺伊州的南部和俄亥俄州，已在美国和其他地方广泛引入，该物种也已被引入欧洲、非洲、东亚、南美和中美洲。

生活习性：

小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10—30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。小龙虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。

同许多甲壳类动物一样，小龙虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2—3年。

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