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可以。
大米是人类的主要粮食之一,也是亚洲人的主要粮食之一,全世界约有二分之一的人口食用大米。常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。
大米原产于中国与印度,我国食用大米已有七千多年的历史,七千多年前长江流域就有种植水稻并食用大米。大米根据稻谷类型可分为籼米、粳米、糯米,根据季节收获可分为早稻米、中稻米、晚稻米。
环境因素
大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降。
贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素,另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比,贮存时间愈长,陈化愈重。水分大,温度高,加工精度差,糠粉多,大米陈化速度就快。
不同类型的大米中糯米陈化最快,粳米次之,籼米较慢,因此,为保持大米的新鲜品质与食用可口性,应注意减少贮存时间,保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。
大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命状态,储藏期间较长,后者无生命,不宜长期储藏。
五个月大的宝宝可以吃米粥,就是那种煮得烂烂的,宝宝到嘴里就化了。不要让宝宝吃蒸的干米粒,那种弄不好就呛着宝宝了
一般一周岁以后可以吃米饭了。但是吃米饭也得有个过程,由稀到稠,由稠到柔,由柔到硬。
一、宝宝出生六个月即可喂养米饭
有经验的妈妈们一定知道,孩子出生四个月之前,一般是否以母乳喂养为主,这是很重要的一种喂养方式。不过,要是孩子出生四个月以后,母乳的分泌量已经不能够满足宝宝的食欲了。因此,这个时候就需要为宝宝添加辅食。但是,宝宝的胃部还不能够消化较为硬的食物。因此,这个时期的辅食可以选择一些软的食物,比如一些面线或者是汤类的食物,还可以选择一些粥类。我们需要让宝宝先适应这些种类的辅食。然后等到宝宝六个月之后,宝宝对于辅食已经有所适应了,我们就可以尝试为宝宝准备米饭了。
米饭的口感比较硬,所含有的水分很少,宝宝刚开始食用米饭还是比较困难的。我们得让宝宝学会适应。妈妈们可以炖一些排骨汤湖或者是炖一些鱼汤,妈妈可以将这些汤放一点在米饭里,这样米饭就变得非常的可口了,米饭也会变得软一些,宝宝就会慢慢的爱上吃米饭了。
二、宝宝食用米饭得控制食用量
孩子的胃部容量和大人的胃部容量差别很大,在食用食物的时候,没有经验的大人们可能不好控制宝宝对于米饭的食用量。我们总是渴望宝宝多吃一些食物,能够快快的长大。不过,还是需要考虑好米饭的食用量,适宜的米饭食用量对宝宝的胃部健康更加的重要。现在我们就来看看不同月份的宝宝米饭食用量方面的规定,一起来看看。
1、七个月宝宝米饭量。 孩子到了七个月的时候,胃口也会比较好了。这个时候吃米饭需要注重米饭的质量以及米饭的量。妈妈们可以为宝宝盛半碗的米饭,然后放少许的骨头汤,加入鱼肉以及青菜。食物营养的搭配以及米饭的食用量科学配合,让宝宝健康成长。
2、十个月宝宝米饭量。十个月的孩子已经有长牙齿了,这个时候宝宝可以吃一碗的米饭了。在食物营养的搭配上,还是需要注重鱼肉以及青菜的搭配。
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