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进入到4月下旬后,我国猪肉价格终于停止了连续16周的下跌,这段时间开始连续性上涨,而且涨幅还比较大。
目前从全国范围来看,猪肉价格比3月份增长了近20%,很多地区的猪肉价格甚至达到了10元/斤。
昨日,全国生猪均价为7.41元/斤,以涨为主,其中猪价上涨的省份有25个,其他省份的猪肉价格均比较稳定。
2022年猪肉多少钱一斤?
前腿肉:河北邯郸市复兴区前腿肉5.5元/斤;浙江杭州市余杭区前腿肉8元/斤;福建漳州市芗城区前腿肉7.5元/斤;广西桂林市雁山区前腿肉12元/斤;四川成都市郫都区前腿肉7.8元/斤;天津市蓟州区前腿肉6.7元/斤;山东济南市历城区前腿肉9元/斤;河南商丘市虞城县前腿肉7.5元/斤;广东佛山市南海区前腿肉8元/斤等。
后腿肉:山西吕梁市中阳县后腿肉9.15元/斤;辽宁沈阳市大东区后腿肉7.25元/斤;吉林四平市铁西区后腿肉7.5元/斤;江苏南京市江宁区后腿肉12.04元/斤;浙江绍兴市越城区后腿肉10元/斤;河南商丘市梁园区后腿肉10.75元/斤;湖北黄石市大冶市后腿肉9元/斤;广东东莞市东莞市后腿肉10元/斤;重庆市九龙坡区后腿肉9.5元/斤;江苏无锡市梁溪区后腿肉9.5元/斤;广东深圳市龙华区后腿肉8.6元/斤;北京市大兴区后腿肉9元/斤等。
五花肉:山东菏泽市鄄城县五花肉9.17元/斤;湖南湘潭市岳塘区五花肉12.98元/斤;广东揭阳市普宁市五花肉7.5元/斤;重庆市九龙坡区五花肉7.8元/斤;黑龙江哈尔滨市香坊区五花肉11元/斤;江苏南京市六合区五花肉12.98元/斤;北京市西城区五花肉4.28元/斤;安徽亳州市蒙城县五花肉8.25元/斤;福建漳州市芗城区五花肉10元/斤;江西赣州市于都县五花肉8.5元/斤;江苏无锡市梁溪区五花肉9.5元/斤;广东深圳市龙华区五花肉9元/斤;天津市河东区五花肉9.25元/斤等。
五一前后猪肉价格会上涨吗?
临近五一,国内生猪市场,近期呈现超预期上涨的表现,这也直接影响到市场猪肉的价格。
近日猪肉价格也出现了明显上涨,多数地区的涨幅都在2-3元不等,各地区的主流价格在10-13元/斤不等。
目前屠宰企业的走货速度并不是很快,这对于持续涨价收猪的积极性有很大的限制作用,也会让屠宰企业和养殖供应端的博弈更加激烈,导致上游并不会轻易的涨价收猪。
但随着五一节假日的到来,也会带来一定的消费提升,随之会带动猪肉价格的上涨。
但是目前受疫情的影响,餐饮业对于猪肉的需求并不旺盛,对于养猪户们来说,现在的猪肉价格还没有回到保本价,离保本价还有一定的差距,如果是按照当前的价格来看,其亏损的情况相比3月份有所缓解。
农业农村部相关负责人预计,随着五一、端午等节日临近,消费可能会增长,支撑猪价进一步回暖。
最新猪肉五一行情分析
五一长假即将来临,受节日的影响,猪肉消费拉动,对猪肉价格会有一定的推动作用。
在生猪供给方面,受猪价的冲高,国内生猪均价普遍已涨至14-16元/公斤,其中部分地区的生猪出栏亏损表现明显改善,一些散户的猪场出栏现象陆续增多,部分龙头猪企业也有一定出栏放量的表现。
再加上近日第五轮猪肉的收储表现来看,其采购的4万吨猪肉为“0成交”,对于市场上的猪肉价格也将产生了积极影响。
目前受新冠疫情的影响,猪肉消费依旧是比较偏弱的情况,五一节前很多贸易商备货或不及预期。
今日北方的部分地区也有高价回调的现象,不过临近月底,很多规模养殖场的出栏将减少,预计近期行情或窄幅调整为主。
整体来看,由于目前生猪的出栏表现在回落,猪价或将呈现僵持企稳的表现,但是马上迎来五一小长假,节假日对于肉类的消费会比以往有所增加,预计猪肉价格还会进一步增长。
4月即将收尾,猪肉的价格走势受到很多朋友们的收藏,昨日来看,猪肉价格上涨范围持续扩大,上涨幅度高,短期内来说,国内猪肉价格普遍上涨了2-3元/斤,这也将进一步掣肘终端消费提振,预计五一猪肉价格稳中上涨,但五一过后或将有回落的可能。
5月已经过去一半多的时间了,在这半个多月的时间里面,我们经历了两次汽柴油价格的上涨,连续两周猪肉价格的上涨,以及涨涨跌跌但整体呈上涨趋势的鸡蛋价格变化,这几年大家的口袋都不那么富裕,不禁关心起来是什么导致汽柴油、猪肉、鸡蛋价格的上涨呢,后续还会涨吗?
一、汽柴油价格“7涨1跌”
就在今天早上0时,我们再一次迎来了国内油价的上调信息,国内汽油和柴油价格每吨分别上调285元和270元,受此影响92号汽油上涨0.22元/升,95号汽油上涨0.24元/升,柴油上涨0.23元/升。
这是最近半个多月以来的第二次油价上调了,上一次是在4月29日的0时,至此,进入2022年之后国内油价已经是“7涨1跌”了。
导致国内汽油和柴油价格上涨的主要原因是国际原油价格的不断上涨,我国石油以页岩油为主,开采难度高,且油的品质欠佳,所以我国多数原油都是依赖进口,2021年我国原油进口依赖度为72%,虽然相比2021年有所下降,但依然很高,所以国际原油价格的波动势必会对我国油价造成影响。
国际原油价格的上涨主要是一方面俄罗斯石油出口受阻,另一方面欧派克+成员国不愿快速提高原油产能,导致国际原油供应紧张,价格不断上涨。
另外油价上涨同美元贬值也有很大的关系。
最近这段时间国际原油价格持续在100-110美元/桶的价格下高位震荡。
虽然美国一再要求产油国加大产能,但目前除了极个别国家给出回应外,其他国家依旧按照自己的节奏缓慢增加产能,而欧盟各国又不再进口俄罗斯石油,俄罗斯石油出口业务受损的同时也影响到了自己国内的石油供应,对欧盟各国和美国来说就是伤敌一千自损八百。
据美国有线电视新闻网报道,美国普通汽油均价已经创下了4.48美元/加仑的新纪录,在过去一周时间就上涨了15美分。
从目前的形势来看,后续国内油价很有可能出现连涨。
二、猪肉价格连续两个月上涨
根据统计局数据显示,今年3月上旬我国的猪肉价格跌至11.9元/公斤,随后猪肉价格触底反弹连续两个月上涨,目前猪肉价格已经回升到14.9元/公斤,市场零售价格方面,五花肉、里脊肉价格基本已经涨到20元/斤,排骨涨到30元/斤,其它前腿肉、后腿肉等也在十六七元一斤。
猪肉价格的上升主要原因还是供需层面变化和国家调控两个方面,另外最近两个月国内多次开启了储备冻肉的收储工作,虽然成交率不高,但对猪价的提振效果已经体现了出来。
而供需层面,受去年上半年猪价惨跌的影响,下半年养猪业经历了残酷的产能淘汰阶段,影响到了当下的猪肉供应。
另外,猪价上涨后养殖端普遍看好后市价格,压栏惜售、二次育肥等进一步影响到了生猪出栏量,使得猪肉价格连续上涨。
对于后续价格变化,目前比较公认的观点是将会持续向好,因为产能在不断缩减,而猪肉消费在不断恢复,也就意味着猪肉价格将会继续上涨。
但这其中有两个不确定的因素,分别是二次育肥和收储政策,二次育肥促使当下的猪价上涨,但一旦集中上市,猪价势必会受打击,猪肉价格也将会随之下降。
而收储方面,当下的猪粮比还在5:1-6:1之间,处于二级预警状态,养猪行业并未摆脱亏损状态,后续收储很有可能再一次开启。
对于后续的猪肉价格,笔者认为会是在大的上涨趋势中夹杂着1-2个月的下降调整。
三、鸡蛋价格上涨
近期鸡蛋价格也随着猪肉价格的上涨迎来了明显反弹,销区鸡蛋价格北京和广东已经涨至5元以上,产区方面辽宁、河北、河南、山东、安徽都有地区进入5元区间,即使没到5月也基本都在4.9元以上。
近期鸡蛋价格的上涨主要还是需求端有所发力,疫情稳定,端午临近让一些食品企业提前备货,贸易商也因为之前的库存消耗需要补货。
但是鸡蛋价格的上涨并不稳,后续大概率会稳中弱势震荡,其一是因为随着温度的升高,养殖端挺价惜售情绪会越来越淡,走货积极性会提升。
其二是因为贸易商也考虑到库存鸡蛋霉变的风险,加上价格偏高也会谨慎备货。
其三企业备货结束后,市场缺乏消费端利好。
5月以前,生猪价格走势符合预期的,尽管5、6月将出现一个猪肉价格上涨的小高峰,但5月猪肉价格实际涨幅仍略超出预期,主要是受去年冬天以来猪5号病与流行性腹泻导致大量仔猪的死亡的影响。
根据猪周期看,2010年养猪经历了上半年近6个月亏损后,大量养猪户退出,导致到现在总体存栏持续下降,这也对现在猪价上涨行情构成支撑。
尽管猪肉价格在5、6月份达到一个小高峰后仍会持续上涨,但考虑到去年6月份后猪肉价格大幅上涨的基数效应,今年猪肉价格同比涨幅高点仍将在6月出现。
进入冬季及春节前后,随着需求上涨,猪肉价格将会达到峰值。尽管本轮高峰猪肉供需缺口小于2008年的水平,但考虑到成本上涨等因素影响,猪肉价格的高点可能直逼2008年的高点。从猪周期看,今年2、3月份是母猪数量增长的拐点,到明年2、3月份才是猪肉价格的拐点。
猪肉价格的上涨将会带动禽肉牛羊肉价格的上涨,对CPI构成上涨的压力。考虑到猪肉价同比的高点也在6月,因此,今年CPI的涨幅最高点可能也在6月。
对上游的饲料行业而言,猪价上涨导致养殖户购买力增强,但由于生猪存栏仍在低位,购买量仍然有限。对下游屠宰企业而言,则面临价高量少的不利局面,开工率也仅能满足60%-70%需求,企业利润将受到拖累;但一个有利的因素是去年发改委要求淘汰50%的产能,对规模屠宰企业仍有支撑。
面对猪肉价格上涨,政府可以采取补贴与扩大进口方式等措施,但补贴更有可能是针对屠宰企业。此外,由于中国猪肉供需缺口远超过全球贸易量,扩大进口所能起作用相当有限。
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