1月份进口牛肉数据表格 1月份进口牛肉数据表图

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鸡肉猪肉牛肉价格表?

鸡肉比鸭肉的价格贵，但是有时鸭肉也比鸡肉贵。鸡和鸭都是比较常见的家禽，但是相比，鸡肉的价格会稍微比鸭肉贵，

1、鸡肉比较大众化，烹饪方法多样，而鸭肉的有一种特殊的味道。

2、饲养成本不同，鸭比鸡的成长速度快，鸡的成长速度慢，因此鸡的饲养成本就比鸭的饲养成本高。

但是一只鸭分开来卖的话，价格就会比鸡肉贵，鸭的其他部位都深受大家喜爱，鸭脖、鸭头等，鸡头一般很少人吃。综上所述，一般情况下鸡肉比鸭肉贵，但是将其分开卖，鸭的价格略贵，因此要具体情况具体分析。

一般说来，鸡肉比较便宜，因为肉鸡已经形成大规模饲养，出笼很快。我所在地区饲料喂养的鸡40－50天就达到屠宰上市标准，屠宰好的白条鸡8、9元一斤。

其次应该是兔肉。这也有区域性，比如四川和重庆都有饲养肉兔的传统，这两个地区兔肉也比较便宜；

同样是南方，江西、湖南就很少见有兔肉上市。偶尔超市有卖冷冻兔肉的，价格却并不低。10元上下一斤。

猪肉在南方产猪的四川、重庆、湖南等地原先价格远远低于鸡肉，这两年肉价已经上涨到13元上下了。

羊肉近几年价格飙升，估计是西北很多地区草原牧场面积缩小，提倡改放养为圈养，饲草供应不足所致。

牛肉最贵，而且市场上常常缺货。每斤由去年的27、8元已经上攻到30多。且牛肉注水普遍。从电视片上看到，吉林的牛肉都使用瘦肉精，以提高出肉率。

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国家猪肉价格查询平台为大家带来最新的猪肉价格今日价查询服务，用户可以通过猪肉价格查询App来快速查看实时猪肉价格走势，此外，平台还提供了在线猪肉批发购买商城，可以在这里挑选精选的猪肉产品，还能注册会员，享受一些购买的优惠福利。本次带来猪肉价格查询App安卓端下载，想要查询最新猪肉价格以及走势的朋友们可以试试。

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猪肉产品各渠道备货充足，十一期间价格整体平稳，猪肉价格取决于什么？

前腿肉16.7元/斤，冷冻猪肋排39.9元/斤……住在北京市房山区的杨女士准备十一前夜备些猪肉，虽然国家发改委前不久发布猪肉价格进到过多增涨二级预警区段，但发现终端价格没有出现显著起伏，也就放弃囤肉的念头。

据分销商体现，现阶段猪肉类商品整体价钱稳定，预估10月2日后价钱有一定的下降。国庆节期间，叮咚买菜增强了已有猪肉生产加工生产能力以及与肉类食品的品牌协作，确保一手货源供货。盒马鲜生还表示，早期猪肉价格起伏并没影响客户消费行为，服务平台有机化学猪肉销售量有一定的升高。

为避免猪肉价格过快上涨，监督机构也加强了管控幅度。第四批中间储备肉按照计划投放，农业农村部也召开工作会议安排部署四季度生猪高产稳价工作中。农业农村部畜牧兽医局责任人觉得，中后期猪肉价格不具有快速上涨的前提条件。

一位生活超市责任人告知新京报新闻记者，一般来说，十一早期及假日当日猪肉价格会有所提高，后两天会明显下降。从方式角度来讲，猪肉市场价不但受采购成本危害，还和营销活动、销售额及竞争对手价钱相关，因而终端设备市场价与采购价格的变化情况可能并不一致。

新发地市场宣传部长童伟称，现阶段猪肉价格总体处在高位运行，但市场需求充裕，加上政府部门投放储备肉开展均衡，预计未来价格稳中有降。“北京新发地关键市场销售小鲜肉，十一期内终端设备要求在市场批发反映得不是很明显，但中下游方式采购量会适当提高。与新春佳节、中秋节等传统民族节日不一样，国庆节期间猪肉采购量仅仅是略微提高。”

转秋后，肉类食品消费市场增加，叮咚买菜猪肉类销售量也稳步增长。叮咚买菜给予统计数据显示，其9月猪肉类商品销售量同比8月增涨约10%，在其中合适烧煮、熬汤的猪排骨、五花肉、筒子骨等产品销售量提高显著。“依据预测分析，十一假期头尾，猪肉销售量即将迎来高峰期，因而叮咚买菜相对应日期的补货量将加大至100吨。国庆节期间，叮咚买菜已有猪肉制造厂都将扩大产能，并且与中粮集团、爱森等众多肉类食品品牌合作，确保一手货源供货。目前看来，猪肉类商品整体价钱稳定，预估10月2日以后价钱将有一定的下降。”

“大家也注意到最近猪肉市场价格调整，终端价格关键浮动价格。”盒马鲜生层面告知新京报新闻记者，现阶段猪肉要求稳定，早期价格调整并没影响客户的消费行为。为切实做好十一阶段的猪肉商品供应，盒马鲜生提早借鉴了近些年同期客户需求及其在今年的总体消费分析，做出对应的补货方案，提早给到你经销商一定量的预计订单信息，搞好原材料配制。

从上下游生猪供货看来，近年来中国生猪价钱经历过先跌后上涨全过程。6月初，全国各地均值猪粮比价回暖至5.59：1，摆脱过多下挫及预警信息区段。Wind数据表明，绝大多数养猪企业在6月实现提高效益，二季度亏本力度大幅度变窄。

今年初生猪价格降低，2月至3月底位运作，4月第3周逐渐回暖，6月中下旬至7月上中旬发生了一波快速上涨，7月中下旬至今进到稳中略上涨瓶颈期。9月第4周，全国各地猪肉价格为1公斤36.24元，比7月第3周变化5.8%，与正常的年代三、四季度的市场价格基本一致。9月27日，在网上生猪成交价现在开始降低。若维持目前总需求，预估全年度头均赢利能返回200块左右正常的区段。

针对十一假期猪肉价格变化，该主管觉得，依照生猪生长规律，一般生猪喂养6月出栏率发售。据检测，8月全国各地经营规模养猪厂的里面大猪存栏量同比增加6.2%，近期二次肥育的大肥猪投入市场，出栏率活重也有所增加，加上全国各地相继投放储备肉，国庆期间猪肉供给量将不断增加。中后期猪肉价格不具有快速上涨的前提条件。

除此之外，市场需求最近一直有所增加，9月第2周全国各地规模以上企业生猪屠宰企业生猪宰杀股票量比8月第2周变化12.5%。“再次提醒从业二次肥育的养猪厂户，一定要正确对待现阶段市场情况，立即分配生猪出栏率，避开经营风险。”该负责人说。

此外，元旦节、春节假期的猪肉供货，完全取决于在今年的6月、7月的新生猪仔数。据检测，在今年的6月、7月全国各地经营规模养猪厂再生猪仔数同期相比各自提高8.1%和7.5%。这意味着元旦节、春节假期的猪肉市场需求基本比较合适，到时候猪肉价格很有可能受休息日交易带动有一定的增涨，但上涨幅度不会很大。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究者朱增勇持类似见解。在他看来，每到十一国庆等重要节日，生猪出栏量都是会提升，加上央地二级储备肉投放、政府部门销售市场正确引导，预估生猪养殖企业会趁机出栏率。6月、7月猪仔供应量环比增幅比较明显，这决定了元旦节、新春佳节的前后提供水准。四季度肥猪和标猪提供相对性充足，中后期猪肉进口的有可能会再次环比增加，供求局势转好，猪肉价格很有可能受休息日交易带动有一定的增涨，但上涨幅度不会很大，高过三季度的概率比较小。

国家发改委公布猪肉价格进到过多增涨二级预警区段。36个一二线城市精瘦肉零售价格周平均价比同期相比变化30%。依照应急预案要求，我国将投放在今年的第4批中间猪肉贮备，并协助全国各地连动投放当地政府猪肉贮备。

国家发改委表明，现阶段中国生猪生产能力整体合理充裕，能繁母猪、再生猪仔、育肥猪存栏数均呈上升形势，生猪价钱已处在历史时间领先水平，不具有不断快速上涨的前提。提议养殖厂（户）科学安排生产制造企业决策，维持正常的出栏率节奏感、趁机出栏率育肥猪，不盲从压栏捂盘，不盲从进行二次肥育。下一步，国家发改委将会同相关部门融合市场情况再次投放中间猪肉贮备，如果需要进一步加大投放幅度，推动生猪销售市场安全运行。

安排部署四季度生猪高产稳价工作中，强调现阶段生猪生产与供货局势持续向好，能繁母猪存栏量处在正常范围，生猪存栏数持续5月提高，经营规模养猪厂里面大猪存栏量与再生猪仔总数均大于同期相比水准，中后期发售肉猪充裕、市场需求有保证。

艾格产业链投资合伙人刘晓东觉得，与猪肉消耗量比，储备肉总数占有率并不大，而对销售市场具有指导和刺激效果，向供应端释放出来现行政策数据信号，尤其是对大中型生猪养殖企业出栏率具有推动作用。从行业情况看，现阶段生猪供求总体处在稳定状态，一小部分地域可能受禽流感疫情、非洲猪瘟病毒等因素的影响导致供需不平衡，但始终不变供求平衡新趋势。

中国进口牛羊肉数量有多少

2023年1-11月中国牛肉进口量为253万吨，羊肉进口量为392，879吨。

根据官方统计数据，2023年1-11月期间，中国的牛肉进口量为253万吨，羊肉进口量为392，879吨。数据表明中国对牛羊肉的进口需求相当大。数据是截止到2023年11月的统计数据。

75%销往中国,如今出口价格大跌!阿根廷牛肉“渐行渐远”?

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中国的进口牛肉市场一直是块“大肥肉”，要知道近些年，中国对牛肉的需求呈大幅增长状态。

而相对国内肉牛养殖增速有限，因此市场缺口就需要依靠进口牛肉来补充。

在2021年时，中国进口牛肉数量达到了146.7万吨，成功超越美国成为全球最大的牛肉进口国。

而到了2021年时，进口牛肉数量就更加增长到了211.8万吨。

一、多国牛肉出口相继“折戟”

在中国的牛肉进口来源国中，排在前几位的有巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭以及新西兰、美国等，但是近两年却出现了较大变化。

首先是中国多次在澳方的4家牛肉加工企业的产品中检测发现不符合标准要求，再加上“贸易摩擦”，于是澳洲牛肉的进口数量开始大幅下滑，在中国市场中“默默退出”。

后来去年9月时，巴西又因为发现了2例疯牛病病例，于是紧急暂停了对华牛肉出口，直到去年12月才恢复。

中国是巴西牛肉出口的重要市场之一，约占据巴西所有牛肉出口的50%。

而随着对华牛肉出口的恢复，巴西在今年1月份的牛肉出口量大增，达到了14.05万吨，同比增长了31%。

同样出现变化的还有阿根廷。

阿根廷由于其国内通胀加剧，牛肉价格大幅上涨，于是为了平抑国内价格，阿根廷多次采取牛肉出口的限令、禁令，在今年初时更是宣布将七种牛肉部位的出口禁令一直延长至2023年。

这一禁令带来的影响可不小。

二、75%销往中国，如今出口价格大跌

相比巴西，中国更是阿根廷牛肉的最大买家，阿根廷约有75%的牛肉出口均是销往中国。

但是由于一次次的修改禁令，不仅没有使其国内的牛肉价格回落，反而伤害了其国内的养殖户的利益，相关产业链也受到了影响。

因为一次次地修改禁令，使得国际市场常常处于缺货状态，买家们只好另寻其他来源，渐渐地，阿根廷牛肉开始“少人问津”，而市场就是这样，供求关系决定价格走向，当询问的人越来越少时，自然就失去了竞争力，价格就开始下跌。

根据5月初阿根廷肉类出口商联盟发布的一份报告指出，阿根廷牛肉出口价格出现了下跌，跌幅达到了20%之多。

要知道在全球商品都在涨价的时候，出现这种价格大跌实属少见。

三、俄罗斯成功“补位”

随着一些牛肉出口国的“减少”与“退出”，中国庞大的牛肉市场当然不会空缺。

去年，俄罗斯对华牛肉出口就出现了激增，一度暴涨了235.7%，中国迅速成为俄罗斯牛肉的第一大出口目的地，同时也成为俄罗斯牛肉的最大买家。

一方面是由于澳洲牛肉与阿根廷牛肉的“减少”，市场出现了“空缺”，而另一方面，俄罗斯牛肉也的确是物美价廉，仅有澳洲牛肉价格的一半，而且俄罗斯牛肉很少使用添加剂，因此对比之下，更显优势。

到了今年，这一数据又有更新，截至今年2月时，中国已成为俄罗斯牛肉和禽肉的主要买家，并且后续仍有望大幅增长。

对于这一预期完全是有可能实现的，因为正如前面所说，我国虽然是猪肉消费大国，但是近些年猪肉消费增势已不明显，相反牛肉消费却出现激增，而国内肉牛产业尚待发展，因此可以说，中国的牛肉市场正方兴未艾。

这不仅是国内肉牛养殖业的机会，对全球主要牛肉出口国来说，也是重大机遇。

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