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随着官方的调控,如今市场上不少农副产品已开始下滑,如日常最常见的鸡蛋、蔬菜,它们的价格均有不同程度的走跌。然而在农产品走跌的同时,粮食价格却迎来了疯狂走高,小麦已涨破近9年最高价格,玉米又要重返1.5元,这是咋回事?
01、鸡蛋涨跌两难
从11月份开始,鸡蛋就暂停了继续走高的势头,各地行情也纷纷飘绿走跌。只不过,因市场的需求仍在,蛋价并没有“一泻千里”,反而是“难舍难分”,持续保持较高的价格。
从近日鸡蛋行情来看,主产区均价为5.01元/斤,主销区为5.2元/斤。其中北京、上海蛋价为5.35-5.39元/斤;东莞跌了0.02分,行情为4.85元/斤;山西跌了0.1元,蛋价为5元/斤;河北为5-5.27元/斤;河南为4.93-5元/斤;山东为4.93-5.15元/斤;苏皖为5.03-5.35元/斤;两湖为4.9-5.1元/斤。
相比昨天的行情来看,今天蛋价跌幅缩窄,总体涨跌两难,不过对蛋农来说,这个行情已处在历史高位。至于蛋价为何迟迟跌不了,还因近期鸡蛋运输成难题,市场供货量不多,再加上部分防控,也造成局部性的供应紧张。
按理说,国庆过后蛋价就会走跌,12月份才会继续上涨,但今年却不同,蛋价明显走高,至于为何,还因今年产能减少,鸡蛋供应偏紧,且蔬菜价高,很多人转向对鸡蛋的购买,使得近期行情可观。
至于接下来蛋价如何,预计行情仍处在较高位置,毕竟蔬菜并没有真正降下来,鸡蛋供应紧张,餐饮业的需求也在加大,预计后期价格会在4.5-5元之间波动。
02、牛蛙大跌
今年的牛蛙行情可谓是一波三折,上半年时不少人靠它赚上了大钱,一亩地可赚30万元。但从7月份开始,牛蛙就开始了跌价,9月份时行情就跌至4元/斤,而养殖成本为5-6元/斤,也就是说一亩牛蛙要亏上3万元以上。
直到国庆节后,牛蛙才缓慢上涨,价格涨至5-6元/斤。直到蔬菜走高后,牛蛙受刺激再次走高,价格涨至8元以上,然而如今牛蛙再次下跌,多地直接跌1元。
从近期行情来看,2-4两、3-5两、3-7两的塘口价为7.2元一斤,4-7两、4-8两、5-9两的为7.3元一斤。目前广东产区均价为7.25元/斤,相比上周跌了1元左右。
至于为何走跌,还因受防疫的影响,使得牛蛙外运受阻,且餐饮需求减弱,结果其价格走低。而在湖南,牛蛙均价从7.8元/斤跌至7.3元,后市价格仍然会继续下滑,蛙农为了落袋为安也在急着出售。
3、蔬菜又要涨?
10月中旬开始,因受多个原因的影响,蔬菜价格快速走高,如丝瓜、苦瓜9元/斤,菜花7元/斤,西兰花10元/斤,菠菜15元/斤,草头13元/斤,黄瓜7.5元/斤,其他的蔬菜也均跟着走高。
不过随着官方的调控,菠菜、油菜、黄瓜等批发价跌了10%,市场零售跌幅更大,如菠菜降至8元一斤,黄瓜降至5元/斤,茄子4.5元/斤,胡萝卜2.39元/斤,冬瓜4元/斤。
此次行情走跌,主因是北方的天气开始转晴,蔬菜供应偏多,且南方秋菜也迎来上市,再加上官方调控,使得其菜价下滑。
然而,近期北方的“暴雪”又来“搞事情”,山东不少菜农表示,这场雪太大,很多大棚被压垮。如此一来露天菜没了,大棚菜又受冻,接下来菜价难跌。
04、粮价太疯狂
近期玉米、小麦价格可谓是涨劲十足,其中山东玉米已普涨1.4元以上,其中邹平荣海、恒仁工贸、熙来淀粉已率先涨破1.5元/斤大关,而涨破1.45元以上的企业也不少。河北、河南等多家企业也涨至1.4元/斤以上。
小麦也不例外,目前价格已涨至9年来新高,即便去年最疯狂的时候也没涨过1.4元,但如今东明五得利涨至1.443元/斤,天祥金喜燕涨至1.45元/斤,华统面业、柏乡五得利涨至1.43元/斤,陕西金沙河更是涨至历史最高价1.48元/斤,距离1.5元指日可待。
至于为何粮价如此疯狂,说白了受近日消费需求增加的影响。首先就是市场的面粉走量快,前期的“备货潮”为厂家清了库存,为此企业也提高了开工率,加快收购小麦;其次是今年玉米质量不佳,很多农民惜售,企业为了采购优质玉米,只能不断涨价,从1.25元一路涨至1.45元。
如今粮食走高,也让农民为之欣慰,毕竟今年亩产量本身就不高,再加上农肥、农药成本高,价格上涨,农民的种地热情才会更高。
牛蛙是一种常见的水生动物,因其肉质鲜美而备受消费者喜爱。随着人们对健康饮食的追求,牛蛙的市场需求逐渐增加。本文将介绍牛蛙价格的市场行情,包括牛蛙的种类、价格因素、市场供需状况以及购买牛蛙的操作步骤。
牛蛙的种类
牛蛙是一类两栖动物,主要分为野生牛蛙和养殖牛蛙两种。野生牛蛙生活在自然环境中,数量较为有限,因此价格相对较高。养殖牛蛙是通过人工饲养获得的,数量较多,价格相对较低。
牛蛙价格的因素
牛蛙价格的主要因素包括供需关系、养殖成本、市场竞争等。供需关系是影响牛蛙价格的重要因素,如果市场需求大于供应量,价格往往会上涨;反之,如果供应量大于市场需求,价格则会下降。养殖牛蛙的成本也会影响价格,包括饲料成本、养殖设施成本等。此外,市场竞争也会对牛蛙价格产生影响,如果市场上存在多家养殖场竞争激烈,价格往往会较低。
牛蛙价格的市场供需状况
目前,牛蛙市场供需状况良好。随着人们对健康饮食的追求,牛蛙肉的消费需求逐渐增加。牛蛙肉富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇等特点,深受健康饮食者的喜爱。同时,牛蛙养殖技术的不断改进,使得牛蛙的养殖成本降低,供应量增加。因此,牛蛙的市场行情处于较为稳定的状态。
购买牛蛙的操作步骤
购买牛蛙前,消费者需要了解市场行情,选择合适的购买渠道。以下是购买牛蛙的操作步骤:
选择可靠的销售渠道:可以选择当地的农贸市场、超市或者线上平台购买牛蛙。消费者可以通过比较价格、品质和口碑等因素选择合适的销售渠道。
选择新鲜的牛蛙:在购买牛蛙时,消费者需要注意选择新鲜、健康的牛蛙。新鲜的牛蛙体色鲜亮,肌肉有弹性,无异味。
了解价格:在购买牛蛙前,消费者需要了解当前的市场价格,以免被不合理的价格所欺骗。
协商交易:在确定购买牛蛙后,消费者可以与卖家进行价格和数量的协商,以获得更好的购买体验。
验货付款:在购买牛蛙时,消费者应当仔细检查货物的质量和数量,确保与卖家达成的交易一致。在验货无误后,再进行付款。
从10月中旬开始,随着接连2波寒潮的到来,市场上的农副产品行情也开始了一波走高。特别是蔬菜价格,目前不少菜价已涨至6元以上,如南京一网友吐槽,市场中的豇豆12元/斤,包菜8元/斤,丝瓜14元/斤,菠菜13元/斤,这样的价格让人崩溃,也只有冬瓜、土豆等耐储性蔬菜价格还算稳定。
其实不光是蔬菜迎来了一波上涨,受其带动作用,目前鸡蛋、羊肉、鱼价等都迎来了反弹,但是有个好消息,就是大闸蟹大跌价。但让人奇怪的是,为何大闸蟹普降10-20元?
01、“羊荒”来袭
近日市场中的羊肉明显走高,笔者今天去菜市场中发现,其羊肉价格已涨至52元一斤,记得10月初才不过45元,短短20天涨了7元。摊主表示,近期批发价迎来了一波走高,他们也只能跟着涨价。
笔者查阅了资料,这才发现不少地方的批发价已涨至70元以上,如山东匡山市场为84元/kg;鑫鲜市场为72元/kg;海宝国际为73元/kg;威海农副市场为84元/kg;桥西蔬菜市场为75元/kg;上海中心市场为83元/kg;北京水屯市场为78元/kg。
记得今年上半年时,批发价最低已跌至55元/kg左右,而如今行情迎来了一波猛涨,也难怪市场的羊肉走高。
而在产区,活羊价格也明显走高,如威海地区,136斤的杜寒羊卖价为16.2元/斤;吕梁阉公山羊为21元一斤;南通本地山羊为20.5元/斤;淮北120斤湖羊为17.5元/斤。
一甘肃养殖户老田表示,目前育肥羊已给出15.5元的价格,而9月份时才不过13.8元。河南济源的羊农老李称,这几天羊贩子天天来拉羊,上周育肥羊为15.5元一斤,但如今已涨至17元/斤。
至于为何羊价涨高,主要是天气变冷,羊肉需求明显增多,市场的走量加大,“羊荒”为此出现,很多羊农也开始了惜售,使得近期羊价快速走高。
02、蛋价涨至6元
近期蛋价迎来了一波走高,其行情从10月上旬的3.9元一斤涨至如今的5元大关,蛋农的利润也达到了1元/斤。而在市场上,笔者发现鸡蛋已卖出了5.8-6.2元左右,主要是近期产地价高涨,零售行情也跟着走高。
从行情来看,北京蛋价为5.22-5.37元/斤,上海为5.13元/斤,广州为5.3-5.4元/斤,辽宁为5.04-5.13元/斤,河北为5.05-5.11元/斤,河南为5.08-5.13元/斤,山东为5.11-5.2元/斤,江苏为5-5.17元/斤。
光是产地价就已涨至5元,更别说市场的零售价,很多网友也发现近期蛋价涨得比较快。其实蛋价走高,受菜价、猪肉价格的上涨有关,很多人开始转而购买鸡蛋,因此使得蛋价也“节节高涨”。
当然,本身鸡蛋产能就不是太高,库存量偏少,蛋价“一触即发”。而接下来,随着“双11”的临近,电商备货加大,鸡蛋仍会继续保持高价。
03、牛蛙也不示弱
9月份时,牛蛙行情可谓是接连低迷,其产地价更是跌至4-5元左右,小规格蛙也探底3元。而对蛙农来说,牛蛙养殖成本5元左右,这样一来蛙农一亩地要亏上2-3万元。
不过从10月中旬开始,随着鱼价集体走高,牛蛙也跟着上涨,其价格快速涨至6元大关,这也让很多蛙农松了一口气。从今天的行情来看,2-4-5两规格的为6.9元/斤,5-7两规格的为7.2元/斤,4-8两规格的为7.5元/斤。
随着牛蛙行情走高,蛙农的利润也开始增加,不少人预测,11月份牛蛙或涨至10元以上。不过笔者认为,目前市场行情混乱,接下来涨势并不明朗,还是要理性出栏,别盲目等价。
04、好消息:大闸蟹降10-20元/斤
今年的大闸蟹行情可谓是一言难尽,9月份时行情就不是太好,即便“双节”也没能带动销量。而近期,菜价接连大涨,不过大闸蟹价格反而迎来了一波走跌。
丽水一菜市场中,记者发现价格普跌10-20元一斤,如一家摊位上,2两母为40元/斤,2.5两母为45-48元/斤,3两母为55-66元/斤;2.5两公为30元/斤,3两公为33元/斤,3.5两公为38元/斤,比起10月上旬跌了10-20元。
至于为何螃蟹走跌,还因目前螃蟹已集中进入成熟期,且没有了节日的刺激,螃蟹价格也迎来季节性下滑。尽管价格下滑,不过螃蟹的口感却大幅度提升,购买的人也多了起来。
近期各类农产品行情走高,其实也是季节性上涨的缘故,毕竟每年第4季度“菜篮子”都会迎来一波走高,大家咋看?
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