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清同治版《即墨县志》在“上元”风俗篇中有“蒸面做灯,注油点之,视其烬花以占五谷丰歉,曰灯花卜”的说法。青岛民间自古以来就有“送灯”的习俗。
正月十五这一天人们要用豆面或玉米面做成各种动物造型及各种寓意不同的灯,并在上边捏一灯碗,然后上锅蒸熟后,插上用棉絮缠裹的芦苇做成的灯芯,用食油倒入灯碗点燃。在本市民俗前辈鲍运昌、李国增编著的《青岛民俗》一书中就记载说:“莱西一带的习俗是做豆面灯,崂山、即墨等地还兴做萝卜灯。豆面灯分斗灯、龙凤灯、十二属相灯和各种动、植物灯等。萝卜灯是用青萝卜雕成,雕出灯碗,贴上棉芯,用食油点燃。”
过去,正月十五的晚上天一黑,人们就把灯点燃,每种灯都要送到一定的位置上。比如斗灯放于祖坟坟顶,龙凤灯、莲花等主要用于寺庙,鱼灯用水瓢托着放在水缸内,狗灯放在大门口,猪灯放在猪圈墙头,牛灯、马灯放在牛棚、马棚,鸡灯则由人端着照墙角、旮旯,免得毒虫、蝎子伤人。在民间,送灯的习俗主要是祭祖、消病除灾、祈求人丁兴旺、幸福平安。
在山东胶东地区,正月十五的民俗活动之一是“点面灯”。这种面灯是用豆面制成的,人们将豆面和好,捏成各种属相或其他吉祥物的形状,大小约二寸直径,高一寸,然后放入蒸笼蒸熟。待面灯冷却后,人们会用棉线蘸上花生油作为灯芯,制成面灯。胶东地区的正月十五,家家户户都会制作并点亮面灯。
据传,这一习俗已有600多年的历史。民间传说中,该习俗起源于明朝洪武年间,当时倭寇在夜间侵犯崂山沿海地区,浮山所马神庙中的红马和白马在夜色中冲向海滩,向倭寇发出仰天长啸,马的嘶鸣使倭寇惊慌失措,逃之夭夭。为了感谢马神庙中的白马和红马显灵,当地百姓决定在每年正月及岁时节令时,都会举行盛大的祭祀活动,并点亮面灯,祈求风调雨顺,国泰民安。
在胶东地区,正月十五点亮的面灯各有寓意。例如,“鸡灯”被放在床上,用以驱除床上的小虫;“猪灯”放在猪圈附近,象征着家畜兴旺;“囤灯”上象征性地塑造了粮食袋和生产工具,放在粮食囤上,寓意着新的一年五谷丰登;“猴灯”放在大门口,以保家宅平安;“刺猬灯”放在厢房门口,保护厢房内的粮食。
胶东点灯习俗中的“生肖灯”是其中的主角。每个生肖灯由一个近似圆柱形的底座和上方的生肖形状构成。每个生肖背上都有一个元宝,底座边缘有十二个褶,象征着一年四季的安全。在点亮面灯时,会在每个生肖灯旁边点燃一支小蜡烛,以祈求健康长寿。
据胶东农村的老人介绍,这些面灯不仅是艺术品,而且可食用。它们由豆面制成,点亮时使用的油也是食用油,因此相对卫生。过去由于生活条件有限,人们不舍得浪费食物,所以经常食用面灯。但现在,几乎没有人再食用了。如今,豆面灯已成为胶东地区元宵节最具特色的符号。今年的元宵节,你家点了多少盏生肖灯呢?
花灯,又名“彩灯”,起源自汉代悬挂在厅堂梁上的照明灯具。传说,东汉光武帝刘秀定都洛阳、统一天下后,为庆贺这一功业,在宫廷里张灯结彩,大摆宴席,盏盏宫灯,各呈艳姿。后来,宫灯的制作工艺传人民间。“宫灯”之名,因此而生。隋炀帝大业元年(605)正月十五,在洛阳陈设百戏,遍布宫灯,饮宴畅游,全城张灯结彩,半月不息。到唐朝时因社会升平,经济富庶,花灯更是大放异彩,盛极一时,活动规模相当浩大。元宵佳节,华灯初上,男女老幼,倾城而出,上至王公贵族,下至贩夫走卒,无不外出赏灯。数里长街,鼓乐齐鸣,烛火冲天,到处人山人海。唐以后花灯便成为元宵节的重要标志。
我国历代花灯的制作十分考究,种类繁多,名称别致,有流苏灯、霓虹灯、宫灯、莲花灯、纱灯、吊灯,还有满天星、俏媳妇、一朵花、蒺藜球、金鲤鱼……千姿百态,五彩斑斓。从造型上看,有人物、山水、花鸟、龙凤、鱼虫等。除此之外还有专供人们玩赏的走马灯。中国的花灯综合了绘画艺术、剪纸、纸扎、刺缝等工艺,利用各个地区出产的竹、木、藤、麦秆、兽角、金属、绫绢等材料,经彩扎、裱糊、编结、刺绣、雕刻,再配以剪纸,书画、诗词等装饰制作而成。
宫灯
宫灯起源自宫廷,是中国彩灯独具特色的手工艺品之一。它以雍容华贵、充满宫廷气息而闻名于世。因为长期为宫廷使用,除去照明外,还要配以精细复杂的装饰,以体现帝王的富贵和奢华。正统的宫灯造型为八角、四角、六角形,各面花屏图案内容多为龙风呈祥、福寿延年、吉祥如意等。宫灯用料特别考究,大多是红木、紫檀木、花梨木、楠木等贵重木。
材,甚至以昂贵的金银装饰,制作要求精细,雕、镂、刻、画缺一不可。
宫灯种类繁多,主要有吊灯、座灯、壁灯、提灯几大类。
走马灯
走马灯又称跑马灯、串马灯。外形呈宫灯状。在走马灯内中主轴上端装一风火轮。风轮周围或贴人物故事,或用线吊起骑马之类的剪纸。当灯笼内灯烛点燃后,热气上升,形成气流,因而推动叶轮旋转,于是剪纸随轮轴旋转。它们的影子投射到灯笼纸罩上,灯屏上便出现人马追逐、物换景移的影像,故名走马灯。
走马灯虽是个玩具,但与近代燃气轮机的工作原理是一致的,是中国古人的一项重要发明。
无骨花灯
无骨花灯起源于唐朝,当时人称无骨花灯为“唐灯”,也叫“神灯”。
相传,唐开元年间,有一秀才夜行深山迷了路,被一仙女所救,并赠他“神灯”一盏。此灯造型另0致,工艺独特,制作精美,小巧玲珑。更神奇的是,灯身没有骨架,全部是用一种“水上漂”的绣花针刺成各种花纹图案的纸片粘贴而成,且轻巧能飞。它引领秀才安全返家。秀才回家后,为了纪念这一奇遇,按“神灯”的模样进行仿制,制成后悬挂在自家门前。人们见后都深感惊叹,纷纷进行仿制。此后,这盏“神灯”的制作工艺便流传于民间。
无骨灯是由刺有各种花纹图案的纸片粘贴而成。因此制作时,首先要绘画好底样,然后在需要的纸片上针刺图案,再把做好的纸片粘贴起来,最后用水质的颜料上色、装饰。
龙灯
在我国城乡,特别是南方地区,均有舞龙灯的习俗,为节日添加了喜庆氛围。龙灯的形象各有特点,多用竹、木、布、纸等扎成。龙身每节长一米五左右,每一节称一档。组成龙身的节都是单数,如九节、十一节和十三节。表演的形式上有“单龙戏珠”和“双龙戏珠"两种。南方各地夜间舞龙灯,在每节上均点起灯,舞动时巨龙翻飞,气势不凡。
面灯
面灯,就是用面做的灯。正月十五前,家家用各种面食制作灯彩,用豆面做的叫“银灯”,用玉米面做的叫“金灯”,用荞麦面做的叫“铁灯”。
面灯凹处放油插捻点燃,节日过后吃掉。
面灯的形状多种,有碗灯、龙灯、勺子灯、属相灯、动物灯等。一般面灯要做成碗状,称为碗灯。勺子灯,是孩童们最喜欢的,是大人专门为孩子制作的灯。勺子灯的做法是把面捏成勺子的形状,并捏一个小老鼠趴在勺子沿上,小老鼠的眼睛用花椒粒代替。到了晚上,在勺子里倒人植物油,用一根火柴梗缠上棉花,而后把棉花浸湿了油后点燃,寄托着长辈对孩子健康成长的殷切祝福。
常见的动物灯有狗、鸡、鱼、龙、猪等。按传统习俗,它们被摆放在相应的地方。点亮的狗形面灯要放在家门口,使它保家护院;点亮的鸡形面灯放在鸡栅边,祝愿家鸡们不生病、多下蛋;鱼灯要放在水缸上,祝愿合家幸福、财源顺水来;猪灯被放在猪圈旁,祝愿家畜兴旺;龙灯要放在粮食囤上,祝愿新的一年五谷丰登。
河灯
亦称放水灯,是一种流传于全国的习俗,大多在上元、中元和中秋进行,有超度亡魂、祈福娱乐等多重含义。河灯普遍做成荷花状,固定在木板上,入夜在河中施放。每年农历七月三十日晚,江苏等地的群众用各色彩纸做精巧玲珑的船形灯,装上蜡烛或少许豆油、灯草,由老者架小船燃放。河灯漂浮水面,随波逐流,五光十色,十分美观。
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