大棚养殖大棚种植方法 大棚养殖大棚种植方案

大棚蔬菜种植技术

一、平整土地

大棚蔬菜种植的第一步就是梁弊差平整土地。要对土地进行翻新和除草，同时还可以根据种植的蔬菜，在土中加入一些底肥。肥料不宜过浓，不然会导致土壤硬化等变质现象。

二、合理搭棚

大棚的跨度不宜太大，一般不超过12米，长度不超过120米。最好在三面都橡皮有土墙，这样可以更好的保温。同时卜冲要选择合适的钢材立架，可以起到更好的支撑作用。选择无滴膜在棚面进行覆盖，这样可以增加内部的温度。

三、蔬菜选择

由于大棚本身的特性，蔬菜的选择要满足几个要点。第一是光照要求低，冬季本身光照时间就不长，加上大棚的遮盖更会减少阳光进入，所以一定要选择耐阴蔬菜。第二是抵抗力强，大棚的通风能力一般，所以植株必须有抗病害的能力。第三是耐高湿，大棚内湿度往往很高，而且很难进行控制，所以蔬菜一定要耐高湿。

四、调控温度

大棚的一大优点就在于保温性好，这样才能为一些蔬菜提供生长环境。但温度不宜太高，要控制在33℃以下，高于这个温度后要立即降温，可以开棚通风。

五、滴灌浇水

由于大棚的湿度较高，所以浇水不宜多，一般用滴灌的方式比较好。滴灌本身也能节约用水，是一个经济实惠的好方法。

大棚西瓜如何种植?大棚西瓜栽培有哪些技术?

大棚西瓜种植和露地种植不同的种植的面积较小。因此，如何延长结瓜时间、多结瓜、提高单位面积的产量是大棚西瓜种植中急需解决的问题，今天新农鸣给大家介绍一种提高单产的大棚西瓜种植方法，这就是冷棚西瓜一种三收技术，在我们这边非常流行。

一、冷棚的搭建

冷棚要选择在地势高，土层深厚，通透性好、旱能浇、涝能排的杀星土壤地块建造，最好在入冬前能深耕一次，耕深应达到25厘米以上，土壤上冻前搭好棚架，棚一般设计成40米长，6.4米宽，1.9米高，两棚之间留1.2米开挖做排水沟。

二、培育壮苗

西瓜的苗龄一般在30~35天。因此，一般在一月中下旬就要开始播种育苗。

1、准备苗床

在播种前要准备苗床，为了方便移栽定植，瓜农可以把种植棚稍加改造就可以开始育苗。先在整平的苗床上铺设一层塑料薄膜，然后铺设一层草帘，再在草帘上铺设一层塑料薄膜，塑料薄膜和草帘把育苗盘可以和土壤隔绝，可以起到很好的保温作用，而上下两层塑料薄膜可以起到保护中间草帘的目含瞎的，不至于使草帘很快沤烂。

光保温还不够，这样夜晚苗床的温度达不到育苗要求。所以，在塑料薄膜上还要铺设电热线来为苗床加温。电热线沿苗床纵向铺设，由于此时育苗棚中的温度低，地热线可以适当铺设密一些，每隔8~10厘米铺设一条，排满育苗盘运碰后，将草帘上下两层塑料薄膜谈悄空多余部分向上翻至苗盘上，在边缘用土压实，最后在苗床上再覆盖一层塑料薄膜，上面再盖上一层草帘，这样，第二天播种时，育苗时既不会太干又不会太凉。

第二天，把育苗盘上面的薄膜和草帘掀开，用手指按压出播种穴，然后就可以播种了。

2、播种

播种完成后，在苗盘上覆土，覆土厚度与苗盘平齐即可。为了预防苗期病害的发生，用99%恶霉灵可湿性粉剂1000~2000倍液喷淋苗床，这样不仅可以起到防病作用，而且还能为苗床补充水分，有利于西瓜种子的发芽。播种后把塑料薄膜覆盖在苗盘上，上面再盖上草帘，夜晚时接通电热线电源。

培育壮苗是延长西瓜的生长期、防止植株早衰的基础。播种后，白天要关闭电热线，揭开苗床上的草帘，让苗床直接接受阳光的照射，但这时塑料薄膜不用揭去，以保持适宜的发芽温度。出苗前白天温度应保持在32~35℃，傍晚气温降低时，盖草帘并用电热线加温的方法进行增温，夜间温度控制在25℃以上。大概3天左右的时间，种子就可以发芽。

3、苗期管理

①温度管理

出苗后，取掉苗床上的塑料薄膜，在苗床上搭盖小拱棚保温，出苗后至第一片真叶露出的这段时间，为了防止幼苗徒长形成高脚苗，要适当降低温度。白天可以通过关闭或开启小拱棚把温度控制在25~28℃之间，夜间关闭小拱棚并加盖草帘，使温度保持在18℃以上。在第一片真叶展开前，不能浇水。

②水肥管理

穴盘基质育苗，营养面积小，容易造成苗黄、苗弱，因此，要及时补充营养。在第一片真叶展开后，每隔5~7天喷施1次0.1%的磷酸二氢钾溶液和0.3%的尿素混合溶液。第一片真叶展开后，对水分的管理要掌握见干见湿的原则，也就是育苗土不干就不浇水，每次浇水时应将穴盘浇透，以苗盘排水孔有水溢出为止。

③低温炼苗

当幼苗的两片真叶都展开时，就可以进行移栽了。在定植前5~7天首先要进行炼苗，逐步增加通风时间和通风量，白天温度保持在20~25℃，夜间保持在10~12℃之间。

三、移栽定植前的准备工作

1、整地施肥

一种三收的西瓜生长期长，对养分的需求较多，所以一定要施足基肥，尤其是肥效期长的有机肥，基肥的施用量一般应控制在常规施肥的1.5倍。一般每亩施优质腐熟的有机肥6000~8000㎏、饼肥100~150㎏、过磷酸钙100㎏、硫酸钾25㎏，地力差可多施，地力好要少施。

为了更好的发挥肥效，要采用分层施肥法。在棚中心两侧离棚中心1.5米也就是定植处附近开挖两条30厘米深的沟，将腐熟的有机肥施入沟底部，回填15厘米土层，然后施入饼肥，用土填平，过磷酸钙和硫酸钾施与畦面，最后整平。

由于有机肥、饼肥和化肥的持效期不同，化肥属于速效肥，定植后能为幼苗提供充足的营养；饼肥的持效期要比化肥的要长；有机肥的持效期最长。这样，随着根系发育下扎，在不同时期，都能得到所需要的营养，延缓植株的早衰。

2、铺设滴灌

一棚纵向做两畦，两畦中间是40厘米宽的人行道，为了浇水时不使地温下降太多，还要在种植地块上铺设滴灌设备。滴灌管的直径在2.5~3厘米之间，出水孔直径1㎜，由于畦面较宽，为了保证浇水均匀，每畦要均匀铺设两条滴灌。

3、喷除草剂

除草也是定植前必须做的一项工作，每亩用48%氟乐灵乳油或33%二甲戊灵乳油100~150ml，加水40~50㎏，均匀的喷在土壤表面，喷除草剂后，覆盖好地膜并封闭大棚，利用太阳光照射提高棚温。

三、移栽定植

1、定植

在定植时，起苗时间不能过早，要在上午8点以后，以防将幼苗冻伤，因为这时外界的气温还比较低，定植要选在晴天的上午。育苗运到定植的地点后要马上定植。

定植前要在畦的中间，打上定植坑，每畦打一行定植坑，坑距为30~35厘米，定植坑打好后就可以定植了。定植完成后，要立即浇一遍定植水，浇定植水可以提高土壤的墒情，不但能为幼苗提供充足的水分利于缓苗外，还可为伸蔓前提提供一定的水分，浇定植水的要求是要浇匀浇透，浇定植水的时间是要达到2小时。

2、缓苗期管理

定植后的西瓜苗要经过一段时间的缓苗，缓苗期是指从瓜苗定植到长出新叶瓜苗开始正常生长的一段时间。

春季的气候不稳定，常常会出现连续阴天和倒春寒天气，导致棚内的温度下降幅度过大，轻则会推迟缓苗，严重时还会造成瓜苗受冻死亡。所以，缓苗期的管理十分关键。

（1）温度管理

定植后首先要在棚中搭建小拱棚保温，定植后的前3天里一般不放风。棚膜和小拱棚膜都要盖好，尽量提高棚内温度，白天棚内温度保持在32℃左右，夜间温度保持在18℃以上。

3天后，白天要打开小拱棚棚膜增加光照，棚内白天温度控制在28℃左右，如果棚温超过35℃时，应适当开启大棚两侧棚膜放风，下午日落前关闭风口和小拱棚棚膜，使夜间温度保持在15℃以上。大约经过5~7天，就可以缓苗了。

（2）浇缓苗水

西瓜缓苗后应浇缓苗水，浇缓苗水的作用主要是为伸蔓提供水分的同时可以促使根系与土壤紧密接触，有利于扎根和吸水。为了促进幼苗生长，随缓苗水应施1次促根水，将每克含有效活孢子数100亿以上土秀才微生物菌剂兑成100倍液，随水施入，这样对幼苗生根有很好的促进作用。

浇水要选择晴天进行，并且要把浇水时间安排在中午前后的2~3个小时内，一定不能再傍晚进行，以防夜间低温降的太低，影响瓜苗生长。当棚中的温度稳定在15℃以上时，就可以去掉小拱棚了。

四、定植缓苗后的田间管理

西瓜从瓜秧长出6~7片真叶到结果部位雌花开放这一时间段为伸蔓期，大约需要20天左右的时间。

1、伸蔓期管理

进入伸蔓期后，地上部分生长加快，新叶不断展开，植株下部的侧蔓也开始伸长。伸蔓期是植株由营养生长进入生殖生长的关键时期，尤其是从雄花始花期到主蔓第二雌花开花的伸蔓后期。

这时，如果营养生长过旺就会抑制向生殖生长的转化，影响花果的形成，甚至还会导致大量的落花落蕾，为此，为了使营养和生殖生长关系协调，应当适当控制营养生长，防止茎叶旺长出现封秧的情况。

要想防止封秧的出现，首先要适当降低温度，白天温度保持在25~26℃之间，夜间温度保持在15℃以上。除了温度外，还要进行控水控肥和合理的整枝理蔓。这个时期要保证瓜秧根际土壤潮湿，不干不浇水，以达到控水壮秧的目的。

在伸蔓期也不需要施肥，这时的外界气温还比较低，为了保温，多数时间大棚都处于密闭状态，通风少甚至不通风，这样棚内二氧化碳会严重缺乏，而又正处于茎叶生长的旺盛期，叶面积迅速增大，二氧化碳的缺乏会影响光合作用，严重时使植株发育不良，因此要增施二氧化碳气肥，可以按照使用说明上的密度挂二氧化碳气袋。随着植株的生长，要及时进行整枝。

一种三收的方法一般多采用双蔓整枝的方法，也就是在西瓜秧蔓长至1米长时，保留主蔓和一条3~5节位的侧蔓，其余侧蔓都要摘除。留下的主蔓作为第一茬瓜的结果枝，侧蔓作为营养枝。

整枝时还要将主蔓方向调整至人行道一方，侧枝和主蔓方向相反，这样会便于以后的管理。整枝工作要一直进行，随时打掉主蔓和侧蔓上长出的新蔓。主蔓整枝直到坐住果，侧蔓20片叶左右时摘心，以减少瓜蔓坐果期的营养消耗，利于头茬瓜提前上市。

当主蔓长至12片叶时，雌花开始出现，这时就进入结果期的管理。

2、结果期的管理

（1）温度管理

西瓜进入结果期后，理想的白天温度为28~30℃之间，夜间温度要保持在18~20℃之间，以保证植株正常开花结果。

（2）人工授粉

由于这时的气温低，没有授粉昆虫的活动，再加上棚中空气流动差，所以靠自然授粉是很难坐住瓜的，可以通过人工对花授粉来解决这一难题。

人工授粉一般在上午8~10点进行，由于这时的气温还比较低，如果授粉的气温低于18℃时，第一茬瓜还会遇到畸形比较多的情况，所以在果实坐住以后还要检查果实的发育情况，发现畸形瓜立即疏除，并在这条枝蔓上再选花授粉，以防造成空秧。

（3）水肥管理

当西瓜果实长到拳头大小时，要浇1次膨瓜水，施1次膨瓜肥。这时补充钾元素会明显提升西瓜的口感，因此，这次要重施钾肥。每亩随水冲施氮磷钾养分比为16：6:23的复合肥20㎏，浇水时水要浇足，滴灌供水2小时。这次浇水以后每隔5天左右浇水1次，每次供水20分钟，在采收前1周停止浇水。

第1茬西瓜只是胜利的开始，一种三收的好戏还在后头。不过，想实现三收，接下来的管理可能会让你吃惊，这种方式在外人看来更像是在搞破坏。

（4）二茬瓜田间管理

①割蔓

西瓜植株结果后会消耗大量的营养，导致植株长势衰弱，影响第二茬瓜的生长，而西瓜有再生能力，如果以老株为母株，经过修剪，发生新枝，就能够很好解决老株衰老、通风透光差、产量下降、品质变劣等问题，使西瓜又形成一个产量高峰，达到延长西瓜供应期的目的。

这时的枝蔓看起来还比较健壮，再长一茬瓜应该没有什么问题，但为什么要选在这个时候割蔓？因为地二茬瓜采收后已经进入7月份，这时候的气温偏高、降雨多，是病虫害发生严重的时期，会造成新枝生长势弱、不易坐果、空秧率高、产量很低，这就是为什么不在第二茬瓜采收后进行割蔓的缘由。

割蔓并不是把所有的老蔓都剪掉，而是只割主蔓、保留侧蔓，方法是在主蔓基部留下10厘米的老蔓，剩下的全部剪掉，留下的老蔓一般都会有3~5个潜伏芽。

②病虫害防治

虽然这时的病虫害发生较少，但也不能忽视。在割蔓后可以根据田间的实际情况进行科学防治。

③施肥促长

在割蔓后，为了促进新枝的萌发，还要浇水施肥，每亩随水冲施尿素20㎏，以促进新生枝叶的生长。

割蔓后大约一周左右，新蔓就会从老蔓的基部生出，留一个健壮的新枝作为结果枝，原来的侧蔓继续作为营养枝。按照前面介绍的方法进行管理，大约不到2个月的时间就能采收第二茬瓜。

（5）三茬瓜田间管理

二茬瓜采收后，开始留第三茬瓜，这次的管理要相对前两茬瓜的管理简单的多，由于这时瓜秧的生长势比较弱，所以每株瓜秧上只能坐住1个瓜，其它的果实由于营养供应不足，都会在发育中途化掉。所以，第三茬瓜的留瓜原则是任其生长、自然留果。

①修剪枝条

植株经过长时间的生长，田间郁闭的情况会比较严重，这不仅会影响西瓜的坐果，而且还会使病虫害的发生加重，在第三茬瓜坐住后，对不是坐果枝的秧蔓要剪掉一半，对结果枝要留3~4片叶打顶，这样可以明显改善田间的通风透光条件，保证第三茬瓜的正常生长。

②喷施叶面肥

西瓜植株经过几个月的生长，植株会出现明显的衰老。因此，第三茬瓜膨大期除了前面介绍的方法做好土壤施肥浇水外，还要叶面喷施0.1%的磷酸二氢钾溶液。为西瓜果实膨大提供足够的营养。这样到8月中下旬可以采收第三茬瓜。

冷棚西瓜一种三收的种植技术虽然瓜农朋友付出了辛苦的劳作，但是收成是相当不错的，随着这项技术的推广，越来越多的瓜农会从中获得更多的收益。

如何种植大棚?

以黄瓜为例：一、品种选择。�
选用本地黄瓜、上海杨行黄瓜、农大14号等优质高产品种。�
二、培育壮苗。�
大棚黄瓜播种期可在12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小拱棚(或大棚电热温床)育苗。苗龄40—45天，播种量每亩约0.1公斤。先将种子在清水中浸湿，再放入55℃的热水中，水量为种子的3—4倍，不停地搅拌，待水温降到30℃左右时，然后置室温浸种1—2小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水，24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤，覆上药土2厘米(50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公斤托布津)。�
从播种至子叶出土，需要维持较高的温度，当所温到15℃时，上大棚围裙；当气温到10℃时，傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为：白天保持25℃—30℃左右，夜间20℃左右。幼苗出土后适当降温，白天25℃左右，夜间16℃左右。播后4—5天将小苗移入营养钵，移苗后至活棵前，适当高温高湿，苗床内保持25—30℃，3—4天后逐渐降温，白天控制在20—25℃，夜间14—16℃，以防徒长。苗期经常保持床土湿润，浇水要选择晴天进行，可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥，施后充分通风，促成壮苗。�
三、适时定植。�
大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40—45天，株高15—20厘米，有5—6片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距40—60cm,每亩栽2500-2700株。�
四灶袭燃、加强田间管理。�
1、肥水管理。定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿1000公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，禅敏施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1—2周浇水、灌水一次。�
2、温度的控制。定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天，白天棚内气温达到28—30℃时通风；阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃(不低于10℃)，大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。
3、应用激素保花保果，始花期用保果灵100倍液喷花保果，以提高前期产量。�
五、病虫害防治。�
主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到20—24℃时，可迅速流行曼延。所以，3月中旬开始，每隔5—7天用25%多菌灵或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液喷雾；霜霉病病斑出现后，用治疗性药剂72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩0.2公斤，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风，与喷药轮换使用。虫害主要是蚜虫，可隐虚用康福多7000倍液或一遍净2500倍液防治。

早春大棚黄瓜种植技术
早春大棚黄瓜在一些老菜区由于种植面积大、连年重茬，使黄瓜枯萎病、疫病大发生，给大棚黄瓜生产构成威胁。我们通过黄瓜嫁接育苗、
炉火临时加温等措施综合配套应用，有效地解决了土传病害问题，
提高了种植黄瓜的经济效益。
1.选用保护地黄瓜品种
山东密刺、新泰密刺、津春3号这3
个品种抗低温也耐高温、瓜码密，非常适合早春大棚种植。
2.嫁接育苗
黄瓜播种时间在1月中旬，日历苗龄50天左右，生理苗龄5、6叶1心为好。砧木为黑籽南瓜，接穗比砧木早播3天，播种前砧木与接穗种子均需经过温烫处理，
经催芽播种在炉灰加珍珠岩或用热水浸泡过的锯末加一些营养土的木箱或塑料盘内。嫁接方法为腹切接法，
其最大优点是黄瓜苗子大小均可，嫁接后在温室内扣小拱棚并盖草苫遮光管理。
3.乙烯利处理苗及移苗
当黄瓜嫁接苗长有2叶1心时及时喷150～
200ppm乙烯利，目的是增加雌花数，这是嫁接苗获得好的前期产量的关键。幼苗
3叶1心时及时移苗，可以划十字土块也可移到塑料营养钵中。
移苗前低温锻炼苗，移苗后白天27～29℃，夜间15～18℃缓苗，之后降温管理。定植前7天夜温逐渐降到7～8℃锻炼苗。
4.定植定植时间3月初
为使地温回升，棚内冬前不浇水，提前30
天扣棚烤地、整地作畦，每667平方米施鸡粪4000～5000公斤，沟施二铵50公斤，并在距顶膜40厘米顺棚柱拉好二膜支架，吊二膜时间在2月中旬。当15厘米处深土壤温度稳定在12℃时定植，行距60厘米，株距33厘米，每667平方米保苗3500～3800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜进行三膜覆盖，
晚上及时点燃装有烟道的土炉子置于棚中央，棚外四周用草苫围盖好。
5.大棚管理
(1)温度管理：黄瓜嫁接苗缓苗期间小拱棚内保持在28～32℃，白天达到35℃时及时掀开小拱棚膜，晚上盖。定植后10
天去掉嫁接夹和小拱棚膜，中午可适当打开二膜，白天保持棚温28℃以上，当外界夜间最低温度5℃时去掉二膜，进入常规管理。(2)水肥管理：一般根瓜坐住浇第二水，到腰瓜时水肥齐攻，稀粪和化肥交替使用(粪稀—清水—化肥)，黄瓜全生育期共追施粪稀3～4次约3～4方，尿素100公斤。

大棚黄瓜种植中易出现的问题
一、畸形瓜
包括弯曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。
1.弯曲瓜出现的原因是在育苗阶段，温度、湿度不适或营养供应不足，造成子房发育不良，自然发育成弯曲瓜；在黄瓜肥大时，田间管理不当，也易形成弯曲瓜。避免上述情况较好的办法，是在育苗期为黄瓜花芽分化创造良好的环境条件，同时在瓜条膨大期加强肥水管理。

2.尖嘴瓜造成的原因一是受精不良，二是棚内连续高温。因此当大棚内温度超过30摄氏度时需要及时通风，以防止高温的出现。开始坐瓜后应加强肥水管理，保持土壤湿润，培育健壮植株。

3.大肚瓜出现原因一是受精不良，二是土壤缺锌。因此要选用单性结实性强的品种作为大棚的主栽品种，在此基础上结合整地施用硫酸锌做底肥。

二、花打顶现象
其原因是定植缓苗后没能较好地促根控株，追肥灌水过早。由于地温下降，根系活动减弱，营养跟不上，造成花打顶。如遇上述现象，应提早采收成瓜，并疏除一部分雌花，在晴天时浇水并追施氮肥。

三、叶片发黄
这是由于养分供应不足造成的。黄瓜是需肥较多的植物，不光底肥要充足，结瓜期也要加强追肥才能保证丰产。

黄瓜霜霉病是一种毁灭性病害，一般大多采取喷施农药的化学方法防治，据试验，采取无公害防治措施，也可收到良好效果，而且还能减少开支，提高品质。主要措施是：
1高温闷棚。选择晴天的中午将大棚密闭，使棚内温度迅速升至45度，保持2小时后放风降温。一般闷棚1次，可使病情控制10天。注意在实施高温闷棚的前一天要浇足水。
2升温降湿。提高大棚内地温和降低棚内湿度，有利于黄瓜生长，而且还能有效地抑制霜霉的发生。方法是：在上午通过密封大棚，使棚温度升至30-32度。午后再通过放风，使温度降至20-22度，棚内湿度降到60%-70%。另外，还可采用地膜，稻（麦）草，炉灰等全部或部分覆盖的方法，提高棚内地温和降低棚内温度。
3．叶面喷肥。在大棚黄瓜生长期间，合理喷施叶面肥补充营养，可迅速有效地向植株提供所需的营养，促使黄瓜生长健壮，提高抗病能力。一般每隔10天左右喷施1次，每次每亩喷氮磷钾硼混合溶液50公斤。溶液的配制为每50公斤水中加尿素50克、磷酸二氢钾100克，硼砂100克。硼配液前要先用少量的热水溶化。
4喷施糖液。扰研究，霜霉病发生的轻重与黄瓜体内的糖氮比值有很大关系。在黄瓜生长期间，喷施1%的白糖和1%的尿素混合溶液，防病效果可达80%以上。一般喷施5-8次。