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恩施玉露是湖北恩施特产,恩施玉露茶口感清甜,鲜爽回甘生津,豆香馥郁,口感清爽,其干茶芽叶细嫩、匀齐,条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮。
恩施玉露有三绿的明显特征:茶绿、汤绿、叶底绿。
外形白毫显露,色泽苍翠润绿,条索紧圆光滑、纤细挺直,形如松针,和黄山毛峰有点类似,但条形比黄山毛峰更为紧实,纤细。其干茶香气绵长,浓郁的豆香味伴着淡淡的清香味(微青味)。
冲泡后,芽叶复展如生,起初犹如亭亭玉立的少女悬浮杯中,随后沉降杯底,平伏完整。汤色嫩绿明亮,仿佛玉露,香气清爽,滋味醇和,叶底嫩绿匀整。
恩施玉露茶好喝吗:恩施玉露茶芽叶细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整、光滑,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉,茶绿、汤绿、叶底绿是其显著特点。
恩施玉露的特点:
恩施玉露冲泡后其汤色清亮,茶香扑鼻,初入口时,味道以“香”为主,入喉后则带有一丝清甜,让人回味无穷。从外观上看,恩施玉露的茶叶叶片扁平,大小长度均匀,茶树叶片颜色为翠绿,成品茶的颜色为黑绿色,香味沁人心脾。
为了方便观察茶叶的形态及茶水的色泽,一般泡恩施玉露可选用透明圆筒玻璃杯。泡茶时,置少许茶叶于杯中,冲泡水温在80°左右,用少许煮沸过的水冲入茶杯以湿润茶叶,吸水后开始慢慢膨胀的茶芽,有如春笋破土,杨柳吐绿,润物细无声。
悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转,上下沉浮。切记不要直接浇到茶叶上面。在热水的冲泡下,茶芽舒展开来,慢慢沉降杯底,如雨下落,香气清爽。汤色明亮。细看养眼透亮的润泽,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。半分钟后即可饮用。
慢品玉露,滋味醇和,淡而有味,回味甘甜,品饮一杯恩施玉露,慢品沁人心脾的回味,嚼不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴。
恩施玉露不是十大名茶,十大名茶分别为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶。恩施玉露是湖北省恩施特产,未经发酵,茶性偏寒,其干茶条索紧细匀整,匀齐挺直,色泽润绿,白毫显露,汤色清绿明亮。
十大名茶都有哪些:
标准
《解放日报》1999年1月16日刊登:江苏碧螺春,西湖龙井,安徽毛峰,安徽瓜片,恩施玉露,福建铁观音,福建银针,云南普洱茶,福建云茶,江西云雾茶是我国十大名茶。
美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布:西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,安徽瓜片,蒙顶甘露,庐山云雾,信阳毛尖,都匀毛尖,安溪铁观音,苏州茉莉花是中国的十大名茶。
《香港文汇报》在2002年1月18日公布:西湖龙井,江苏碧螺春,安徽毛峰,安徽瓜片,福建银针,安徽祁门红茶,都匀毛尖,武夷岩茶,福建铁观音,信阳毛尖是中国的十大名茶。
上海世博会“中国世博十大名茶”:正式入驻世博会联合国馆的中国世博十大名茶分别是西湖龙井、安溪铁观音、都匀毛尖、福鼎白茶(太姥银针)、湖南黑茶、武夷岩茶(大红袍)、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、张一元花茶等传统名茶。
一般我们常说的十大名茶:以1915年“巴拿马万国博览会”的评比结果为参考,另外说明的一点是:饮茶讲究适口为珍,不要太在意排名,适合自己的茶就是最好的茶。
结语:
名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色或历史文化而闻名。
恩施玉露茶好喝吗:恩施玉露茶芽叶细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整、光滑,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉,茶绿、汤绿、叶底绿是其显著特点。
恩施玉露的特点:
恩施玉露冲泡后其汤色清亮,茶香扑鼻,初入口时,味道以“香”为主,入喉后则带有一丝清甜,让人回味无穷。从外观上看,恩施玉露的茶叶叶片扁平,大小长度均匀,茶树叶片颜色为翠绿,成品茶的颜色为黑绿色,香味沁人心脾。
为了方便观察茶叶的形态及茶水的色泽,一般泡恩施玉露可选用透明圆筒玻璃杯。泡茶时,置少许茶叶于杯中,冲泡水温在80°左右,用少许煮沸过的水冲入茶杯以湿润茶叶,吸水后开始慢慢膨胀的茶芽,有如春笋破土,杨柳吐绿,润物细无声。
悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转,上下沉浮。切记不要直接浇到茶叶上面。在热水的冲泡下,茶芽舒展开来,慢慢沉降杯底,如雨下落,香气清爽。汤色明亮。细看养眼透亮的润泽,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。半分钟后即可饮用。
慢品玉露,滋味醇和,淡而有味,回味甘甜,品饮一杯恩施玉露,慢品沁人心脾的回味,嚼不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴。
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