玻璃茶具好吗? 玻璃茶具的优点和缺点

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玻璃茶具好吗? 玻璃茶具的优点和缺点

玻璃古人称琉璃或流璃，是一种有色半透明的矿物质。玻璃茶具能给人以色洋鲜艳，光彩照人之感。我国的琉璃制作技术起步较早，从唐代就开始烧制琉璃茶具。从陕西扶风法门寺地宫出土的由唐信宗供奉的素面圈是淡黄色琉璃茶盏和面淡黄色琉璃茶托，是地道的中国琉璃茶具，虽然造型原始、装饰简朴、透明度低，但却表明我国的琉璃茶具制作自唐代已经起步，这在当时可以堪称珍贵之物。

在现代，玻璃器皿有了较大的发展。玻璃茶具以其质地透明、光泽夺目、外形可塑性大、形态各异、用途广泛而受到了人们的青睐。用玻璃茶杯或茶壶泡茶，茶汤的鲜艳色泽、茶叶的细嫩柔软、芽叶在整个冲泡过程中的上下浮动、叶片的逐渐舒展等，都可一览无余，可以说是一种动态的艺术欣赏。

特别是冲泡各类名优绿茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有一番情趣。而且玻璃茶具价廉物美，玻璃制作的公道杯应用最多，深受广大消费者的欢迎和喜爱。

玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后，在高温下熔化、成形，再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种，如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。

用玻璃可制成各种其它盛具，如酒具、碗、碟、杯、缸等，多为无色，也有用有色玻璃或套色玻璃的近代，随着玻璃工业的崛起，玻璃茶具得到迅速发展，很多人选择玻璃材质物品是因为玻璃质地透明，光泽夺目，因此，用它制成的茶具，形态各异，用途广泛，颇受茶人好评。

坡璃茶具适用于花茶、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等和咖啡系列，并且有较高的观赏性、趣味性。玻璃茶具从外观来看是非常通透的，但与实质还是存在很大差别的。一般正品茶具，玻璃厚度均匀，阳光照射下非常通透，而且敲击之下声音很脆。

且通过抗热处理大都不会出现炸裂的情况。个别玻璃茶具，价格相对便宜，不过敲击声音发闷，而且透明度不够，相对有些浑浊，抗热性能一般，尤其是煮花草茶的玻璃茶壶，如果抗热性差，危险性很大。本内容来自《云茶大典》

玻璃茶具怎么选

玻璃茶具怎么选，选择玻璃茶具外观和实用性很重要，首先玻璃茶具一定要耐高温、防烫、无异味；其次将玻璃茶具放在阳光下照射，通透、折光好、敲击声音清脆则为优质茶具，最后也要检查壶盖与壶颈的松紧度，松紧要合适，不然冲泡时容易滑落。

玻璃茶具的优点：

1、外观光彩夺目。玻璃质地透明，可塑性强，所以用玻璃制成的茶具形态各异，光泽夺目。

2、泡茶可观茶舞。玻璃茶具质地通透，泡茶时，能直观地观赏茶叶在杯中沉浮的优美姿态，同时茶汤的鲜艳色泽也一目了然。

3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高，气孔率小，吸水率低，也不会吸收茶的味道，泡不同的茶不会串味。用玻璃茶具来冲泡细嫩的绿茶，茶香不易被吸收，清冽的原味得以保留。

4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗，味道不残留。

5、成本较低。玻璃茶具因为批量生产，所以成本低，多数情况下，价格比其他茶具低，且购买方便。

玻璃茶具的缺点：

当然，玻璃茶具也有它固有的缺点，我们不能无视。

1、质地易碎。玻璃茶具质地易碎，所以在泡茶过程中一不小心就有可能损毁。

2、较为烫手。玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金属等茶具烫手，刚泡的茶倒进玻璃杯中不宜直接用手拿，这是美中不足之处。

3、艺术价值不高。多数玻璃茶具都是批量生产(个别除外)，工艺性不强，艺术价值不高，没有很大的收藏价值。

茶具怎么选

茶具怎么选，首先看器形是否周正、变形，周正为佳。一般的纯色杯子需注意杯子釉色是否均匀，均匀透亮则质量好，用电筒照，观察釉面是否光洁，有气孔、黑点、脱釉等现象说明工艺欠佳，用手指轻轻弹一下茶具，如果声音清脆则完好无损，声音沉闷则可能有暗裂纹。

茶具怎么选：

1.陶制茶具的特点

我们平时常说陶瓷，是瓷器、炻器、陶器的总称，陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来，但一般说紫砂属于炻器或陶器。

陶器使用陶土较瓷器低温烧成，造型一般比较古朴粗犷，大气沉稳，颜色较深，表面略粗糙，胎厚，气孔多，传热慢，保温性好。

如果说瓷器适合“发香”，那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合适。

陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，烧成温度、氧化程度不同，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。

选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。

2.瓷制茶具的特点

瓷器使用高岭土高温烧成，表面光洁透亮，胎薄致密，气孔少，吸水率低，传热快，保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。

瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。因此，瓷器是适用最广泛的茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。

瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。

青花或彩绘的瓷器，注意颜色要不艳不晦、不浅不深：艳则颜色过厚，晦则颜色过薄；浅则过火，深则火候不够。

另外注意分辨釉上彩和釉下彩：釉下彩是图案在釉面下，表面摸起来光滑，彩绘颜料不直接与茶汤接触，安全性高；釉上彩是绘制在釉面上，摸起来有凹凸感，一般作为观赏，不盛装食物。

3.不同茶如何选择合适的茶具

绿茶：绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜，如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。

花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

黄茶：轻发酵茶，气香馥郁，滋味醇厚，所用器具以紫砂为佳。

红茶：红茶宜用白瓷冲泡，用玻璃杯赏汤，便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。

白茶：茶具力求古朴、自然，以陶瓷为佳，尤其是老白茶可用陶壶煮饮。

乌龙茶：选择薄胎盖碗冲泡，小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

黑茶：黑茶可冲泡也可煮饮，当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具，能够去除异味，更显陈香。

泡茶茶具的选择

泡一杯好茶，不仅和茶叶的质量高度相关，还和泡茶茶具的选择有很大关系，好马配好鞍，好茶当然要有一把好的茶具。

下面昵茶网教大家茶具选择方法：

1、瓷质茶具

瓷器土质细腻，烧结温度高；胎质较薄，敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密，所以不吸水不吸味。并且，瓷质茶具传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香高味鲜。

瓷质茶具因为这些特质，所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。

适合冲泡茶类：原料较嫩的绿茶、红茶、清香乌龙茶

2、陶质茶具

陶器土质沙粒感强，烧结温度低；胎质较厚，敲击声音沉闷。由于表面气孔多，容易吸水吸味；同时因为密度小，所以传热慢，保温效果好。茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出，与陶土中的一些矿物元素发生反应，茶的醇厚韵味和变化会更加凸显。

因此，陶质茶具适合冲泡一些风格厚重的茶。

适合冲泡茶类：普洱、武夷岩茶、重焙乌龙茶、老白茶

3、紫砂器具

紫砂器具虽属于陶器，但与普通的陶器不一样，紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉，而是采用紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成。

紫砂器具由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构，吸水性强，透气性极佳，对茶汤有一定的润色作用。

紫砂器具适合泡厚重风味的茶，尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶。

适合冲泡茶类：普洱老茶、老白茶、黑茶、铁观音等。

4、玻璃器具

玻璃是一种有色、半透明且不透气的矿物质，具有非常强的可塑性。玻璃茶具无可替代的特点就是透明。透过玻璃，可以观赏到茶汤的颜色、茶叶的形态，不管是玻璃壶、玻璃公道杯、玻璃茶杯，观赏性都很强。

然而，玻璃茶杯质地脆、容易破碎，且传热迅速，保温性差，茶的香气也易于散失，因此使用玻璃器具冲泡出的茶最好尽快饮用完。

适合冲泡茶类：绿茶、白毫银针、花草茶等。

以上，知识根据茶具的特点选择茶叶，也可以根据自己的实际需要去选择。

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