蔬菜管理方式 蔬菜的管理技术有哪些

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其实，蔬菜对温度是有上限求的，一般为25℃～32℃。温度过高，植株呼吸作用大，机体运行、生理活动紊乱，造成徒长、营养和生殖生长不平衡，产量不增反降。

解决方法：

一是温室大棚设置两道放风口，及时降温。

二是按各种蔬菜生长期所需温度和各个器官生长期适温要求管理，防止高温长蔓、不长果。

误区2：“株蔓旺，表明长势好”

多数人认为株蔓旺就是好庄稼，其实水多叶旺根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。

解决方法：

一是在幼苗期控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。

二是保证生长前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。

误区3：“勤喷药，病害就会少”

很多菜农在蔬菜生长中后期隔2～3天喷一次药，认为药喷得勤就可以防止病害蔓延。

解决方法：

一是认准病害，对症喷药，选用含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。

二是改善生态环境。枝繁叶茂，通风不良，即使天天喷药效果也不见得好，应疏叶降温。

三是对土传病菌引起的死秧，在整地时就应该用药进行全面杀菌处理，在苗期注重及时用药预防。如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植株体，频繁喷药效果也不好。

误区4：“茬次多，收益自然高”

很多人认为，投资建造温室大棚，不能让地闲着，所以副茬跟主茬、主茬套副茬，实际效益并不高。

解决方法：

一是越冬一大茬，一年种一茬为好，春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬，价格低时拔秧晾地。

二是每年在夏季留一段时间将地深翻，暴晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤。

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