好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,钧瓷泡茶的精彩内容等你来阅览,里面有钧瓷喝茶和钧瓷泡茶都是给您精心准备的哦!
茶香可以赏心,好器可以悦目。
说到钧瓷,就不能不提一个地方:"神垕(hou)”,河南许昌禹州的千年古镇,“钧瓷”离不开神垕,神垕也离不开钧瓷。
钧瓷发端于东汉,是宋代五大名窑瓷器之一,中国传统制瓷工艺中的珍品,被称为国宝、瑰宝。以独特的窑变艺术而著称于世,素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉。
钧瓷之美,美在窑变
什么是窑变呢?明代王圻的《稗史汇编》记载:“瓷器之中有同是一质遂成异质,同是一色遂成异色的奇事,绝非人工之巧所能办到,谓之窑变。”
用现代科学知识来看,铜在氧化焰中呈绿色,在还原焰中却呈红色。
但早在800多年前,钧窑的能工巧匠创造性地用氧化铜为着色剂,在还原气氛下烧成了红、蓝、白、灰错综掩映、艳丽迷离的釉色。产品上出现不同的色彩、纹路、图画以及其他意想不到的变化,钧瓷窑变,一窑中没有釉色完全相同的产品,“钧不成对,窑变无双”即指此。
古老的道家典籍《道德经》上说:“人法地、地法天、天法道、道法自然”。钧瓷烧制过程中最关键的程序,人们把创造美的过程交给了自然,以火的高低强弱形成的微妙、复杂的气氛为画笔,形成意境千变万化的釉画。钧瓷之奇,奇在开片
似琴如铃的开片声,寓动于静,伴以纵横交错的冰裂纹路,使其莹润釉质更加鱼活灵动,视如碎裂。釉面呈现出的鱼网纹、珍珠点、蟹爪痕、蚯蚓走泥纹等奇妙的艺术效果,好似:“创过冰河玉凝透,碧莹浅底网捕鱼”。
钧瓷茶具
原来的高端茶壶市场一直是紫砂壶一统天下,现在经过禹州市神垕镇的一线钧瓷大师的潜心研究钧壶制作技艺,并创作出了系列钧瓷茶具作品,无论是在造型还是在釉色上,它们都紧密结合了茶人的审美情趣和品茶习惯,形成了自己独特的风格,釉色和造型多变,由于紫砂的特定原料为朱泥和缎泥两种,颜色相对单一和固定,而钧瓷色彩则千变万化,包容万色,可以满足不同人士的审美需求。
作为钧瓷茶具,一方面,它是艺术品,形制优美,颜色古雅,似玉如玉,五彩斑斓,极尽大自然色彩之美。另一方面,它又是实用品,用以沏茶,茶味特别清香;这种既有艺术价值又实用价值的特点,使钧瓷壶的身价日增。
在宜兴紫砂一统制壶天下的情况下,钧壶的诞生可以说是对整个中国陶瓷壶业发展的另一种解读。
近年来,迎合时代茶事品饮理念的发展,创新烧造出当代钧瓷茶器,逐渐融入人们的品茗生活。钧瓷风格的茶具已获得广大识茶者的青睐。
嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器。一件好的茶器足以使品茗者怡养心灵,百玩不厌。
品茗、赏钧
于心境,于味蕾,皆是惬意享受。
汝窑开片是汝窑茶具的独特亮点,在经茶汤沁养后,茶具表面出现开片纹路,茶具开片具有一定的视觉美观;
但汝窑开片茶具比较容易摔坏,如果开片工艺不好,会导致汝窑茶具因为冷热交替的温度过于激烈,直接碎裂,另外汝窑开片茶具也比一般的如要茶具更加容易渗污,难以清洁。
最后,如长期累积的茶垢会影响用茶体验。
首先我们将新买到的杯子清水洗净,烧开一壶开水,将杯子放入容器中,倒入开水完全将其覆盖淹没即可,等水冷了拿出来就可以正常喝茶使用。
汝窑是我国有名的陶瓷之一,开片是它特有的一个特点;
而真正的汝瓷茶具所用的原料都是天然矿物,不添加任何化工原料,生态环保对人体有益无害,可以放心使用。
但是市场上汝窑质量,价格参差不齐,还是要仔细挑才是,对于不合格火粗制滥造的汝窑,长期饮用对健康肯定是不利的。
1、开片纹不但存在于宋朝汝窑瓷器上,也存在于南宋的官窑、哥窑的瓷器表面,同样也是作为装饰纹饰。元朝、明朝部分瓷器上也有开片纹,但一般不作为装饰纹饰。
2、开片纹一般可分为大开片纹、冰裂纹、鱼鳞纹和细碎开片纹。大开片纹在南宋官窑中有见到,在汝瓷中基本没有见到。冰裂纹和细碎开片纹在汝瓷中非常常见,除了极个别汝瓷无纹,极少数汝瓷表面有鱼鳞纹,绝大部分汝瓷表面都有冰裂纹或细碎开片纹。
3、斜开片的主要特征是,其形貌会随着光线入射方向的改变而发生变化,在开片纹的一侧产生白色的边,具有立体感。斜开片纹可以出现在冰裂纹之间,也可以由几条斜开片纹组成鱼鳞纹。
4、鱼鳞状开片纹在汝瓷中极为少见。鱼鳞状开片纹一般出现在粉青色、天青色汝瓷的釉面,偶然也有月白色釉面见到。宋朝官窑瓷器也有鱼鳞纹。有一些厚的豆青釉瓷器也见到有鱼鳞纹。
5、最近几年新仿汝瓷鱼鳞纹也烧的非常漂亮,千万不能看到有鱼鳞纹就认为是宋代汝瓷。
6、新老开片纹不同,宋朝汝瓷老开片纹上有900年时间的流逝在瓷器上留下的深刻烙印。
因此,汝窑开片需要合理看待,不可过分追求,有好的以免,自然具有坏的一面。
汝窑茶具可以使用开水烫,汝窑茶具产于河南省汝州,汝瓷制作工艺精湛,用料考究,配方独特,经过千度高温烧制而成,其成品细腻光滑,且耐高温,因此可以使用开水烫,使用前可用开水先局部冲洗及烫温,然后再进行使用。
汝窑的特点:
1.色彩
汝瓷产品以天青色为基调,有天青、天蓝、月白等釉色。坯胎以香灰色和灰白色为主。汝窑的天青釉瓷,釉中因为加入了玛瑙粉末,故色泽青翠华滋,釉汁肥润莹亮,有如堆脂,视如碧玉,扣声如馨,质感甚佳,有"似玉非玉而胜似玉"之说,色泽素雅自然。
2.器形
汝窑一直都有“无大器”之说,是因为被专家发现的汝窑真品都是较小的器型,汝窑每件瓷器都是独一无二,对于茶器而言,选择握持舒适、不烫手、顺手的茶器,更容易控制注水方式、出汤的速度和时机,更易于泡出一壶好茶。
3.工艺
汝瓷之名贵,其核心原因还在于“内有玛瑙为釉”,正是因为“内有玛瑙为釉”才使汝瓷的成本大大提高、制作难度也大大提高。因为玛瑙可改善内分泌,加强血液循环,让气色变好,有助于消除压力、疲劳、浊气等负性能量的独特功效,使汝瓷也具备了这些功效。
赏心悦目的观赏价值。 汝瓷胎质细腻,工艺讲究,并以名贵的玛瑙入釉,形成了“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”的典型特色。
汝窑茶具适合泡什么茶?
汝窑的外形看起来大方又经典,色泽也非常独特,汝窑还能随着光的变化而发生变化哦。那么汝窑茶具适合泡什么茶呢?其实汝窑茶具对于泡茶方面并没有太多讲究,泡什么茶都是可以的。
不过一定要说汝窑茶具最适合泡什么茶,用来冲泡乌龙茶以及红茶最好,可以充分体现口感以及细腻的茶汤色泽,可以更好的发挥出茶本身的品质特点。
泡红茶:汝窑茶具除了最适合泡乌龙茶以外,红茶也是不错的选择。把红茶冲泡好后倒进汝窑茶杯里,你会发现杯壁上有一道光晕,看着很有视觉冲击力。所以呢用汝窑茶具来泡红茶,可以说是非常有观赏感的,很适合女性朋友。
泡绿茶:用汝窑茶具来泡绿茶也是不错的选择,绿茶本来口感比较淡,用没有气孔结构的汝窑茶具太合适了。能保证绿茶的香气不会被吸走,让你在品绿茶时能尝到最香最原始的绿茶。
汝窑茶具的茶垢怎么洗?
1.用土豆
如果发现汝窑茶具有很强很难去除的茶垢,那么就需要用土豆来清洗了。土豆中的淀粉有着很好的吸附力,能轻松去除茶具的污垢哦!方法是把土豆削碎后放进茶具里,倒入热水浸泡十分钟左右,再清洗一下就OK啦!
2.牙膏
我们日常生活中经常使用的牙膏也是去除茶垢的好帮手,如果你比较注重茶具的洁净,那么可以每次泡完茶后都用牙膏刷洗哦。挤一些牙膏涂抹在茶具上,用牙刷轻轻刷洗就好,也可以等一分钟后再清洗。
3.桔子粉或桔子汁
桔子粉和桔子汁都能很好地去除茶垢,往茶具中加入桔子粉或橘子汁,加满水后放上两三个小时后轻轻刷洗就能去除茶垢啦!
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