蚕豆是可以单做或者是间套作的,切忌连作,可以采取点播,条播或者是撒播的方式,在施肥的时候是以有机肥和磷肥、钾肥为主的,下面我们了解下蚕豆的种植管理技巧及施肥管理。
一、品种选择
南方地区的蚕豆品种资源很丰富,大部分喜欢在10月的下旬播种到了来年的6月上旬成熟收获。整个生育期有210天左右,种植的方式是以套种,间作为主的。南方大部分是以鲜食蚕豆为主,根据豆粒的大小分为大粒,中粒,小粒3个变种,所以根据需要来选择。
北方地区是采用轮作和间套作进行种植。
二、施肥管理
不管是南方地区还是北方地区,在整地的时候应该施足基肥。
1、南方地区
建议亩施腐熟的堆厩肥是1500~2000公斤,过磷酸钙和草木灰是各50公斤。或者是选择亩施15+15+15(%)的复合肥50公斤,注意这种复合肥可以和充分腐熟的农家肥混合以后进行穴施,并且效果很不错。灌水保墒是可以逗帆棚促进蚕豆早发的,在南方地区适期播种的蚕豆(10月初到10月20日)正好是干旱的时候,在播种之后要及时的窨水来保墒,以促进早出苗和早生长,保证及早的能够利用光能和地力。
生长期间农家肥和化肥要搭配施用,以补充蚕豆生长需要的养分。注意在花荚期施用钾肥可以减少落叶落荚,但是必须注意氮磷钾的配合施用,不要偏施氮肥造成茎叶徒长而影响了蚕豆的坐荚。花期追施一定的钾肥,对提高结荚和稳荚都是有着比较好的效果。
2、北方地区
种植蚕豆也是先施足基肥,增施磷钾肥,轿猜建议每亩地施入厩肥是1500~2000公斤,磷肥是20~25公斤,草木灰是250~500公斤,幼苗期一般情况下要施入少量的速效氮肥,到了开花结荚期要重施花荚肥,以利于保花,曾荚和增粒重,这个是提高蚕豆产量所采取的一个很重要的措施,一般情况下是在初花期施肥比较适宜,建议每亩地施入尿素是5~10公斤,过磷酸钙是10~15公斤,如果是缺钾的地块是需要增施钾肥的。结荚是可以采取根外追肥的方法,这个方法对蚕豆的增产效果是十分明显的。
蚕豆种植品种选山则择要根据当地的情况来决定,种植后农家肥和化肥搭配施用。
蚕豆北方和南方都可以种植,南方和北方的品种也不相同,蚕豆不适宜重茬连作,经常连作,会导致植株矮小,结荚减少,并且会加重病害,那么,蚕豆在种植过程中对土壤和肥料有什么要求?又该如何正确施肥呢?
一、蚕豆种植对土壤和肥料的要求
1、种植蚕豆对土壤及肥料的要求
南方地区:蚕豆对于土壤的适应性比较广,但是为了优质高产,还是要选择土壤的有机质在1.5%以上,要求土层深厚,排水条件良好的黏质壤土或者是沙质壤土,要远离有污染的水源以及化工厂,土壤中没有明显的缺素症状,这个是获得农产品优质的基本条件。蚕豆的生产地应该是前两茬没有种过的土地,来有效的控制豆类作物根腐病和型岩豆类作物的化感物质对于蚕豆根系生长的障碍。
由于蚕豆的根系比较深,在大田收完了前茬作物后,要进行深耕20~25厘米,如果是地力比较差,保水能力弱,建议做成平畦,低湿的黏质土,建议做成狭高畦,每畦播种1行。如果排水比较好,可以做成连续的沟宽是1.3米的高畦,可以播种数行。注意行株距。采用宽窄行配置,要做到密中有稀,稀中有密,这样可以促进群体增产。进行高产栽培的蚕豆水系,应该是墒沟,排指拦水沟,纵沟三沟的配套。要确保雨停了田就干,不能留下积水。
在整地时,要施足基肥,建议亩施腐熟的堆厩肥1500~2000公斤,和草木灰是各50公斤,或者是亩施15+15+15(%)的50公斤,这种复合肥可以和充分腐熟的农家肥混合以后进行穴施,而且效果是很不错的。进行灌水保墒可以促进早发,在南方地区,适期播种的蚕豆(10月初至10月20日)正好是干旱时节,在播种后要及时窨水保墒,以促进早出苗,早生长,并及早的利用光能和地力。
2、种植蚕豆对土壤及肥料的要求
蚕豆属于深根系作物,只有在疏松肥沃的土壤中才能够发育良好,北方地区的春播蚕豆是利用冬闲地,要在冬前进行深翻地晒垡,秋茬的作物收获以后要深耕15~20㎝,在播种之前再浅耕7~10㎝,并且要进行耙地,让下层的土壤紧密,上层的土壤疏松,这样有利于消灭杂草,以减少土壤水分的蒸发。
首先要施足底肥,并增施磷钾肥。建议每公顷施入厩肥是22500~30000公斤,磷肥是300~375公斤,草木灰是3750~7500公斤。由于春蚕豆的幼苗期根瘤还没有形成和固氮的时候,需要从土壤中来吸收氮,尤其是比较瘠薄的地块,这时一般情况下是要施入少量的速效氮肥,以促进蚕豆卜逗御幼苗和根系的生长。在开花结荚期要重施花荚肥,这样有利于保花和曾荚,并且可以增加粒重,这个是提高蚕豆产量的一项重要的措施。一般情况下在初花期施肥比较适宜,每公顷要施入75~150公斤。过磷酸钙是150~225公斤,如果发现有的症状,还要增施钾肥。
二、蚕豆的正确的施肥方法
1、施好拌种肥
在生产上一般情况下是每千克蚕豆种要用2克来拌种,这种方法可以促进蚕豆根系以及根瘤的发育的,还有利于在前期培育壮苗,以增强蚕豆的越冬抗寒能力,一般情况下可以增产10%左右。
2、施足基肥
播种的时候,建议每亩地要用过磷酸钙是30~50公斤,是7~15公斤,这些要集中的施于蚕豆的根部来做基肥,它可以让蚕豆增产20%~30%。对蚕豆施钾肥还可以防治蚕豆的枯叶病,也可以在播种的时候每亩地用过磷酸钙25~30公斤,并混合草木灰750~1000公斤,或者是每亩地用过磷酸钙10~15公斤,是5公斤,再拌入适量的土杂肥来覆盖种籽作为基肥,在基肥上再盖上细土1.5~2厘米,并且要踩蔸压种,如果是稻田或者是菜地进行翻犁整地的瓜,每亩地还应该施入1000~1500公斤的优质农家肥,来增加微生物的活动,保蓄土壤的水分,这样的增产效果比较明显。
3、看苗来追肥
在苗期施氮肥,建议每亩地用是6~8公斤,或者是尿素2~3公斤,兑水进行淋施,施用的时间适宜在第三复叶至第五复叶出现的时候。在苗期进行追肥,是可以促进植株尽快的形成根瘤的,让植株早生和快发,并多发分枝。当蚕豆出现了分枝时,要每亩地追施尿素是8~10公斤,来促苗生长且搭好高产的苗架。追肥必须要按照苗情来灵活的掌握,在前期肥料充足,地力好,长势旺的地块上可以不施肥或者是少施,相反就要尽早的施,且多施,一般情况下每亩地施用尿素2.5公斤,加磷肥是5公斤。当蚕豆植株有20%开花时,要及时追施一次速效性肥料,每亩地可以用碳铵8~10公斤,并兑水500公斤淋施,这样可以促进多开花,多结荚,以减少秕荚率,增加双荚率和多粒荚的比例,这个是蚕豆高产的关键措施之一。
4、叶面追肥
在蚕豆进入盛花期用浓度是1%的尿素溶液加0.2%,混合后喷施在叶面上,这种方法可以延长叶片的功能期,并可以增加单株实荚数和荚果实粒数。在以后进入了壮粒期再用1%的尿素液加入0.2%的混合之后进行叶面追肥,这种方法有利于增加粒重提高产量。如果发现蚕豆的叶缘焦枯卷曲,且脉间淡绿泛黄时,每亩地用钼酸铵100~150克,并兑水75公斤进行叶面喷施,这个方法增产效果比较显著。
在实际蚕豆种植和管理过程中由于受到环境、气候、病虫害等不良因素的影响,会直接影响蚕豆的最终产量,因此需要结合当地的实际情况,选择优良品种进行种植,而且种植过程中要采取正确的种植方法。
一般来说南方蚕豆都是秋冬季节开始播种的,然后来年4到5月可以收获。而北方蚕豆则由于天气燃轮较冷等原因只能春季开始播种,自然收获时间也相对较靠后一些。
不管是南方秋闹段察季种植蚕豆,还是北方春季种植蚕豆,首先我们要考虑的是适合蚕豆生长的气候环境。蚕豆主要在较温暖而略湿润的气候下生长,需水较多,但又不能受渍,耐寒性较差,也不耐高温和干旱。适宜的生长温度为20℃左右,适于多种土壤栽培,以耕层有机质含量高,排水良好的粘质壤土或比较肥沃的砂质壤土;在pH值6~8之间的土壤上可生长良好,所以可广泛适应我国各地的红壤水稻土、紫色土以及滨海的盐碱地水稻田生长。
春播蚕豆主要分布在西北和华北地区,包括河北、山西、内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等省(区)。春播蚕豆面积占全国总面积的10%左右,单产较高,总产约占全国总产的14%。春播蚕豆种植区的特点是春播秋收,一年一熟。利用巩固“镰刀弯”地区籽粒玉米调整成果的有利契机,落实2019年中央1号文件精神,按照“一村一品”或“一县一业”的思路,因地制宜发展春播蚕豆,满足市场消费需求。
(一)选择良种。栽培品种选择除考虑产地生态环境条件外,还要满足市场需求,以发展优质大粒型干蚕豆(干籽粒百粒重180克左右)为主,兼顾适销对路的传统优异品种,如青蚕系列、临蚕系列、崇礼蚕豆和张蚕系列等品种液茄。有条件的地方可适当发展鲜销蚕豆生产。
(三)适期播种。常规种植时,应根据当地适播期顶凌播种,及时早播,一般2月下旬至3月下旬完成播种。覆膜种植根据土壤解冻情况,可适当早播7天左右。
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