银壶一张打是什么意思 银壶一张打如何分辨_茶器_茶文化

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银壶一张打是什么意思 银壶一张打如何分辨

时间:2023-05-26 21:05:23 作者:多摩君

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银壶一张打是什么意思 银壶一张打如何分辨

银壶一张打是什么意思 银壶一张打如何分辨

为什么那么多业内人士都在热捧一张打银壶,一张打银壶的价值到底在哪里?如何区分一张打与非一张打?今天银壶客统统为您解答!

一、什么是一张打银壶?

如今,银壶泡茶已成为很多品茶爱好者生活中不可或缺的一部分,一片造”的银壶更是倍受业内人士热捧。“一片造”又称“张打”或者“一张打”,除了把手与壶盖,壶体部分只用一块银版成型,不用熔接、灌模,纯粹用敲打来完成制作。每一把都堪称世界上独一无二的银壶。

二、银壶一张打的分类有哪些?

一张打银壶根据壶体、壶嘴、壶耳是否都是通过一片银打制而成,主要分为三种境界:初级常见的为壶体一张打,高级的为口打出一张打,还有工艺罕见且最难的口耳一张打。

壶体一张打:壶身与壶底通过一张银片打制而成,壶嘴焊接到壶身上,此种工艺属于较常见的工艺。虽说常见,但匠人想要熟练掌握,也需要五年以上的时间。

口打出一张打:又称之为口打出一体壶,壶身与壶底也靠一片银敲打成型,壶嘴是从里往外慢慢打出,而非焊接。此种工艺较复杂,需要预先对壶嘴部分留厚,各个尺寸都需要匠人精心设计,不仅需要精通的技艺还需要丰富的经验,因此对口打出一张打工艺娴熟的匠人少之又少。

口耳一张打:又称之为口耳一体壶,在口打出一体壶的基础上,壶耳也是从壶身打出的。此种工艺十分罕见,不仅需要预先将壶嘴部分留厚,壶耳部分的厚度掌握也是极其困难,因此能熟练掌握的匠人寥寥可数。

三、一张打银壶之妙!

不管是物还是人,都讲究一个“妙”字,银壶之雅,形神兼具。一张打中的精品银壶亦是如此,形神兼具,让人爱不释手。

形:纯手工一张打的银壶,有效避免了壶身的焊接、熔接、灌模,保持了壶形的完整性,也不用担心由于焊接造成不美观,机械死板僵硬,银含量偏低,不牢固等。这也是区分一张打银壶与非一张打银壶的一个主要的标志。

神:与非一张打银壶相比,一张打的银壶工艺更为精湛,多了灵气,别具韵味,承载着匠人师傅无尽的心血与情感,独一无二,不今不古。

四、如何区分银壶一张打和非一张打?

观察壶嘴、壶耳与壶身的关系,壶嘴与壶身是否是无缝连接,机器铸造的壶是不可能完成整壶无缝的,特别是壶嘴,多是采用焊接技术,焊接到壶身上,无论技术多高超都会有明显的焊接痕迹。

茶具一对一介绍图片,茶道用具图解

茶具一对一介绍图片,泡茶是一门技艺,体现着对客人的尊重。

泡茶讲究茶、器、人、艺,合一,这样才能泡出一杯好茶,同时带来良好的用茶体验。

下面给大家介绍一些较为常见的茶道用具图解。

No.1主泡器的种类

泡茶主要使用的一些器具,如盖碗、紫砂壶、银壶等。

盖碗:

唐代茶圣陆羽在《茶经》中,对盖碗有过这样的描述:“盖碗的盖意为天,盖托意为地,盖身意为人。”故又称三才杯,寓意天涵之,地载之,人育之的哲理。

使用盖碗泡茶,能够使茶叶沉积于底,注水时茶叶翻滚,易于泡出茶汁。在礼节上也有“端茶敬客”的作用。

紫砂壶:

紫砂壶是我国特有的手工制造陶土工艺品,始于明朝正德年间。

紫砂壶采用紫砂泥为原料,因紫砂壶透气性能好,故泡茶时能够很好的锁住茶香、不失原味。且紫砂壶有很高的收藏价值,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。

银壶:

近几年来,银壶在我国不断地被发掘,逐渐被大众接受和喜爱。

银壶具有非常好的,软化水质功能。并且,使用银壶泡出来的茶,香气高,茶汤纯,和顺温润,口感极佳。

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No.2 公道杯

公道杯最早作为酒器出现在元代和辽代,经历了历史的变迁后,如今公道杯又被称为茶海、公杯,是茶席上不可或缺的必备茶具之一。

使用公道杯,一来可以保证茶席桌面清净,特别是在使用盖碗的时候,公道杯显得必不可少,

二来,使用茶壶泡茶时,茶水倒入杯子时容易出现前面的茶水淡,后面茶水浓的现象。而公道杯在此时,就起到了很关键的作用。

在泡茶时,通常将泡茶壶中的茶水先倒入公道杯中,而后再分别倒入品茗杯中给客人品饮,保证每个人茶杯中的茶汤口味相同。

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No.3 品茗杯/主人杯

品茗杯,是用来品饮茶和观赏茶汤的专用茶杯。而大多数爱茶的人,都会选择专属于自己的主人杯。

品茗杯的选择是有讲究的。选择不相匹配的品茗杯,会破坏了品茶的乐趣。挑选品茗杯,一般容量在三小口最佳,且遵循“小、浅、薄、白”四个原则最宜。

常言道“茶满欺人,酒满敬人”在斟茶时,品茗杯中的茶,应斟入2/3的为宜。

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No.4 茶道六君子

茶道六君子,顾名思义,是六样茶道用具。分别是——茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。

材质较多以竹木为主,在选购时,要看清竹木的纹理。使用完后,要擦干或者晾干,避免沾染、滋生细菌。收纳到茶筒时,应避免沾水。

茶筒(下图):用于盛放”茶道六君子“其他五样用具,也可放置其他茶艺用品。

茶则(下图):又称为茶勺,用于茶罐量取茶叶,置于茶荷或茶壶时使用。可确保投茶适量,避免因茶叶过多、或过少影响口感。

茶漏(下图):是置入茶时,放在主泡器口上的器皿。在放置茶叶的过程中,起到防止茶叶掉落在主泡器外的作用。

茶匙(下图):又称茶拨,茶匙有两用,一用于清理茶壶中泡过的茶的茶渣;二可用于将茶叶拨入茶壶中。

茶夹(下图):也被称为“茶筷”。有两种使用方法。一方面,可将茶壶中残留的茶渣夹出;另一方面,可以在清洗茶具时,用夹住茶杯清洗,既防烫又使茶杯不易沾染细菌。

茶针(下图):顾名思义,如针一般细小。一般用于疏通茶壶内的茶渣,以保证茶壶出水流畅,防止壶嘴被茶碎堵住。除此以外,金属茶针还可作为撬取紧压茶(如普洱饼茶、白茶饼茶等)使用。

No.5 其他茶桌配件

除去以上说的茶具外,茶桌上的茶具配件还有不少哦。如:茶洗、盖置、壶承、茶席等。

茶荷(下图):主要用于盛装干茶,供人欣赏干茶的色泽和形状。材质多为竹、木、陶、瓷、锡等制成。

茶洗(下图):又称水盂,宛如一个大碗,多搭配干泡台使用。可用来盛装清洁茶具用水,以及第一道茶汤、冷茶等泡茶时产生的废水。

盖置(下图):顾名思义,就是用于搁置主泡器的盖子。将茶壶盖放置在盖置上,不仅能够保持壶盖的清洁,还能减少壶盖的磨损。虽不起眼,但是却是很实用的茶物件。

壶承(下图):俗话说得好“一壶一承一茶事”。壶承主要用于托盛主泡器使用,避免水打湿桌面。现有部分壶承,也有茶洗,盛装废水的作用。

茶巾(下图):又称为“茶布”一般用麻、棉等纤维制造。主要用于擦干茶壶或公道杯底部的杂水,也可以用来擦干桌面的滴水,保证桌面整洁。

桌旗(下图):作为一种装饰它常常被铺在桌子的中线或是对角线上,让茶桌显得更加优雅。除了提升品味和格调,还可以保护桌面,是近几年开始兴起的一种茶席布置装饰。

茶具的介绍

茶具是泡茶过程中使用的器具,亦是茶叶内质表现的载体,茶具的材质亦多种多样,有竹、木、陶、瓷、塑料、紫砂等材质,而根据用途的不同,茶具又包含盖碗、紫砂壶、煮水器、公道杯、茶滤、品茗杯、茶道六君子、茶洗、茶巾、盖置、茶盘、茶叶罐等。

茶具有哪些,如何使用

1、基础茶具

茶壶/盖碗:用于泡茶。

公道杯(上图):用于均匀茶汤、分茶。

品茗杯:用于喝茶,杯子较矮。

闻香杯:用于闻茶香,杯子较高。

茶盘:用于盛放茶具、排水。

茶叶罐:用于储存茶叶。

茶滤:用于过滤茶渣。

茶巾:用于清理茶桌。

2、煮水器具

煮水壶

有饮水机、电热水壶、陶壶、玻璃壶、铁壶、银壶等等。

煮水炉

炭炉:适用于大部分材质的壶,煮水活性好,但使用起来不太方便。

电磁炉:适用于铁壶,不适用于玻璃壶、陶壶。

电陶炉:适用于大部分材质的壶,铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热,煮水水质好,且有利于煮水壶的保养。

3、茶道六君子

茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具,材质通常为竹木或金属。“六君子”一般为六件,但茶刮和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体,则为五件。

茶筒:用于收纳道具。

茶漏:壶口较小的时候,可以放到壶口上起到一个漏斗的作用。

茶夹:用于夹杯子等。

茶则:用于从茶罐或包装袋里取茶叶。

茶针:用于通壶嘴或拨茶叶。

茶刮:用于拨茶叶、清理茶壶。

4、其他小道具

茶荷:用于展示、观赏茶叶。

壶承:用于盛放茶壶。

养壶笔:用于养壶、养茶宠、清理茶盘。

杯垫:用于放置茶杯、敬茶。

茶刀:用于撬茶饼。

盖置:用于放壶盖。

茶夹架:用于搁茶夹、茶针、茶刮等。

水洗:用于清洗茶杯或盛放茶渣水。

5、装饰道具

茶席:材质、形态多样,功能类似于桌布。

茶宠:茶桌上的小摆件。

香炉:用于焚香。

花瓶:用于插花。

茶具种类

茶具的种类有茶盘、茶荷、紫砂壶、茶则、茶匙、烧水器、茶针、茶巾、茶漏、茶夹、公道杯、茶导、茶宠、品茗杯、闻香杯、盖碗、茶洗等,茶具根据材质的不同分为瓷器、竹器、紫砂器、木器等,其中常使用的茶具为公道杯、盖碗、品茗杯、茶盘。

茶具是茶叶冲泡中必不可少的装备,而且种类繁多。有一些是大部分茶类冲泡时必备的茶具,称为基本茶具,主要有以下几种:

1、煮水器具:煮水器具有铝、不锈钢、玻璃、陶等质地。目前市场上最常见的是随手泡;

2、贮水器具:保温瓶。如果有随手泡,则贮水器具可不用;

3、弃渣用具:常称水盂。塑料小桶、瓷或者陶质的均可;

4、冲泡用具:即泡茶用的茶壶。有铝壶、玻璃壶、瓷壶、陶壶多种;

5、贮茶罐:贮放茶叶用。有纸、竹、瓷、陶等质地,前提是保证无异味;

6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷组成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶叶。

7、放置茶具及送茶用具:称为茶盘。形状多以长方形、正方形等;

8、观外形及置放点心用具:称为小茶盘。有瓷、陶、竹等小盘;

9、去茶水渍及垫手用具:称为茶巾。以吸水性能强的棉麻织品为主;

10、公道杯:用来均匀分茶的器具;

11、品杯:用来喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等质地为主。

以上内容是小编整理的关于银壶一张打是什么意思和银壶一张打如何分辨的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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