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肉驴养殖技术

肉驴养殖技术要点在于养殖肉驴的圈舍选址与布局、选育方法、肉驴的饲养与管理、养殖的防疫技术等。

1、养殖肉驴的圈舍选址与布局

养殖场、农家在院里建舍都一定要正南正北建，门窗朝阳，还要有两个北窗，尺寸根据舍长度而定，最好开在两头偏上，冬天堵死，夏季通风。

2、肉驴选育方法

在自繁的驴驹中逐年选出优秀的做后备种驴，对种驴的饲养要十分精心，雌性前期不要养的过肥，雄性一定要膘肥体壮，精力旺盛，以备配种。

3、饲养与管理

种驴与肥迹拿郑育驴要分群饲养，雄雌分开饲养，待发情配种时再放在一起，雄雌种驴的血缘关系要远，不断改良、后代品质才会优良。

4、养殖的防疫技术

防疫是养殖业中最重要的环节，直接关系到事业的成败，按防疫要求适时接种疫苗（马传贫疫苗）驱2次虫。每天清晨必须清除舍内的粪便并敏备冲洗干净，同时也要冲洗饲槽，粪便存放处要远离圈舍，并且是下风头，保持圈舍内外环境卫生。

注意方面：

新购入的驴，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦麸0.5公斤。

经姿颂6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂3.5公斤～4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50%，玉米面29%，麦麸20%，食盐1%，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。

育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭驴体，保持圈舍和周边环境干燥卫生。

肉驴养殖场建设方法

驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品，矿物质含量为1.1%左右，胆固醇含量较低，具有补血、益气补虚等保健功能，同时具有味道鲜美、风味独特等食用特点，具有很高的养殖前景，是很好的致富增收养殖项目，下面我们就一起来看一看肉驴养殖场的建设方法吧！

肉驴养殖场建设

1、场址选择：肉驴场应水电充足，水源符合国家生活饮用水卫生标准，饲料来源方便，交通便利，地势高燥，地下水位低，排水良好，土质坚实，背风向阳，空气流通，平坦宽阔或具有缓坡，距离交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校1000米以上，远离医院、畜产品加工厂、垃圾堆及污水处理厂2000米以上，周围应有围墙或其它有效屏障。

2、场并散誉区布局：肉驴场一般分生活区、管理区、生产区和辅助生产区，生活区和管理区应设在场区地势最高处或上风头处，与生产区保持50米以上的距离，辅助生产区设在管理区与生产区之间，生产区包括驴舍、运动场、积粪池等，应设在场区地势较低位置，消毒室、兽医室、隔离室、积粪池和病死驴无害处理室等应设在生产区的下风头，距驴舍不少于50米，人员、动物和物质转运应采取单一流向，以防交叉污染和疫病传播，场区四周、道边及运动场周围要植树绿化。

3、驴舍规划：驴舍建筑要根据当地的气温变化和驴场生产用途等因素来确定，以坐北朝南或朝东南双坡式驴舍最为常用，要有一定数量和大小的窗户或通风换气孔，以保证太阳光线充足和空气流通，驴舍大门入口处要设置水泥结构消毒池，驴舍内主要设施有驴床、饲槽、清粪通道、粪尿沟、饮水槽和通风换气孔等。

肉驴养殖场分区

1、生活区：指职工文化住宅区。应在牛场上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以远距离，以保证生活区良好的卫生环境。

2、管理区：包括与经营管理、产品加工销售有关的建筑物。管理区要和生产区严格分开，保证50米以上距离,外来人员只能在管理区活动，场外运输车辆、牲畜严禁进入生产区。

3、生产区

①位置：生产区应设在场区的较下风位置，要能控制场外人员和车辆，使之不能直接进入生产区，要保证最安全，最安静，大门口设立门卫传达室、绝段消毒室、更衣室和车辆消毒池，严禁非生产人员出入场内，出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行严格消毒。

②布局：生产区肉驴舍要合理布局，分阶段分群饲养,，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火，但也要适当集中，节约水电线路管道，缩短饲草饲料及粪便运输距离，便于科学管理。

③饲料库：粗饲料库设在生产区下风口地势较高处，与其他建筑物保持60米防火距离，兼顾由场外运入，再运到驴舍两个环节，饲料库、干草棚、加工车间和青贮池，离牛舍要近一些，位置适中一些，便于车辆运送草料，减少劳动强度，但必须防止驴舍掘侍和运动场因污水渗入而污染草料。

4、粪尿污水处理、病畜管理区：设在生产区下风地势低处，与生产区保持300米卫生间距，病驴区应便于隔离，单独通道，便于消毒，便于污物处理等，填埋井或焚尸炉距畜舍300-500米以上，防止污水粪尿废弃物蔓延污染环境。

肉驴养殖场设施

1、肉驴床：肉驴床是驴吃料和休息的地方，肉驴床的长度肉依驴体大小而异，一般的肉驴床设计是使肉驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近肉驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可，成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米，种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米，肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米，6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米，驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥，驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。

2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可，水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与肉驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近肉驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。

3、粪沟：肉驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清粪通道：清粪通道也是肉驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑，清粪道宽1.5-2米，驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。

5、饲料通道：在饲槽前设置饲料通道，通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。

6、肉驴舍的门：肉驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长肉驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、肉驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。

7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场，运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内，其每头驴应占面积为成驴15-20平方米、育成驴10-15平方米，犊驴5-10平方米，运动场的地面以三合土为宜，在运动场内设置补饲槽和水槽，补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞。

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