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鲜花已经成为了很多场合的必备之选,开业庆典、婚礼现场、生日派对等都需要大量的鲜花来装饰,也是过节送礼的良选。所以从市场需求上来看,鲜花店绝对是有利可图的。那么它的利润点来自哪里呢?怎样才能提高鲜花店的营收利润呢?
我们要看它是否赚钱就要先了解它的成本。一家普通的小花店规模在30平米左右,租金在2000—3000左右,30平米的装修费在5000—10000万左右,鲜花店的设备包括鲜花保鲜柜、喷壶、剪刀,费用大概在3000左右。鲜花店内需要一两个花艺师,月工资在一千至两千左右,算下来总投资在两万左右,成本对于大多数投资者都可以承受。
鲜花店进货都是按量批发,一支花的价格几毛或者几元,但经过插花技艺的加工,把十几支困在一起,然后用漂亮的彩纸包装好,立刻就能十几元上百元,商机们可以看出其中的差价有多大,它的增值点就在于包装。其实不止是鲜花,很多商品价格高的原因都在于它的包装,像中秋节的月饼、巧克力等零售产品,也是一个很好的营销点。但鲜花有一个弊端,虽然娇艳但很容易枯萎,一旦变得不新鲜价格就会大打折扣,所以要么做好保鲜,要么就扩大销量,让它在有效期内卖出去。
鲜花店的生意主要来自于项目接单和零售客户,前者销量能得到保证,利润也可观,但需要自己去谈客户,客户的主要对象来自于婚庆公司、饭店、刚开业的实体店,这些客户他们主要看鲜花价格,不太在意它的包装效果,市场上一个花篮价格区间在50—300元。而散客更在乎鲜花的精美感和设计感,所以这两种顾客要区别分开。
鲜花店想要提高营收,那么它的服务就必须做好为,就从包装入手,不同顾客的审美价值是不一样的,鲜花推荐和打包都是有讲究的,有个性化的方案才能达到顾客的认可。为了留住一些老顾客,如果每周开展插花体验活动,这种人性化的策略会把商家和顾客的距离拉近。
现在很多鲜花店不仅仅是只买花了,普通花店想要和特色化的花店竞争是比较困难的,原因是消费升级带来的购物体验,自己的鲜花店最好有“观赏价值”,例如在自己的鲜花店装饰成园艺杂货店,让产品多元化,还可以增加额外收入。
2021年,这个疫情下的情人节,情侣们都不能外出去庆祝了,异地的想要相聚也没有那么容易了,都尽量宅在家,不出门了,有许多人甚至被隔离了。这样的情况下,鲜花市场的生意就变得很萧条了,许多鲜花屯积,如果处理不好,就会损失惨重。想要渡过这个难关,那么就要想办法去打开销路,不能只靠老方法了,我觉得这样的形势下,通过网络销售是最好的办法了。
因为受到疫情的影响,鲜花市场在春节开始就已经不景气了,许多鲜花卖不出去,都得不断通过降价处理,特别是那些需要剪枝来卖的鲜花,花期是很短的,如果不能及时销售出去,很可能就要浪费掉了。还有,如果鲜花剪下来之后,一般都要当天或者最迟第二天能卖出去才好,如果卖不出,往后就更难卖了,很快就会凋谢的,所以销售速度很重要。
如果能找到线上的合作伙伴,能够在线上打开销量,那么就会好很多。当然,快递方面也是要考虑好的,需要找一家物流速度快,服务好的快递公司,这样就可以有保障一点。其实,就算没有这个疫情的情况,很多鲜花都有在线上销售的,可以多借鉴一下他们的经验,这样可以让自己的生意不至于造成那么大的损失,如果能赚钱当然更好了。
也可以找一些自媒体帮忙宣传,当然是要付费的,不过这个费用不会很多,还是可以接受的。还有一些粉丝多的公众号也是可以帮忙做宣传的,但是要找那些跟鲜花有联系的公众号,发布相关内容的同时代销鲜花,这样的销售模式其实也很好的。还有,现在很多都利用网络直播销售的,当然,也要找个有热度的直播间才可以的。
2024年,开设一家吸引人的花店无疑是市场趋势的明智选择。随着人们对生活品质追求的提升,鲜花业的前景一片光明。今年,花店行业的良好发展趋势为创业者提供了无限可能。关键在于如何打造独特的品牌形象和提供差异化服务。
其次,花材的选择和搭配直接影响生意。优质新鲜的花材与精心设计的花束组合,能吸引消费者的眼球,提升购买体验。多样化搭配能满足不同客户群体,提高转化率。
在数字化时代,线上线下结合的营销策略不容忽视。建立网站和社交媒体平台展示作品,提供线上预订,线下则打造舒适购物环境,都能增加品牌曝光和顾客粘性。
总的来说,2024年开花店生意并非难做,关键在于创新思维,个性化服务,以及对品质和营销策略的精准把握。只有把这些元素融入到经营中,才能在竞争激烈的市场中脱颖而出,实现生意兴隆。
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