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这个问题就牵扯到了我们上面说的花盆、土壤、根的生长环境。花卉根部的生长需要水分,同时需要新鲜的空气。花盆的空间狭小,如果土壤和花盆的透气、透水性差,浇水多了就会积水。一积水,盆土里就会缺少空气。短时间缺少氧气,根部就不能吸收养分,植株会逐渐枯萎;长期积水,根须的呼吸作用产生的二氧化碳等废物不能及时排出根外,就会引起发酵、烂根,花就被浇死了。
给花浇水是最普通的日常工作,也是造成花卉死亡的最主要原因。因为浇水的多少,浇水的时间要根据很多因素来具体处理。比如,夏季天热,蒸发快,对处于旺盛生长期的植物要多浇水,否则就会萎蔫、干死。但对于夏天休眠的植物却不能多浇,否则会积水、烂根而死亡。再比如,不同的植物需水量不同,花盆不同、栽培基质不一样,天气阴晴变化水分蒸发得快慢不同,这些都会影响到浇水的多少。所以要养活一种花首先要搞清楚什么时间该浇水,浇多少。
初学者的情况也相似,他对许多操作的技巧还没有掌握,对程度的把握还没有经验积累。也就是不知道什么是“不要太多,也不要太少”。只有当他有了“养死”和“养活”的经验之后,才能够理解,为什么不能“太多”,也不能“太少”。
所以初学者要先选易养的、价廉的花来学习,这样不容易养死,不会造成很大的损失。等到有了一定经验之后,再慢慢试着养其他的花,并不断向别人学习好方法,这样能养好的花就越来越多,初学者也就慢慢变“大师”了。
养花的窍门实际上就是了解花卉的生长习性。喜阳的花卉,长期置于荫蔽处会使枝条细长、稀疏,叶片大而薄,生长瘦弱,开不了花,更谈不上挂果。喜阴的花卉,放在阳光充足处,叶片就会枯尖或焦边,植株呈病态,严重的还会死亡。喜肥的花卉,如不施肥,植株长不好,自然不会开花挂果。喜湿的花卉,如长期缺水,不仅难以生长,还会使叶片发黄、枯萎脱落,生长不良。耐寒的花卉,如置室内越冬,就不能满足它在寒冷气候中休眠的习性,来年就难开花挂果。
不耐寒的花卉,如置室外越冬,就会受冻害,甚至冻死。在这些养护技术中,阳光和温度只和摆放地点有关,最难掌握的有点技术含量的,就是施肥与浇水。初学养花者,不是施肥过多,把苗木“烧死”了;就是浇水过量,把植株“淹死”了。尤其是在浇水上,不视季节、气候、盆土干湿和生长阶段等具体情况灵活掌握,而是每日必浇,浇则甚多,以致浇死植株。
初学者养花的品种介绍
根据以上分析,爱浇水的初学养花者,首次养花应选择喜湿花卉来栽培,如文竹、鸭跖草、水竹、竹节万年青、龟背竹和蕨类植物等,它们是不会被浇死的。另一类初学养花者,因不习惯或者是不记得,有时在夏天也忘了浇水,使植株因干旱而枯死。为此,可栽些既耐湿又耐旱的花卉种类,如紫鸭跖草、夜丁香、吊兰、长寿花、天竺葵、四季秋海棠等。其次可栽一年生草花,如百日草、凤仙花、一串红、半支莲、观赏辣椒等,这些草花也不易被浇死。这些种类的小苗,也可能被浇死,但仅仅是株草花小苗,浇死了也不可惜,可从中总结经验教训。待有了一定经验后,才能栽培高级的花卉。
总之,初学养花者,由于没有经验,一开始就养那些高级花卉,如杜鹃、山茶、兰花、五针松和温室花卉如米兰、白兰、倒挂金钟等,那没有不养死的。这不仅仅是造成物质上的浪费,经济上的损失,更主要的是使刚刚兴起的养花兴趣受到严重打击,而失去了一项很好的业余文化娱乐。
原产我国南方的花卉,如栀子、杜鹃、茶花、含笑等,引到北方培养,养上1、2年就会出现生长缓慢,幼叶由绿变黄,进而变为黄白色。再经过1、2年,叶片上常易出现局部褐色坏死斑点,最后枯萎而死。这是什么原因呢?主要是因为原产南方的花卉,原产地雨量充沛,气候温暖湿润,土壤为酸性;而我国北方多数地区的气候和土壤条件几乎正相反,北方年降雨量较少,气候较干燥,土壤多为偏碱性……这种环境条件很不适宜南方花卉的生长。因此,南花北养,极易引起生理障碍,导致发生黄化病等生理病害。
那么,怎样才能在北方养好南方花卉呢?根据笔者多年养花实践的体会,只要了解南方花卉原产地的生态条件和掌握每种花卉的生活习性,尽量使北方栽培条件接近原产地的环境条件,就能养好南方花卉。具体地讲,就是要注意做好栽花用土、用水及遮荫等方面的工作。
1、使盆土呈弱酸性 南方花卉一般喜酸性土壤( pH5.O~6.5),而北方土壤多为中性或偏碱性,这种土壤使原来能被花卉吸收利用的可溶性铁变为不溶性铁,不能被花卉吸收,造成生理缺铁,影响植株正常生理活动,从而导致黄化病。
解决土壤缺铁的有效办法是:选用酸性或微酸性的培养土,北京地区常用经过长期风化的西山山坡上的腐叶土(或自制腐叶土、腐殖土)加草炭土(或泥炭土),再加上田园土、河沙和少量腐熟的饼肥末按一定比例混匀配制的培养土;家庭养花者,用土量少的可直接购买市场上出售的南方花木培养土。另一方面在花卉生育期间,每隔10天左右施1次矾肥水。
2、改良浇花用水北方许多地区地下水含盐碱量较高,长期用这种水浇花,易造成土壤盐碱化,影响南方花卉正常生长。为此,浇花用水要选用软水,如雨水、凉开水、淘米水。同时每隔1周,向叶面喷洒或浇灌1次0.2{bf}硫酸亚铁溶液。
3、注意适当遮荫北方,尤其是华北等地区,夏季炎热,日照强度大,这时如将南方花卉放在强光下直晒,易发生日灼病。这是因为原产南方的花卉,由于当地降水量较多,阴雨天气也多,因而天空中经常有大量云雾,大大降低了空气透明度,造成了光照较弱的自然状况;而华北等地则不同,虽然夏季雨量也较多,但雨后多晴天,因而天空云雾较南方少得多,空气透明度较大,光照强度也大。所以南方花卉大多不能适应这种强光环境条件,造成枝叶枯黄。因此,南花北养时,需要按照每种花卉的生态习性,人夏后分别给予不同的遮荫,才能健康生长。
4、经常喷水南方花卉,多喜湿润环境,不能适应北方的干燥气候,因此在全年的养护中都要经常注意用清水喷洗枝叶,增加空气湿度,以保持植株洁净、清新。
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