9月菜都不好卖了吗为什么 9月菜都不好卖了吗

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为什么最近蔬菜价格都超过肉了?

最近蔬菜价格上涨主要原因是前期连续阴雨天气，蔬菜的生长和储存受到一定影响。

接下来分析其他具体影响蔬菜价格的因素：

1.8月份以来我国山东、山西、河南、河北等地受到了不同程度的暴雨影响，而山东、山西、河南、河北是我国大多地区的蔬菜供应来源，因暴雨的影响多地蔬菜被淹没，使得蔬菜的产量严重下降。

2.随着天气的转凉，蔬菜供应正处于由北方向南方转移，由露天蔬菜向设施蔬菜转移的更迭期。但是，从9月下旬开始到10月上旬，这期间蔬菜主产区雨水偏多，蔬菜的种植、生长、采摘、存储都受到不同程度的影响。蔬菜普遍上市推迟，而且产量不佳，导致了蔬菜供应的紧缺。

3.今年秋天的蔬菜的生长关键期我国北方地区出现了极端天气，且今年的气温比往年同期低了不少，不利于蔬菜的生长，导致各种蔬菜生长缓慢，蔬菜的采收期延长。

4.由于近期汽车油价的持续上涨，使得汽油和柴油的价格增加，而运输蔬菜的方式大多是靠大型货车运行的，届时运输成本增高。

5.消费需求的改进，随着生活逐渐变好，人们的消费观念在逐渐改变，比起大鱼大肉大家更向往健康膳食，蔬菜（特别是绿色蔬菜）变成了热门。

6.一定的炒作，因为蔬菜大产地的北方遭遇水灾和低温等情况，蔬菜供给变少，有些商贩故意抬高价格导致蔬菜价格上涨。

拓展资料

怎么解决蔬菜价格上涨过快：

1.品种价格过低时，政府部门采取宏观调控，大量平价收购,保证种植户的基本收益,保护菜农的积极性,防止来年大涨;在部分品种过高时，建议投入资金直接收购，低价投放市场。

2.积极扶植超市扩大蔬菜经营面积和品种。建议政府部门支持和帮助超市扩大蔬菜经营面积和品种，及时发布超市蔬菜价格，引导市民合理消费。

3.政府方面能像对待粮食生产一样，给蔬菜种植一定的补贴，特别是当蔬菜出现减产的年份提高补贴标准，就能在一定程度上保障菜农的生产积极性，为平抑价格打下基础。

4.对于以种种理由囤积居奇、制造蔬菜供应紧张气氛的行为，有关部门应该重视并通过经济手段加以打击。

5.加大科技培训力度，培养素质相对较高的菜农，改进他们的种植方法，提高科学意识。

农村俗语“头伏萝卜二伏菜”有道理吗?什么时候种白菜好?

在农村，很多老年人都喜欢念叨“头伏萝卜二伏菜”这个俗语，估计大家也都听过，但是很多人可能并不太明白这句俗语的意思。这句俗语其实也是非常好理解的，简单来说，就是在头伏的时候是非常适合种植萝卜的，在二伏的时候是非常适合种植白菜的，等到末伏的时候，还可以播种一些荞麦，这句俗语也是有一些道理的。

这句农村俗语，大多是在北方地区进行流传，但是在现在来看的话，已经没有多大用处了。因为在北方地区，萝卜和白菜都是非常重要的农作物，尤其是在过去的北方地区，萝卜和白菜是人们冬季经常吃的两种蔬菜，基本上很多人都会在自己的家里进行大量种植。但是像萝卜和白菜这两种蔬菜都是比较耐寒但是却不耐热的农作物，如果种植的时间太早了，温度比较高的时候，对它们的生长也是十分不利的，很容易就会出现一些病虫害的情况，比如根腐病和软腐病等。

所以根据人们的种植经验来看，萝卜和白菜一般都是需要等到立秋以后才可以进行种植的，通常情况下最适合种植白菜的时间是在秋季的9月份左右。因为在这个时候的温度是最适合白菜生长的，种植白菜最晚的时间也是在每年到10月份左右，通常情况下，人们在种植白菜的时候是采用种子来进行播种的。

白菜的种植范围也十分的广泛，白菜喜欢生长在一些冷凉的气候下，最适合白菜的生长温度，在15~25℃之间，如果种植白菜的温度超过了25度的话，也会对白菜的生长造成一些影响。另外，在白菜的生长过程中也是需要充足的光照，这样才可以保证白菜的质量更好。

9月适合种什么蔬菜 9月适合种植哪些蔬菜品种

1、大葱：大葱在春夏秋三个季节都可以种植，而秋季种植大葱的时间为9月份，温度在15-25度之间都可，比较适合大葱的正常生长。

2、豌豆：豌豆具有喜凉的生长特性，一般选择春季和秋季种植(也有越冬种植的区域)，春季的播种时间为3-4月份，秋季的播种时间为9月份，南方区域秋播较多，北方区域春播较多，秋季种植豌豆时，一般会选择早熟的品种，等到11月份收获，可以在降温来临前收获，避免出现减产。

3、茼蒿菜：茼蒿很耐寒，秋季播种，冬天采摘，并且温度高之后，茼蒿会快速开花起薹，变老就不好吃了。进入9月之后，茼蒿就可以撒籽直播了，播种后一个多月就可以陆续上市采收了。

4、花椰菜：冬季采收的主要菜品，花菜能耐寒，傍晚六点左右再栽种，这个时候太阳落山，温度降低，适合根系入*生长。

5、菠菜：菠菜其实是一种全年都可以栽种的蔬菜品种，一般从3月份开始到11月份，秋菠菜的种植时间，一般在8-9月份播种，根据品种不同，生育期有差别。

6、香菜：香菜以春播和秋播为主，香菜适合生长的温度为15-20度左右，不耐热也不耐寒。

7、樱桃萝卜：9月份是种植樱桃萝卜的好时间，这个时候的种下的樱桃萝卜，水嫩多汁，肉质清脆，很爽口。樱桃萝卜适合种子条播，挖好浅沟之后沿沟播种。樱桃萝卜生长期不长，一个多月就可以上市采收了。

8、西兰花：西兰花正常季节是在秋季开始播种，冬季生长，春节后上餐桌。西兰花种子发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃，花球发育适温为15—18℃，在9月播种正好。

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