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集贸市场有以伪品冒称名花出售者,大致有以下几种,其区别是:
1、用九里香或小叶黄杨冒称米兰出售。米兰与九里香,两者均系单数羽状复叶,但米兰的总叶柄有箭叶,小叶对生;九里香无箭叶,小叶互生。小叶黄杨,小叶对生,不是复叶。
2、用油茶或茶树小苗冒称山茶出售。茶树叶片锯齿稀而粗,山茶锯齿细小,某些品种无锯齿。山茶多系扦插繁殖苗,无主根;油茶系播种繁殖苗,有主根。山茶叶片卵圆形至椭圆形,叶基部阔楔形至圆形,叶尖短钝渐尖,叶面向上拱起,叶缘叶端常有向下反曲状,仅主脉隆起。茶树叶片较薄,为长椭圆形或卵椭圆形,叶端急尖或钝,叶侧脉明显,叶片有小圆点,手摸有感觉。
3、用枸杞冒称金柑出售。金柑叶片较其他柑橘叶片都小.常绿全缘,叶表颜色深于叶背颜色,叶片与叶柄相连处有节,叶柄具箭叶,大小和叶柄差不多宽,多为嫁接苗,有嫁接痕迹。枸杞叶片小,为三出复叶,冬季落叶,系播种苗,无嫁接痕迹,有主根。
4、用麦冬冒称兰花出售。兰花根肥厚肉质,圆柱形白色,叶片边缘具细锯齿,用手摸有粗糙感,叶脉明显,中央主脉隆起。麦冬的须根端或中部有膨大成纺锤状肉质块根。叶片主脉不隆起,甚至看不到,叶背脉间发白。
5、用石蒜冒称水仙球出售。石蒜球鳞茎为广椭圆形,外被紫红色薄膜,集贸市场出售者,多挖自山野石蒜,其鳞茎一般均较瘦小。水仙球为层状鳞茎,卵形至广卵状球形,外被紫棕褐色薄膜,是人工培养的鳞茎。
6、用黑松冒称五针松出售。五针松叶片5针1束,叶长3厘米左右,叶蓝绿色,叶背有白条,多为嫁接苗,有嫁接痕迹。黑松叶片2针l束,叶长6~l2厘米,叶色黑绿,为播种苗,无嫁接痕迹。集贸市场五针松伪品,系将黑松松针剪短,有剪口痕迹,有的用小铅丝将茎枝绑扎弯曲成古老状,根部附有假土球。
7、用女贞苗冒称桂花苗出售。桂花叶质较厚,常有疏齿;腋芽多迭生;4月间腋生簇状花序,花开时香气浓郁。女贞叶质较脆,全缘;腋芽单生;6月开花,顶生圆锥花序,有刺鼻气味。
8、用朱顶红小苗冒称君子兰幼苗出售。两者叶片外形相似,但朱顶红叶片狭而长,君子兰叶片宽而短。朱顶红基部为球根,君子兰基部无球根,而为肥大的粗壮白根。
养盆花一定要按盆花的习性摆在适宜的环境中,经常改换盆花生长环境对盆花是无益的。例如摆在院子里的月季、茉莉开花了,有些人总愿意把它搬到室内闻香观赏。这样虽能延长开花时间,满足一时美的享受,但由于盆花见不到阳光,通风不良,盆土水分散发慢,容易引起病害,黄叶烂根,使盆花长势很快变弱。这样会影响新梢萌发,花蕾的形成也需要很长的时间。室内养的文竹、君子兰、万年青、吊兰、龟背竹等花卉对光照要求不高,有明亮的漫反射光就可以了,如果从室内突然搬到室外暴晒,就会出现干叶、焦边等现象。
有时根据花卉的向光习性,在不变盆花生长环境的条件下,就地转换方向,能使花卉长得匀称。如室内养的绣球、秋海棠、君子兰等,如每周就地转换一个方向,对植株生长是有益的。有些盆花开花时在室内摆放,花谢后不可立即放到室外暴晒,宜在早晨或晚间移至室外花荫处养护一段时间,等植株复壮后再放在强光下培养。一些室内喜阴的花卉,如果搬到室外养护时也需要先搬到浓荫下,再逐渐移到疏荫处。
鲜花为什么会有各种颜色?这是因为在花的细胞内分别含有花青素、胡萝卜素、叶黄素和黄酮化合物。凡是不含上述色素只含白色体的花瓣,都呈白色。凡是含有大量花青素的花瓣,它们的颜色都在红、紫、蓝三色之间变化着。含有大量叶黄素的花瓣呈黄色或淡黄色。深黄和橘红色的花瓣是由胡萝卜素显示出来的。其他颜色则是由各种黄酮化合物显示出来的。
花青素在酸性溶液中呈红色,在碱性溶液中呈蓝色,而在中性溶液中则呈紫色。由花青素所产生出来的几种颜色,是由于细胞溶液中的酸碱度不同所引起的。例如,当我们把一朵红色的牵牛花放在碱性肥皂水中,花瓣会慢慢由红变蓝;如果再把它们移到稀的酸性溶液中,又会由蓝变红。
在菊花的上千个品种中,细分它们的花瓣颜色可以找出几十种之多。在白色品种中,可以分出鱼白、牙白、玉白、云白、乳白、雪白等;在黄色品种中,可以分出乳黄、米黄、淡黄、杏黄、土黄、深黄、烟色等;在紫色品种中,可以分出淡雪青、雪青、藕荷、紫、青莲、紫罗兰等;在红色品种中,可以分出粉色、杏红、大红、阳红、玫瑰红、深红等。这些深浅不同的色彩,主要是由于花瓣内所含的色源物质和白色体之间的含量比例大小不同所造成的。除此之外,由初花期到末花期,花瓣的颜色还在发生变化,有的由浅变深,有的由深变浅,但以由浅变深者居多。例如菊花品种中的千尺飞流、女王冠、白西厢待月等白色品种,到了后期,先在白色的花瓣上出现淡雪青色的条纹,最后全部变成淡雪青色,这是由于白色体在阳光的长期照射下逐渐转化成有色体的缘故,是由细胞内的质体变化所引起的。
绿色的花瓣比较少见,但在菊花的海洋里却能找到。如绿云、绿朝云、绿孔雀、绿衣使者、绿牡丹等,这种绿色的花瓣,都是由于细胞内含有大量叶绿素所引起的。到了后期,绿色的花瓣大都变黄,这是因为秋季气温下降,叶绿素逐渐解体而由叶黄素取代的结果。根据上述原理,有人对茶花、杜鹃、蟹爪兰、菊花等作过变色试验,取得了较好效果。
2、让花变紫的方法将白色的茶花或菊花,粉色的杜鹃等’栽在中性土壤中,花青素就会起变化,花色就会出现紫色;或把白色的菊花放在阳光下,日光照8―10小时,白色可变为紫色或白中串紫或红紫色。白色的大丽花在阳光下,也能出现红色或紫色。
3、让花变黄的方法类胡萝卜素使花呈黄色。粉红色的茶花、杜鹃,通过处理可以出现橙黄色或橘黄色。将煮熟的胡萝卜放在水中沤制20~30天,充分腐烂腐熟,加水25~30倍,浇在花盆里。每月浇1次,连续浇5―6次,花色就能变成橘黄色、橘红色。
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