螃蟹养殖新闻报道稿 螃蟹养殖新闻报道

养螃蟹一直是比较火爆的项目,你知道螃蟹的养殖方法是什么吗?

（一）扣蟹氏握态培育。为歼源了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。
（二）成蟹养殖
成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹皮笑生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。

江苏泗洪万亩养殖螃蟹因何死绝?

“黑水”过境，江苏泗洪万亩养殖螃蟹死绝，渔民痛哭。

近日，来源不明的污水汇入洪泽湖，对泗洪县水产养殖产生巨大影响。8月26日起，江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖畔不少养殖户陆续发现，自家鱼塘被过境“黑水”污染，家养的螃蟹消悉和鱼虾几乎死绝，让他们受损惨重。

8月31日，黑水过境后，泗洪县临淮镇胜利村部分村民的螃蟹养殖水域航拍照片，可见池塘黑水仍然蓄积，水面颜色明显比河道深。

岸边堆积的等待集中无害化处理的死螃蟹，该区域水面湖水仍散发着浓重的腥臭味。

死去的螃蟹已经开始腐烂，苍蝇蚊虫附着其上。

大量螃蟹死去后漂浮在池塘里。养殖户供图

污水过境早期，大量螃蟹死去后漂浮在池塘的场景。许多螃蟹为了求生，爬向周边网栏，支撑不住掉入污水梁桥薯中，就只有死路一条。

临淮镇胜利村养殖区域航拍，多条小船载着死螃蟹泊在码头，等待运上河岸集中处理。

胜利村一位村民站在船上看着成堆的死螃蟹。污染发生橡者后，当地村民将自家塘里死去的鱼蟹打捞上船，运往岸边。

当地组织村民和工作人员将岸边死螃蟹装框，然后运上车。据当地防疫工作人员介绍，死螃蟹已经开始腐烂，继续留在湖中可能造成二次污染，必须打捞出水做无害化处理。

胜利村两片养殖区域中间的河流，当地人称为老溧河。据村民介绍，泄洪时，黑水就是由这条河带来，然后扩散到洪泽湖养殖水域。30日，江苏省环保厅发布通报，江苏安徽意见一致，初步判断本次事件原因是由于上游泄洪夹带污水造成。下泄的污水和已进入湖区的污水将持续影响洪泽湖生态环境。

临淮镇胜利村村民将死螃蟹打捞上船，在码头边等待。村民将这个码头称作胜利码头，螃蟹丰收季节，当地人都会在这个地方进行螃蟹交易，现在金秋九月螃蟹大规模上市临近，他们却只能在胜利码头运死螃蟹。

据宿迁市环保局8月29日消息，洪泽湖入湖河流中，新濉河大量污水过境，水质呈黑色，明显恶化，监测结果为劣V类。对苏皖交界的怀洪新河等4条河流水质的监测结果同样是劣V类，水中COD、溶解氧等水质指标严重超标。劣V类即劣五类水，已基本丧失水的使用功能，无法进行鱼虾养殖，更不能供日常生活使用。江苏省环保厅已经启动紧急响应，并将联合安徽省环保部门对跨界断面进行联合取样监测。目前，确切污染源仍在调查中。

来源:澎湃新闻(上海)

螃蟹养殖

（一）扣蟹培育
为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

（二）成蟹养殖
成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

1、池塘条件
水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2、移植水草
河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

3、防逃设施
防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒
一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗
苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。
放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。
密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6、日常管理
（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。
看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5—8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%，7—10月份60%，水温10摄氏度以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5摄氏度，可以不投喂。
看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。
看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。
看蟹的活动情况：