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紫阳富硒茶特指陕西省安康市紫阳县地区,采用含硒元素较高的茶树鲜叶制成一类茶品,并非特指某种茶,紫阳富硒茶有红茶、绿茶等产品,如紫阳毛尖、翠峰、银针、紫阳红茶等,其次紫阳富硒茶含硒量较高,茶品品质优良,独具特色,也是陕西茶的重要代表产品。
紫阳县隶属于陕西省安康市,紫阳县所在的安康茶区生态优良,全市境内气候湿润温和,空气清新,山水相依,景色秀丽。
由于北有秦岭、凤凰山双重屏障,西北高,东南低,冬季能阻挡西北寒流入侵,夏季又可充分接纳东南暧湿气流,从而形成冬无严寒、夏季湿润的气候特点。
年平均气温在12.1-15.7℃,年平均降水700-1100毫米,加之区内宜茶土壤绝大部分为黄棕壤,有机质含量丰富,茶树生长季节水热资源充沛,非常有利于茶树生长,被公认是地球上同纬度地带中,最适合人类生活和最适合茶树生长的地方。
紫阳茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。
紫阳县位于陕西省南部,大巴山的北麓,汉水流域,是中国古老的北缘茶区,70年代末80年代初期,陕西省农科院发现了境内紫阳茶富含人体必须的微量元素----硒。
紫阳县境内山青水秀,生态环境优美,国内少有的未遭受任何污染的优质生态和天然富硒环境,赋予了紫阳茶天然富硒的特有品质。
紫阳富硒茶天然富硒,芽叶肥嫩壮实,白毫显露,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,栗香浓郁持久,滋味浓而不涩,醇厚囬甜,回味隽永,营养丰富,补硒保健,耐冲泡等特有品质。
紫阳富硒茶前期制成紫阳毛尖,后来研发的新产品紫阳红茶、紫阳白茶、紫阳砖茶等。
紫阳富硒茶的功效和作用有哪些?
饮用富硒茶对我们的身体又有什么好处,下面小昵给大家介绍一下紫阳富硒茶:
一、紫阳富硒茶可助消化
紫阳富硒茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。
日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝紫阳富硒茶,可以减少油腻,促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝紫阳富硒茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
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二、预防癌症
硒元素是癌症的克星,它能抑制癌基因的表达,防止基因突变,增强人体免疫功能,促使癌细胞的凋亡。
癌症患者补硒能增强免疫力;能降低化疗药物的毒性和耐药性,化疗药物与硒联用,可增强化疗药物的服用量,提高治疗效果,能清除有害自由基等。
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三、保护肝脏
饮用紫阳富硒茶能防治肝炎,适量补硒是提高人体免疫功能,最终可以把大约90%的乙肝病毒清除掉。
硒防治酒精性肝病,适量补硒可以起到加速酒精分解代谢,解除酒后不适,进而保护肝脏,预防酒精性肝病的作用。
四、防治糖尿病
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖分代谢、降低血糖和尿糖。糖尿病人定量服硒,有利于改善糖尿病的症状,降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平
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五、延缓衰老的功能
紫阳富硒茶中的硒是迄今为止发现最重要的抗衰老元素。中国科学院专家对长寿地区巴马的研究表明,巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上。
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六、保护视觉器官的功能
紫阳富硒茶中的硒元素,对视觉器官的功能是极为重要的。
它能催化并消除自由基,保护眼睛的细胞膜。
若人眼长期处于缺硒状态,就会影响细胞膜的完整,从而导致视力下降和许多眼疾病(如白内障、视网膜病、夜盲症等)的发生。
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七、预防胃肠道疾病
硒是一种天然抗氧化剂,它能有效清除自由基,防止组织胃黏膜坏死,促进黏膜的修复和溃疡的愈合,预防癌变。
缺硒会导致免疫功能下降,易引发胃肠道疾病,引起胃黏膜屏障不稳定,黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高,造成胃黏膜缺血性损伤,氧自由基增多,导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。
"硒"是人体必需的,又不能自制,因此世界卫生组织建议每天补充200 μg硒,可有效预防多种疾病的高发。
富硒茶的功效为增强免疫,抵抗衰老,帮助消化,解渴止渴,其次能有效分解和清除体内垃圾,对于油腻以及脂肪具有一定的改善作用,同时起到维持身体平衡的作用,长期饮用具有缓解视觉疲劳,利尿,抵抗辐射的功效。
富硒茶的功效与作用:
1、抵抗衰老
富硒茶茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老。
2、清除体内垃圾
正常情况下,人体具有自我保健的系统一“抗氧化防御系统”,即通过防止器官老化、有效分解和清除体内垃圾。
硒和以硒为活性中心的谷胱甘肽过氧化物的生态酶,可以形成一种强氧化剂,增强人体防御系统,降低胆固醇及甘油三脂等作用。延缓器官衰老,使中老年人心脑血管年轻化。
3、天然解毒剂
硒能将损坏的肾脏、生殖腺和中枢神经活动的有害的金属离子:铅、汞、铬、镍、锡等排出体外,也能解除非金属对人体的毒害。硒能大幅度降低、解除环环境中有害因素诱发的臻畸、致癌毒性。硒对体外辐射有保护作用,所经经常接触电视、手机、电脑等各种辐干扰的人补硒。
4、降脂减肥
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。
5、抗毒杀菌
如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候,喝上四、五口茶就显效。
紫阳富硒茶:
紫阳富硒资源富集,全域富硒,90%的土壤硒含量达中硒以上水平,是迄今为止发现面积最大、地层最厚、硒资源品质最好的天然优质富硒资源聚集区。
紫阳是中国最古老最北缘的茶区,中国茶叶百强县,产茶历史悠久,始于商周,兴于盛唐,清代紫阳毛尖成为全国十大名茶,是我国最早的贡茶产地。
1989年紫阳茶在北京人民大会堂通过多学科专家科学鉴定,成为世界首个具有保健功效的优质天然富硒茶。著名营养学家于若木曾三次为紫阳富硒茶题词,高度评价“紫阳茶富硒抗癌色香味俱佳,系茶中珍品”。
除了安康紫阳之外,还有恩施富硒茶等。
硒茶是茶叶中含硒元素含量较高一类的茶品,富硒茶可以补充缺少的元素,有抗氧化,解口渴的效果,其次也能增加自身的应变能力,可以帮助我们补充所需的微量元素以及能量高,从而维持身体平衡,另外,日常饮用富硒茶也具有消除乏困,振奋精神与情绪的效果。
硒元素是强效免疫调节剂,能增强人体免疫力;硒参与构成很多酶类,特别是谷胱甘肽过氧化酶,它可以保护细胞和组织,维持其正常功能;硒还有解毒的功效,能拮抗铅、砷、镉等有害重金属;硒具有很强的抗氧化性,具有保护肝脏功能。
1、富硒茶抗氧化能力强,能清除水中污染毒素,隔夜茶能够饮用。
2、富硒茶温、凉、冰均可饮用,此茶浓、苦而不涩,后口甘甜;淡,清香爽口。
3、富硒茶具有安神作用,因此饮用此茶不会导致失眠。
4、富硒茶饮用后,胃不反酸。
但是我们在补充硒时,要把握摄入量:美国推荐成年男女硒的每日摄入量(RDI)分别为70微克/天和55微克/天;而英国则为75微克/天和60微克/天;中国营养学会推荐的成年人摄入量为50~200微克/天。
硒的含量达到相关的国际标准要求(0.25mg/kg~4.0mg/kg)的茶叶,才能称为富硒茶,所以我们平时饮用的普通茶以及富硒茶,只要不是牛饮,都是符合正常摄入范围内的。
结语
湖北恩施的玉露茶也是富硒绿茶的代表,亦是蒸青绿茶的代表。
恩施玉露是中国传统名茶,早在唐代就有施南方茶的记载。
恩施玉露茶是中国罕有的传统蒸青绿茶,选用叶子浓绿的一芽一叶或一芽二叶、鲜叶,经蒸汽杀青制作而成,作为湖北恩施最主要的富硒产业,恩施玉露正以它独特的方式将恩施的硒文化和茶文化完美融合,将富硒茶文化推向全国,推向世界。
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