香菜行情2024年5月行情如何 香菜行情2024年5月行情怎么样

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香菜怎么保存新鲜不烂?2022年香菜价格多少钱一斤?

香菜又名芫荽，是日常生活中常见的一种调味品，其气味独特，但却有着很好的营养功效，在市场上很受欢迎。

目前五六月份，正值春茬香菜上市的季节，那么2022年香菜价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

2022年香菜价格多少钱一斤？

河北石家庄市灵寿县香菜2元/斤；山西运城市闻喜县香菜1.73元/斤；内蒙古赤峰市宁城县香菜1.25元/斤；江苏镇江市丹阳市香菜3元/斤；辽宁朝阳市凌源市香菜1.3元/斤；安徽蚌埠市怀远县香菜1.2元/斤；山东泰安市岱岳区香菜1元/斤；湖北宜昌市当阳市香菜2.5元/斤；四川德阳市罗江区香菜2元/斤；广西柳州市柳江区香菜2.25元/斤等。

备注：以上香菜价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

香菜怎么保存新鲜不烂？

1、用报纸

买回家的香菜，将老叶摘掉，不用清洗，取几张旧报纸，将香菜放在报纸上，然后包起来，根部可以露在外面，然后将包好的香菜放到冰箱保鲜储存，大约可以保存半个月左右的时间。

2、水泡根

接一碗水，像香菜的根部泡在里面，然后放入冰箱冷藏。

注意两天换水一次，这样可以使香菜保存的时间更加的长久一些。

3、保鲜袋

将香菜装入保鲜袋，同时在保鲜袋里面放入一块萝卜，青萝卜或胡萝卜都行，再将保鲜袋扎紧，放入冰箱冷藏室。

这样香菜不仅可以保存很久，而且还不会失去原味。

4、风干

可以把香菜风干，做成蔬菜干，等吃的时候放在水里泡一下，泡开就可以了，味道还是很不错的，这种方法可以保存很久，至少放3个月不腐烂。

总的来说，香菜算是一种物美价廉的蔬菜，又能配色又能增香，非常适合当前夏季食用。

不过，市场上卖的香菜一般都是成捆卖的，如果吃不完的话，就得注意保存方法了，否则就很容易腐烂。

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香菜的价格。

九月份香菜行情就出现了不稳定，价格也是高高低低有时会涨有时会跌。就月十五日，河北市场大叶香菜的市场报价高达5.6-6.6元每斤，因为市场供货量减小，所以香菜价格上涨。其次，部分商户故意把价格抬高，所以，前几天永年的香菜供不应求，收购商纷纷来到永年收购香菜，结果使得香菜价格有所上涨，上个月香菜的产量受天气不稳定影响，产量有所减少。幸好不久天气好转，香菜又正常生产，上货量不断增多，香菜市场供货量也增加，香菜价格逐渐又变得平稳，随着货源越来越多，市场供货量增大，香菜的价格又开始下滑。

九月中旬大叶香菜收购价格为4.45-501元每斤，十月二十五大叶香菜最新收购价0.69-0.89元每斤，上货量巨大，看货定价，菜农都喊香菜价格下滑太快，有些受不了。河北邯郸永年南蔬菜市场昨天大叶香菜的收购价格稳定在1.0-1.1元每斤，香菜价格终于有所回涨。

综上所述，香菜价格在这段时间里的确有所上涨，而且涨幅明显。香菜本身气温湿度非常敏感，很小因素就可能导致香菜价格变动。

今年下半年什么蔬菜行情好

今年下半年，洋葱、萝卜、西芹等蔬菜的行情可能会较好。

* 洋葱：上半年的时间段很多地区都缺洋葱，都需要从主要蔬菜基地如寿光县、张北县等地区调货，因此下半年洋葱的行情可观。

* 萝卜：同样，上半年的萝卜市场缺口较大，很多地区都需要从外地调货，因此下半年萝卜的行情同样看好。

* 西芹：西芹是一种常见的配菜，种植面积较大，且具有较强的抗寒能力，可以在冬季种植，因此下半年西芹的行情也值得期待。

此外，根据历年数据，种洋葱、香菜、樱桃萝卜、芹菜、秋葵、韭菜、生菜、菠菜、水果黄瓜等蔬菜的种植效益也比较高，可以考虑种植。不过请注意，这里只是提供一些参考信息，具体种植决策还需要考虑当地的气候、土壤、市场需求等因素。

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