排骨放5个月冻能吃吗有营养吗 排骨放5个月冻能吃吗会坏吗

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排骨放冰箱冷冻能放多长时间

3-6个月。冰箱的冷冻室温度是恒定为零下负十八摄氏度，排骨放冰箱冷冻能放3-6个月，在冷冻情况下，排骨是不会坏的，但是放时间久了，营养流失，口感不好。

冷冻排骨要注意排骨不要反复冷冻，口感会变差，而且买的排骨很多的话可以分装成几部分，方便拿取等。

排骨冷冻一年还能吃吗

不建议食用。

排骨冷冻一年之久的话是不建议食用的，一年算是比较长的时间，其有可能会在保存期间发生变质，就算是没有变质其无论是在口感和味道，还是营养成分上，都会有所折扣。

因为在排骨冷冻的期间，低温虽然可以减少肉类的氧化和抑制其细菌等微生物的生长繁殖，在一定程度上能够延长保存时间，但是受温度变化的影响也比较大，容易发生不同程度的变质现象。

其次就是长时间的冷冻排骨，其中肉质中的水分、蛋白质、脂肪等营养物质会在时间的推移中慢慢流失和氧化，从而造成口感和味道下降以及营养成分的流失。

2 排骨可以冷冻多久

1-3个月左右。

排骨一般可以冷冻保存1-3个月左右不等，其保存时间跟保存温度有关系，若是保存温度越低其保存的时间就会越长，但是具体还是要根据实际情况来定。

若是将排骨放置于零下18摄氏度左右，并且温度维持于稳定状态，其一般可以保存3个月左右，加上保存方式比较好的话，甚至可以适当延长保存时间。

但是需要注意的一点，若是在冷冻时温度变化比较大的话，排骨在不断的解冻和冷冻中，则比较容易导致排骨出现变质的现象，则会减少排骨冷冻的时间。

3 排骨怎么冷冻保存

低温储藏。

冷冻

1.将新鲜的排骨切成合适的大小，分装在不同的保鲜盒中，每个保鲜盒中只要装8分满，然后就可以放入冰箱冷冻保存了。

2.排骨也可以煮熟之后再冷冻保存，将新鲜的排骨用开水煮煮之后，再放入密封性好的密封袋中保存，直接放入冰箱冷冻保存即可。

4 冷冻排骨怎么做好吃

食材：排骨300g、可乐500ml、生抽、八角、生姜均适量。

做法：

1.将冷冻排骨放于室温解冻，然后将其放入清水中清洗干净，浸泡出血水并除去。

2.将泡好的排骨放入适量的生姜和生抽，搅拌均匀后，腌制1个小时。

3.将腌制好的排骨放入电饭锅中，加入可乐，煮40分钟左右即可。

买的排骨有三个月了,一直在冰箱里冻着,那出来洗了洗也没味,不知道能...

当然能吃，冷冻的不会变质

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