杨梅的种植方法和技术 杨梅的种植

杨梅树种植方法有很多,杨梅树种植方法有哪些?

林地选择与整地。杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广。杨梅园要求建在海拔低于800米，坡度小于45度，腐殖质成老察后的，pH值为4.5-5.5的酸性黄壤，红黄壤，向阴通风，便于集约经营比如说稻草具有保湿保温的效果。播种80天之后会出苗，出苗率大概在55%左右，出苗之后4月份下旬就可以移栽，每一株树苗的间距大概是在十厘米到25厘米之间，这样可以有效的提高移栽的成活率。

最好选择交通方便、地势平坦的地段。如为坡地，一般坡度不超过5°为宜，坡向尽可能选朝北或东北。土质以土壤肥沃、质地疏松、土层深厚的砂壤土为好。土质过松的砂土，上层易干燥，下层肥水足把一些受伤的根系用剪刀修剪一下，长的也要剪一下，再以后就是看杨梅的高度，高度一般保留40厘米谨差进行定杆，只有把上面的顶尖和2分之一的叶子减掉，主要是为了减少水分蒸发，提高它的成活率

杨梅树苗在每年的2一3月份进行移栽，这期间杨梅树苗生长能力较强，移栽时能更快适应新的环境。定植时挖宽为1米左右，深为80厘米左右的穴，施入足量的基肥。大约需要4到5年的时间才会结果。当杨梅生长到第八年以后，它就会进入旺盛的结果期。不过，有些优秀的杨梅品种，它栽种下去以后两三年就可以结果，而有些原生杨梅品种需要五六年的时间才会结果。

杨梅树一般是四到五年挂果，八年后进入盛产期的。也有的品种是五到六年挂果，十年后进入盛产期。如果种苗种下去第侍晌茄二年嫁接好优秀品种后。第2-3年马上就可以结果。杨梅每年都会结很多的果。

杨梅的种植条件有哪些_如何种植杨梅

　　杨梅对于种植地的要求也是挺多的，种植杨梅的时候还是要靠方法技术的，怎样去种植杨梅呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的杨梅的种植条件有哪些，希望能够对您有所帮助。

　　杨梅种植条件
　　杨梅的一种中文名毛杨梅，原产浙江，后经云南石屏县引进，再经云南富民县引进种植，因为富民县土地肥沃，气候适宜，种出的杨梅树大、果大，肉多味美，酸甜可口，远近闻名，因其树大，故当地人称之为“大树杨梅”。

　　生长环境:杨梅的经济寿命较长，一般可达70—80年，长者可连100年以上。进入结果期的早晚，常因品种，立地条件，苗木繁殖方法的不同而异。嫁接苗栽后5-8年开始结果，15年左右达盛果期，30—40年产量最高，60—70年逐渐衰退。杨梅雌雄异株，雄株树形高大，枝叶茂密，雌株由于连年结果，较矮小稀疏。

　　杨梅雌雄异株，雄株树形高大，枝叶茂密，雌株由于连年结果，较矮小稀疏。杨梅根系较浅，主根不明显，须根发达，在60厘米深的土层内分布最多，少数有深达1米左右的;根系水平分布约大于树冠的1—2倍。杨梅具有菌根，在根上呈瘤状突起，呈灰黄色，肉质，大小不一。枝条上的预芽均为叶芽，腋芽单生，着生花芽之节无叶芽。花芽圆形较大，叶芽比较瘦小。结果枝中上部叶腋内着生花芽。生长枝顶芽及其附近4-5芽易抽生枝梢，而下部的芽多不萌发，成潜伏状态的隐芽。因此，枝条下半部有光秃现象，顶端优势明显，若遇刺激，隐芽也会萌发抽枝。

　　杨梅一年抽生3—4次枝梢，每次抽生与季节有密切关系。分春梢、夏梢、秋梢三次。春梢一般抽生于未结果的春梢或夏梢上。夏梢多在春梢和采果后的结果枝上抽生，少数在上年生枝上抽生。秋梢大部分于当年的春梢与夏梢上抽生。生长充实的春、夏梢当年腋芽分化为花芽成为结果核。

　　杨梅的枝梢依性质分为徒雹兆闭长枝、普通生长枝、结果枝、雄花枝四种。徒长枝生长直立，长度在30厘米以上，节间长，生长不充实，芽不饱满。普通生长枝在30厘米以内，节间中长，芽较饱满。雌株着生雌花的枝条称结果枝，雄株着生雄花的枝条称雄花枝。结果枝按发生的季节不同可分春梢结果枝和夏梢结果枝两种。春梢结果枝的形成又有两种情况：一种是一年生结果枝在开花结果的同时，其顶芽萌发抽生的春梢发育成结果枝。这种多为中、短结果枝，生长期长，组织充实，是最好的结果枝，但为数不多，一般只能在生长健旺树或生长特别充实的枝条上才能发生;另一种是春季在生长枝上抽生，如生长充实，能分化花芽，形成结果枝。

　　夏梢结果枝是在上年果实采收后的结果枝顶芽萌发抽生的夏稍，这种结果枝发生数量不多，但也是主要的结果枝之一。结果枝依其长短性质不同又可分为徒长性结果枝、长果枝、中果枝和短果枝。徒长性结果枝，长度超过30厘米，花芽不多，结实率很低。长果枝，枝条细弱，长度为15—30厘米，结实率也低。中果枝长度为5—15厘米，发育充实，花芽多，结实率高，为优良结果枝。短果枝，枝长在5厘米以下，结果也较良好。结果枝先端1—5节上的花序着果率最高，尤其是第一节占绝对优势，这是结果的主要部位。萌芽后约15天展叶，同源裂一植株萌芽展叶比较整齐，叶互生，多簇生于枝梢中上部。叶的形状、大小、颜色均与品种、枝条种类有关，一般春叶最大，夏叶次之，秋叶最小。雌杨梅叶序为2/5式;雄杨梅叶序为3/8式，叶形雌比雄大。叶形雌比雄大。雌杨梅叶序为叶的寿命为12—14个月，春季2—4月份脱落较多，叶脱落后，基部常有垫状物，遗留于枝上，突起不平。

　　气候：猜首杨梅是较能耐寒的、喜温暖的亚热带常绿果树，为适宜于年平均温度15―20℃，绝对最低温度不低于-9℃的气候条件下生长。高温对杨梅生长不利，特别忌烈日照射。杨梅喜阴耐湿，雨水充足，适宜在年降水量800毫米至2000毫米的地区，气候湿润时，寿命长而丰产，果实汁多而味甜，临湖临水地区，山峦深谷之间，借大水体调节温湿度，最利于杨梅生长。

　　海拔高度:杨梅所适宜的海拔高度。据实测，人工栽培杨梅的海拔高度在50至500米之间。随着海拔提高，温度下降，昼夜温差加大，成熟期延迟，而果实可溶性固形物含量增加。云贵高原为北亚热带季风区，人工引种的杨梅在海拔2200米以下均适宜种植。

　　风的要求:杨梅的根系浅，树冠高大，枝条松脆，遇台风、降雪、暴雨容易断、果掉落等，风对杨梅的影响主要是在开花期影响授粉受精。故应选择在避风处种植

　　土壤条件:杨梅适宜于松软、排水良好，富含有石砾的沙质红壤或黄壤。PH值为4―6的酸性土壤为宜，凡狼蕨、杜娟花，桃金娘、松、杉等生长良好的地方，最适宜栽培杨梅。又因杨梅与菌根共生，故在比较脊薄排水良好的山坡地会反比平坦沃地生长结果更为良好。

　　生长在平坦沃地处反引起树体徒长，容易落花落果。坡向对杨梅的品质关系密切。阴山坡杨梅柔软多汁，风味较好。所以常选北坡栽植，尤其在夏季易受干旱的地区，因北坡保持。

　　水分较多，可以减轻干旱的危害，但在深山谷地，因有高山相遮蔽，土中蓄水较多，各个坡向可栽植。至于坡度对杨梅生长的结果关系不大。
　　怎样种杨梅
　　杨梅的生长环境，那可就有诸多的讲究了。在年平均温度14摄氏度以上，杨梅生长发育良好，并且有益于果形膨大，更有利于果肉内糖分的形成。

　　在雨水充足，年降雨量达到1000毫米以上，并且气候湿润的条件下，杨梅树经济寿命漫长，而且丰产。特别是在4---6月份，春梢生长和果实发育期时，要求水分较多，这样有利于果树的生长。而且基本不用再为它们进行人工浇水。

　　坡地和丘陵地为最佳。

　　从生长环境的角度来分析，也就不难发现我国的杨梅主产区，几乎只分布在长江以南地区和西南地区。目前，浙江省是我国品种最多、产量最大的杨梅主产区。

　　育苗技术：

　　在我国，杨梅普遍采取嫁接中的切接法来育苗，在每年的3月上旬到4月上旬这段时间内，是嫁接育苗的最佳时期。

　　在进行嫁接前，首先把苗圃地准备好。

　　苗圃地的准备

　　杨梅的苗圃地应该选择土质疏松透气，有机质丰富，酸性或者微酸性的砂质山田土壤。经过深翻整平后，施足基肥。

　　杨梅栽植地要选择在山坡地或者丘陵地;以pH值在4.5—6.5之间，腐殖质层肥厚的酸性砂质红壤土或者黄壤土为最佳。一般来说，要按照具体的栽植地条件而定，定植时的株行距至少要在5米×5米以上;定植密度确定后，挖好规格为60×60×60厘米的方形定植穴。遵循“大穴大肥”的原则，在每个定植穴内，施2千克的菜籽饼作为基肥;为了避免肥料与定植苗的根部直接接触，要适当覆盖一层表土，只留下20厘米深度。将定植苗的根部全部掩埋进去，再适当地进行提苗后，轻轻地踩实定植苗周围的松土，定植环节就完成了。

　　一定要记住，杨梅幼苗的雌、雄株要按照50：1的比例来进行定植。
　　杨梅的10个品种
　　1.“荸荠种”，这是一种我国分布最广种植最多的杨梅品种，在我国种植的面积最大，也是世界上最好的杨梅品种了，很多荸荠种杨梅都是经过加工制作成罐头，想要吃到新鲜的荸荠种杨梅可是比较难的，这种杨梅每年在6月份才可以成熟。果实紫黑色，果型较小，核小，但品质特佳，肉与核易分离，可食率95.0%，含可溶性固形物12.0%。着果牢固，采前落果现象少。该品种丰产、稳定、优质、适于鲜食与榨汁、罐藏加工，适应性广，有抗癌作用的报道。

　　2.乌酥核杨梅;产自广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村和金灶镇东坑村。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多味甜，核小品质优良。

　　3.流涎酥(口水酥)杨梅;产自广东省汕头市潮阳区金灶镇,果大约重15克，黑色。肉厚、质松，汁多味甜，核小且酥脆，品质优良，价格较高。

　　4.东魁杨梅;又名东岙大杨、巨梅，浙江红是国内外杨梅果型最大的品种。原产浙江黄岩，后由潮阳金灶镇山区果农引进嫁接改良(金灶人称浙江红)。5月上旬成熟。果色紫红，单果重24.7g，最大果重51.2g。甜酸适口，品质上等，含可溶性固形物13.4%，可食性92.8%。树势尚强，枝条比较稀疏，抗风力较强。产量高而稳定，适于鲜食。

　　5.杉梅;产自潮阳金灶，是金灶最古老的杨梅品种，树势强健，叶大而厚，果中大，重13-16克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。

　　6.青蒂杨梅;潮阳区金灶镇独有品种，树势强健。因为这种杨梅个大，色黑，酸甜可口，别的杨梅成熟后蒂子都变黑了，而这种杨梅蒂却始终青翠不变，这种杨梅比较光鲜，极耐储运，适合远运外销，商贩都管这种杨梅叫“青蒂”。

　　7.早熟杨梅;俗称快梅，果小，圆形，呈光泽感，色鲜红或紫红，每年最早上市的杨梅，偏酸。

　　8.火炭梅(炭黑);原产贵州，后由金灶果农嫁接引进。果实扁圆形，色黑如炭，果形较大，单果重13～16g，最大25g，可食性88%，品质好。

　　9.安海硬丝;原产福建安海，后由金灶果农嫁接引进。即安海变硬肉柱杨梅，国正圆球形，平均单果重约15g，果面紫黑色，肉柱圆钝，长而较粗，果蒂有青绿色瘤状突起。口感较粗硬，可食率95%以上。极耐储运，是不可多得的适宜长途运输的品种。

　　10.酥核杨梅;为成熟期较早的小果形品种，果核酥脆，有红色和白色，酸甜品质较佳。产金灶山区，为较古老品种，面临绝迹，5月中下旬成熟，单果较小。
　　杨梅吃多了会怎样
　　1、上火

　　杨梅性温热，易上火。杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。在食用杨梅的时候，应该尽量少吃一点，或者分做几次吃，这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少;有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌过多诱发病情。

　　杨梅吃多了易发疮毒，助长热气，多痰体内有火的人或者热盛的人不可以吃。

　　2、牙齿酸

　　杨梅略带酸性，我们的牙齿外面的一层叫牙釉质，牙釉质里面的叫牙髓质，有些人吃东西的时候，酸水接触到了布满神经的牙髓质，会产生强烈的酸感，会腐蚀牙齿，症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象。吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。因为茶叶中含氟量较高，茶叶是碱性的，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

　　3、血糖升高

　　杨梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用过量的话，会引起血糖升高，危害病情，所以，糖尿病患者忌食杨梅。

　　4、便秘

　　便秘的人吃多了杨梅，也会加重病情，原因就是杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而破坏正常的排便功能，加重病情。

　　杨梅一次可以吃多少

　　普通人吃杨梅，一天不宜超过一斤。火气旺的人，要控制到半斤左右。在食用杨梅的时候，应该尽量少吃一点，或者分做几次吃，这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少。

　　儿童可以吃但不能多吃，一天不超过四到六个为宜，注意最好不要在睡前吃，因为杨梅有带酸性成份，对儿童的牙齿不利。

　　吃杨梅的时候最好喝着菊花茶，因为菊花茶清热去火，正好和杨梅互补。

　　另外，杨梅是很有“性格”的水果，在搭配上，要注意避开杨梅不喜欢的食材：

　　1、杨梅和黄瓜不能一起吃：杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

　　2、杨梅和萝卜不能一起吃：杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

　　3、杨梅和大葱不能一起吃：杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。

　　4、杨梅和牛奶不能一起吃：杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

杨梅树种植方法有很多,杨梅树种植技术有哪些?

杨梅树袭没种植技术

追肥

杨梅树的生产量或是很高的，结果后依然会消耗较为大的营养物质，再加上又要存款动能生长，为下一时节的果子做准备，因此获得后的施肥是以及主要的。杨梅树较为与众不同的位置取决于其生长速度更快的时间范围是获得后的一段时间，这时候种植户要怀着投资的心境去上肥，量大一点，让其除开能填补前边损害的动能，还能有越多的力量去生长。

修冠

这也是许多桃树的必走全过程，那样能够让桃树生长的更为繁茂。在结果中后期就需要逐渐针对一些弱枝开展标识，尤其是一些繁茂却又不久果子的部位，更为要关键标识，一些病枝、干枝那时候好就解决掉。次之针对枝干繁茂而又少果的位置也需要适度清除掉一些，让剩下的果子能更快的生长。出果后就对余下的标识枝条开展解决，树干上边按自身的要求维修，产生丰收树干。

科学施肥

施肥是为杨梅给予充分的营养成分的重要措施，大家不但要在种植前施脚底肥，随后还需要依据杨梅树的生长状况适度施肥。在施肥的那时候要留意调节好施肥位置及其化肥中的营养成分占比。在确保达到淡肥等营养成分的与此同时，还需要特别注意填补适当的营养元素，确保达到杨梅生长对养分的要求。并且要依据杨梅的生长环节有效的调节上肥方式，由于杨梅在不一样时期的需肥规定全是不一样的，因而大伙儿一定要多多的留意。

果树管理

在种植杨梅的情况下，一个优异的管理手段是影响着杨梅座果率的重要。因而在种植时一定要搞好管理方面，操纵好上肥浇灌量，搞好翻耕锄草等。尤其是要搞好剪修工作中，依据杨梅的生长状况有效的调节剪修方式。开张杨梅树的树干，提升杨梅树的渗透性。剪去一些太长太密、交叉式重合的枝干，才可以合理的提升杨梅树的坐果率，进而进一步的提高效益，扩张种植经济效益。

有效促花

对年纪五年以上的杨梅树，适度土壤施肥或是喷洒矮壮素等叶肥开展促花工作。要留意的情况下，五年下列的生长弱的杨梅不能应用。在土壤施入矮壮素的情况下，时间一般在10-3月开展，最先掀开杨梅树的底土，随后再将矮壮素撒进树盘里，再填土。在施叶肥的情况下，对还未挂果的涨势强树，在春夏季梢长个子5公分以内的情况下开展喷撒。

授粉保果

为了更好地提升杨梅的坐果率，我们在杨梅树开展开花期或是是花瓣凋落以后喷洒一次生长素，可以显著的提升杨梅座果率。而由于杨梅树是一种异花异株授粉的农作物，假如种植园中公教育母株比例失衡，或是是雄树总数不足的话，那么在阴睛天的情况闷磨下，适度剪去一些盛花雄枝干，将其挂在母株上。大家也要搞好保花工作中，有一些种类在成熟采摘前是拥有明显的掉果状况，因而我们在采摘前2-3周的蚂禅斗情况下，喷洒一些防落素，可以合理地降低掉果状况。