高档火锅 2021火锅

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季掌门牛骨火锅创始人

刘富。季掌门牛骨火锅店，创始人为刘富，是最早的发起人。该火锅店成立于2021年01月25日，注册地位于辽宁省沈阳市于洪区松山西路，法定代表人为刘富。

好吃的火锅食材大全超详细 2021年12月

火锅聚餐，气氛融洽，拉近了彼此距离，同时操作便捷，火锅一开，美味即刻。众多食材可选，营养健康，尤其在寒冷冬日，暖胃暖心。即使厨艺不佳，一包火锅底料也能解决尴尬。搭配烧烤，享受美味。

肉类食材丰富多样，满足不同口味需求。丸子类有深海墨鱼丸、牛肉丸、牛筋丸、黑椒牛肉丸、鱼籽虾丸等，海鲜类则有生虾仁、红虾仁、扇贝肉、蛤蜊肉等，以及新鲜的鱼柳、免浆鱼片和八爪鱼。肉类如新西兰羔羊肉卷、羊蝎子、肥牛片、巴西牛腩等，多种选择，满足不同需求。

素食系列则包含各类粉类、粉条、腐竹、海带、冻豆腐、豆皮、千张等，以及新鲜蔬菜如三宝白菜、香菜、茼蒿、西兰花、沙拉菜、罗马生菜、球生菜、白菜花、油麦菜、芥蓝等。海鲜菇、口菇、平菇、鲜木耳、小杏鲍菇等也是一大亮点。

火锅底料推荐：红九九火锅底料，历经多年考验，味道上佳；海底捞火锅底料，品质稳定；小龙坎火锅底料，同样受到喜爱。收藏这些推荐，不断更新，满足不同口味和场合。

中国十大火锅公认排名是什么?

1、2021年中国十大火锅公认排名是：海底捞、小肥羊、大龙燚、呷哺呷哺、谭鸭血、德庄、东来顺、捞王、小龙坎以及刘一手。

2021年中国十大火锅公认排名：

1、海底捞

海底捞相信大家并不陌生，中国名气最大的火锅店了，以超人性的服务而出名，味道其实不是这里的重点，重点是去享受一流的服务。海底捞以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。

2、小肥羊

小肥羊是一家诞生于1999年并于2012年加入百胜餐饮集团的国内十大知名火锅品牌之一，是一家专注于打造高品质火锅品牌为目标，首创出不蘸小料涮羊肉的吃法，并凭借着新鲜高品质的羔羊肉和久涮不淡的汤底多年来始终吸引着众多消费者来店。

3、大龙燚

大龙燚是一家以经营地道四川老火锅为品牌特色的成立于2013年的大型全球餐饮服务企业，经过多年发展，目前旗下还先后推出了随身锅、火锅、包煮婆火锅冒菜等品牌，旗下门店几乎覆盖了全球所有一二线城市。

4、呷哺呷哺

呷哺呷哺是一款诞生于中国台湾，成立于1998年并于2014年在港交所上市的时尚小火锅品牌，因一人一锅的形式而深受消费者的青睐与喜爱，凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。

5、谭鸭血

谭鸭血是一家创办于2021年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。

6、德庄

德庄是一家创立于1999年，以麻辣鲜香口味特色著称于业内的重庆火锅典型代表品牌，以德庄毛肚、德庄汤、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鹅肠均是这个火锅品牌备受欢迎的菜品，目前这个火锅品牌的销售网络已经遍布全国各地。

7、东来顺

8、捞王

捞王是一家以胡椒猪肚鸡火锅闻名于国内的知名煲汤火锅品牌，成立于2009年以一煲四味的独特吃法著称于业内，店内胡椒猪肚鸡、马蹄竹蔗水、捞王卤香三宝、爆浆手打虾丸均是较受欢迎的菜品。

9、小龙坎

小龙坎是一家创办于2014年，专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅品牌，自问世以来就迅速成为川式火锅的一匹黑马，凭借着正宗纯正的川味锅底、新鲜健康食材备受消费者的青睐与欢迎。

10、刘一手

刘一手是一家集餐饮管理，研发生产底料酱料、养殖开发绿色食材和研究饮食文化于一体创办于2000年的全球知名连锁火锅品牌，是一家以经营川式火锅为主营业务的国际化餐饮企业，目前已经在国内乃至全球开设有超过1500家门店。

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