5月2日肥猪价格行情走势图 2021年5月2日全国肥猪价格

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生猪下半年行情如何

预计下半年生猪价格还是会有所上涨的,但幅度不大,整体在一定区间范围内上涨。

2022部分地区生猪价格最新消息：

1.江西省，江西吉安安福县18元/斤；江西抚州乐安县11元/斤。

2.湖南省，湖南邵阳武冈市6元/斤；湖南永州冷水滩区9.5元/斤；湖南永州东安县11元/斤；湖南株洲攸县11.5元/斤。

3.广东省，广东湛江廉江市10元/斤；广东河源连平县20元/斤；广东中山中山市14.5元/斤；广东清远连州市12元/斤。

4.广西壮族自治区，广西北海合浦县7.5元/斤；广西玉林博白县6元/斤；广西玉林容县10.6元/斤；广西南宁江南区13元/斤。

预警!屠宰、猪企一齐压价,养殖户当心5元猪价到来!

“1月末、春节过，猪价还能往下落！2月寒、3月难，4月5月切莫贪！”随着1月走到尾声，本就低迷的猪价“雪上加霜”，但正是在猪价“跌跌不休”之际，不仅屠宰企业压价意愿强烈，就连集团猪企都愿意降价出猪，这是为什么呢？养殖户要注意，千万别“上当”了。

猪价“雪上加霜”1月末，随着全国大小猪企与屠宰企业复工复产，猪价也开始“低位下滑”，目前全国生猪均价已跌至7元/斤左右，不少地区甚至跌入6元区间！但正是在猪价滑坡之际，集团猪企为何却愿意加大出栏量，压低售价也在所不惜呢？

对此，养殖户千万要当心，因为5元猪价并不遥远了！

一般来说，当猪价低位下落的时候，很多人都相信接下来一定还会反弹的，尤其是当前猪价本就让行业大面积亏损，哪怕优秀的集团场也不能例外。

因此当集团场加大出栏，压低售价的时候，大部分养殖户并不会“跟风”。

然而我们要警惕，这正中集团场和屠企的下怀，因为广大养殖户减少出猪，刚好为集团猪企出量打了掩护，而屠宰企业将来也能收到更便宜的生猪。

一方面是春节后猪肉消费势必低迷，这种低迷将会持续两三个月之久！另一方面是大肥猪尚未出尽，新的肥猪产能又在增加，猪价短期难有“出头之日”。

具体看来，2022年11月、12月全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6%，春节期间虽有所消耗，但存量依旧充足，并且还有新的猪源在产生。

尤其是在低迷的消费意愿下，猪价跌入7元/斤以下的风险极大，如果养殖户继续“挺价压栏”，那么反而是帮助大猪企增量出栏、规避更大损失。

不可否认，让养殖户朋友糟心的是，在当前猪价下大多已陷入亏损当中。

例如，青岛平度养猪户毛学鹏刚刚出栏了2023年的“第一栏猪”，售价仅7.4元/斤，导致他两百多头猪亏了10万！可对毛学鹏来说，这样“亏本清仓”也是无奈之举，因为行情已走到这一步，并且预估后市行情更差，能做的只有降低损失！

因此建议养殖户朋友，千万不能再挺价压栏，大肥猪能出尽出，一两个月之内猪价可能会有偶发性小幅反弹，但很难有大的起色！毕竟供应和消费都不允许！至于4月、5月，届时还得看2月、3月全国养殖户的出栏情况，至于对消费提振的期待，可能没有想象中乐观。

2023年消费分析2023年，消费的反弹势必到来，但“报复性消费”难以出现！

尽管我们对抗疫情已取得了重大胜利，但“大疫三年”后国民的消费观念发生了很大的转变。

最直观的是，截至去年11月末，全国住户存款高达118.5万亿元。

几乎是在接近一年的时间内，全国居民存款余额增长约17万亿，这是史无前例的暴增！

一句话，相较于大肆消费，全国民众更倾向于“存款应急”！

最新发布的《2023年麦肯锡中国消费者报告》也指出，中国消费市场呈现出“选择更明智，消费未降级”的消费趋势，消费者们并没有在选择品牌和产品时妥协，而是更加谨慎的进行权衡，更积极地寻找折扣和促销。

这一点反馈到肉蛋奶的消费上，就是“实惠就买，不实惠就换着买，再不实惠就少吃”！

回顾2022年，大家都说疫情影响了消费，但我们要看到两大特征——

一是消费总量不降反增，2022全年猪肉产量5541万吨，比上年增加246万吨，增长4.6%；

二是抵触高价商品，去年10月后全国猪价为何暴跌？除了供应端的压栏以外，消费端对高价肉的抵触也非常明显。

结合来看，就是全国民众对猪肉的消费并不少，毕竟最终吃完了5.5亿吨肉，可一旦猪肉价格大幅上涨，消费意愿就会迅速下降，民众对储蓄的重视度更高，就会更注重商品的性价比。

况且要明白，猪肉不是只在和同行竞争，还需要和鸡蛋、鸡肉、牛羊肉等竞争。

总而言之，2023年猪肉消费会有所回暖，但不会出现“报复性反弹”，市场端的总需求基本稳定，并且会引导供应端竞争，制约“高价猪肉”的出现与持续，不能期盼消费催生高猪价。

但要说2023年的生猪市场一点也不值得期待吗？并非如此，行业会在猪周期的阵痛中解决一大弊病。

行业的切骨弊病无论是养殖场户，还是饲料厂、动保企业、屠宰企业，其实上下游都厌恶着猪周期，不希望“低猪价”的出现与蔓延。

但实际上，生猪产业的切骨弊病不是“低猪价”，而是“情绪式高价”。

放眼每一轮猪周期，情绪都是提价的“猛药”，但后遗症非常大！

例如2021年的猪价暴跌，根源就在于前一年大家对猪价极端看好的“高亢情绪”，期盼一年过后宝马要换跑车了！还有2022年11月、12月以来的猪价滑坡，若不是对“春节行情”的极度期盼，又怎会有今时今日的亏不见底？

正是上述两大原因，造就了2022年极度复杂的生猪行情，猪价先是在3、4月跌到6元/斤的谷底，而后又最高涨到14元/斤的顶峰，接着又直线滑坡......导致猪价高低点波动达248%，一头猪也从盈利1000元到亏损300元，如果是二次育肥的猪，一头能亏近1500元！

但2023年不会有这么复杂，因为一方面2022年的能繁母猪波动小于2021年，另一方面留下了的养殖场户都是“大浪淘金”，已经对压栏赌行情总结了深刻教训，不会再轻易进行大规模高风险操作。

基于这种改变，2023年下半年的行情将会走向盈利，大家不必过于悲观；其实就历来每一年的猪价变动来看，哪怕是再惨烈的年份，也不会“只跌不涨”，一定会有上涨的那一个时间段！如果大多数养殖户都能戒掉“赌行情”的习惯，维稳运营，那么生猪产业克服切骨弊病，迎来健康发展期指日可待。

最后，我们再细思开头那句话——

“1月末、春节过，猪价还能往下落！2月寒、3月难，4月5月切莫贪！”

一头猪多少钱?

头猪价格一般在几百到四千元左右，由于猪品种不同、重量不同、市场行情不同会造成其售价有一定差异，因此购买前，请到当地市场详细咨询，以当地市场售价为准。

猪肉的功效作用

猪肉为猪科动物家猪的肉，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有改善贫血、补肾滋阴、保护视力、促进发育、强壮骨骼等功效。

1.改善贫血

猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁元素，有补血改善气色的的功效，还含有丰富的铁，铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素。

2.促进发育

猪肌肉和其他动物优质肉一样，蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。

3.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

4.保护视力

猪肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力、提高生殖机能，保持皮肤、骨骼、牙齿和毛发健康生长。

5.强壮骨骼

猪肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。

秋冬季常发猪病特点

（1）与环境和饲养管理条件密切相关，条件越差发病率越高，特别是保温不当、空气质量

（2）不佳和消毒措施缺失的猪场发病率高，损失大。

（3）常呈地方性流行，发病率高。

（4）多为混合感染，症状复杂多变，治疗效果不理想。

（5）易反复发作和继发感染其它病原，使病情变得极为复杂。

（6）易出现呼吸道症状和肠道症状，或全身感染症状。

（7）病毒性疾病多发，危害严重，损失大。

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冬季常发猪病类型及临床特征

呼吸道综合征

此类疾病对养猪业危害较大，秋冬季节尤为严重。其共同临床特征是：咳嗽、呼吸困难、鼻液增多、采食量下降，饲料报酬率降低。

（1）风寒感冒

寒风侵袭容易引起感冒，特别是小猪。主要表现为体温降低、不食、咳嗽、鼻塞打喷嚏、流眼泪。感冒本身危害不是很大，但容易引发其它疾病，若治疗不及时，蔓延后可导致支气管炎、肺炎和其它疾病的发生。

（2）气喘病

病原是肺炎支原体，临床表现是低头干咳，特别严重的张口喘气，喘鸣严重，腹式呼吸明显，一般体温和食欲无明显变化，急性发作时有体温降低，食欲下降，严重出现死亡。

（3）传染性胸膜肺炎

是由胸膜肺炎放线菌引起的猪呼吸道接触性传染病。气候渐变、饲养管理不善、通风不良时多发。发病初期表现为最急性型，初期体温升高至41.5℃以上，精神沉郁，不食，短时的轻度腹泻和呕吐，无明显呼吸道症状；中后期呈现高度呼吸困难，常呈犬坐姿态，张口伸舌，从口鼻流出泡沫状血色分泌物，耳、鼻、四肢皮肤呈蓝紫色。由于饲养管理及气候条件的影响，病程长短不一，可转为慢性型。

（4）高致病性蓝耳病

是由变异的猪繁殖与呼吸综合征病毒引起，冬季主要危害繁殖母猪和保育仔猪。经过空气传播、母体垂直传播及精液传播。母猪发病时体温一般达39.6～40℃，双耳、腹部及尾部皮肤出现青紫或蓝紫色斑块，妊娠母猪常发生早产，后期流产、产死胎、产弱仔。初生仔猪产后1周内死亡率较高。1月龄仔猪最易感，体温升高到40.5℃以上，双耳背面、边缘皮肤、肛门、眼睑等变蓝或青紫。

消化道疾病

这类疾病秋冬季较为常见，主要表现是腹泻和呕吐，同时伴有脱水消瘦、酸碱平衡失调和电解质紊乱等，有时还伴有体温反应，其腹泻程度不一，内容物颜色多样、多混有杂物。

（1）普通胃肠炎

普通胃肠炎的发生，主要是由于气候忽然变化、饲养管理不当、饲料变质、药物刺激等因素引起，散发为主。临床常表现为呕吐、腹泻，呕吐物中混有血液或胆汁，粪便中含有粘液、粘膜组织，有时混有血液，后期排便失禁，肛门松弛。

（2）细菌性腹泻

细菌性腹泻主要包括痢疾、大肠杆菌病、魏氏梭菌性肠炎、沙门氏菌引起的仔猪副伤寒等多种疾病。

出生后1~3日龄的仔猪出现腹泻，多为红痢，即仔猪魏氏梭菌性肠炎。

出生后1周龄左右的仔猪出现腹泻，多为黄痢；10-30日龄的仔猪出现腹泻，多为白痢。都由大肠杆菌引起。临床上黄痢是拉黄色或黄白色糊状稀粪，白痢则拉乳白色、灰白色糊状稀粪。

出生后4-12周龄的保育猪出现腹泻，可怀疑是密螺旋体痢疾和仔猪副伤寒。密螺旋体痢疾最初先排黄色或灰色的软便，随即排水样粪便。仔猪副伤寒是由沙门氏菌引起，常与猪瘟、猪气喘病混合感染，急性型开始便秘，后下痢，排恶臭粪便。

（3）病毒性腹泻

在寒冷季节，如果不分年龄，各阶段的猪都出现腹泻，但中大猪症状稍轻，小猪发病严重，就应该怀疑病毒性腹泻。常见的有轮状病毒病、流行性腹泻和传染性胃肠炎。

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