一斤葡萄酿酒多少 酿葡萄酒一斤葡萄出多少酒

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，酿葡萄酒一斤葡萄出多少酒的精彩内容等你来阅览，里面有一斤葡萄酿酒多少和酿葡萄酒一斤葡萄出多少酒都是给您精心准备的哦！

一斤葡萄酿酒多少 酿葡萄酒一斤葡萄出多少酒

怎么选葡萄

1、选熟葡萄，甜度高

市面上的葡萄品种很多，制作葡萄酒不挑品种，只要选熟好的葡萄就行，这样可以加快发酵，而且甜度更高。

2、个别风味的葡萄

我们身边卖的一般巨峰葡萄比较多，个头大、皮薄肉多、水分充足，是大部分人做葡萄酒的首选。

也有些带香味的葡萄，例如玫瑰香：带玫瑰香味儿、比较小、皮稍厚、酿酒后颜色鲜艳，它也很受欢迎！

当然如果你家靠近葡萄园，也可以选择专业红酒制作用的赤霞珠、美乐葡萄，这种葡萄果味更浓~

葡萄酒制作步骤

1、选好葡萄

1斤葡萄能出6-8两酒，第一次做的朋友可以先买5-10斤练练手，买之前要尝一下甜度，一定要买甜度高、不涩的葡萄。

2、盐水清洗葡萄

盐水（浓度3%）泡葡萄，泡10-15分钟，主要目的是消毒杀菌，葡萄表层的白膜不用搓掉，带着白膜发酵更快更好。泡完盐水再用清水洗1-2遍，同时摘除坏葡萄。

3、摘除葡萄、晾干

成串的葡萄不容易晾干所以要先摘除，朋友们千万别犯懒哟~用剪刀或者小刀剪掉，不要直接摘容易形成开口滋生细菌。

摘完后放在筛子上晾干，一定要晾至全干，不能带生水！

家里有足够空间的可以平铺晾干，不要强光晒，要保持水分!

4、加白糖、揉碎葡萄

花花这里十斤葡萄，准备加3斤白糖（中等甜味），揉的时候分3次加入，这样葡萄更容易出汁，徒手揉手洗干净就行，爱干净的朋友可以带上一次性手套

最好还是叫上家人一起揉，人多力量大，花花的经验之谈！

5、揉完倒进大容器

这里的容器是专门买的玻璃罐，已经热水烫过消毒了，大家在做葡萄酒时用的容器，一定要消毒哦。装的时候不要太满，留一些空间来发酵。

6、静等发酵

装进容器密封后，放在家中阴凉处，不要被阳光晒到，也不要好奇开盖，因为我们在揉烂过程中已经加了糖，所以后面不用搅拌，整个发酵过程也就20天左右。

大约1周左右，葡萄酒开始水肉分离，是好的开始，再等2周就大功告成！

7、过滤

葡萄酒酿的时间越长，酒味越浓，花花不喜欢太浓的，所以22天就开盖滤渣了，用滤网和纱布两层来过滤~

剩下的装不下了，就装进平时攒下来的饮料瓶里，随时都可以喝~

8、保存

自制的葡萄酒没有什么化学添加，所以一定要做好保存工作，平时想喝就多分装一些小瓶子，想留到过年的话最好单独保存，不要打开，放在家里阴凉通风处就行~

上面的酿酒法

你学会了吗

赶紧收藏起来

年年都可以用哦~

夏天的多肉不省心，穿裙子摊大饼···全是求救信号！

多肉穿裙子、摊大饼

早上出门还是小莲花一样的多肉，下午回来叶子突然朝下耷拉，特别是带桩的多肉，好像穿上了小裙子，就剩下头顶几片叶子正常了。

你以为只有老桩才会穿裙子？就算是普通多肉也会出现这种情况：叶子往下翻，像一个圆形大面饼一样，我们叫“摊大饼”，花友们知道这是咋回事吗？

多肉穿裙子、摊大饼的原因：

1、品种：多肉里的蓝石莲、观音莲、鲁氏石莲、蓝鸟等等，这些多肉的叶子多，形状像莲花，天气一热下面的老叶子容易蔫儿，自然就下翻了。

2、水多光少：夏天阳光太强，很多花友都不敢让多肉晒太阳，看到土干了就想浇水，多肉叶子里的水分没法蒸发，就容易下垂。

3、水少干旱：水少了也会穿裙子，不过这个更像是正常的新陈代谢，老叶子逐渐脱水下垂，慢慢干枯。

夏天是多肉的鬼门关，心疼肉肉的花友们，它们发出的每一个信号都要注意了，不然活不过三伏天啦！

专治多肉穿裙子、摊大饼

方法1：早晚晒太阳，合理控水！

一旦发现家里的多肉叶子下翻了，赶紧找原因：是不是最近没晒太阳？还是水也浇多了？找到原因后先从养护上面改正吧~

夏天早晚的阳光还是可以晒多肉的，中午遮阴或者往室内搬一下就行，不知道怎么控水的花友，可以在花盆边插2根竹签，注意不要靠近多肉根，避免弄伤了根。

1-2天拔一次竹签，看看根部颜色深、黏着土的长度，如果不够1厘米，说明花盆里几乎很干，可以浇水；如果像下图所示，超过1厘米了，就不用浇啦~

这个方法是最温和的，大概一周就见效，看花花的石莲，是不是叶子都挺起来啦~

方法2：裹布定型法

如果你家的多肉原来是个小包子，突然摊大饼，那可要警惕了，一旦变形，后面很难恢复，必须出狠招！

家里包水管用的防水胶带，轻轻的把多肉缠起来，注意：如果你的多肉叶子松落，千万别继续尝试了，还是保命重要哦！

也可以用卫生纸来缠，更加透气，效果也一样滴~

缠个一周左右就大致定型了，好不容易固定成小包子，后面可要细心养护哟！

方法3：摘除下层老叶

不少花友看着下翻的叶子不好看，就随手摘了，这样很容易伤口感染，引起炭疽病、腐烂病等真菌病。

最好就是少浇水，等下层的老叶干枯后，小心揭下来，这样还能变成老桩呢！

方法4：砍头重生

叶子下翻比较多的肉肉，可以直接选择砍头重长，用棉线或者小刀、剪刀都行，刀具最好先用开水烫一下消毒（放凉再用）。

砍下来的花头和撸下来的叶子，最好泡10-20分钟的多菌灵溶液消毒，晾干后插在小口瓶子里水培生根，注意：杆不用接触到水面，主要借助瓶里的水汽来生根的。

砍头后的桩子也别放弃，伤口处涂一点多菌灵，放在阴凉通风处，一定要少浇水，后面会慢慢冒出更多的小芽出来，坐等养出多头老桩吧！

你家的多肉有没有穿裙子的？

赶紧给它拍个丑照

发到咱们养花大全的花现里

大家一起乐呵乐呵吧~

法师的嫁接

多肉中最广泛应用嫁接技术的大概是仙人掌科的多肉了，所以经常有嫁接和实生的争论，为什么要嫁接？因为可以长得更快。像大家熟悉的蟹爪兰，就经常嫁接在量天尺上，大叔初中的时候上的园艺课有一节就专门干这事。

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