农村养殖土猪城市卖多少钱 农村养土猪有市场吗?

区区40年中华土猪岌岌可危!洋猪占据90%市场,土猪该如何翻身?

有人说，规模化养殖带来的弊端是，猪肉的口感不那么好了。
于是，中国土猪又被人怀念。
有数据称，近些年，在我国每年消耗的约7亿头猪中，本土黑猪仅占2%左右。
但是，在1994年以前，中国土猪的市场份额占了约90%。
这巨大的份额落差，使得我国本土黑猪地位岌岌可危。
从霸占餐桌到被人怀念，我国土猪养殖业到底经历了啥？
养猪市场巨变：餐桌上95%的猪带有国外基因
大家都知道我国是养猪大国，但可能不知道我国是世界上最早开始养猪的国家。
根据资料考究，我国养猪历史可以追溯到9000多年前。
有意思的是，古人对猪的看法可不止于吃，他们还用猪祈求风调雨顺，而且这一习俗延续到了现在。
可惜的是，我国很大一部分土猪品种并没有随着这一习俗延续下来。
公开资料显示，世界上总共有300多种猪，中国现有猪种125种，地方猪种有88种。
根据第二次全国畜禽遗传资源调查，中国特有的88种地方猪种里，有8个猪种（虹桥猪、雅阳猪、平潭黑猪、福州黑猪、潘郎猪、北港猪、河西猪、横泾猪）直接灭绝了，另外还有30多个品种处于濒危状态和濒临灭绝，形势不容乐观。
提到土猪的没落，就不得不提洋猪进口。
我国种猪进口贸易在清朝末期就有进行，当时国内引进了少量的美国汉普夏种猪，但影响不大。
上世纪八九十年代，土猪市场真正开始受到冲击。
那时国内猪肉消费开始增多，人们更加亏罩偏向于吃瘦肉。
养殖场本就需要扩大规模，而洋猪又有吃得少、长得快、瘦肉多等特性，于是大量种猪被引进，洋猪（长白、杜洛克、约克夏猪）风靡一时，快速占领了90%的中国猪圈，也带动了国内养殖业的发展。
在此发展过程中，土猪市场一再被挤压，到了2007年，中国土猪的市场占有率不超过2%。
人们食用习惯的改变不是土猪没落的全部原因，2010年口蹄疫的流行，以及2018年非瘟的侵袭，也或多或少影响了我国土猪的地位。
2010年我国生猪存栏急剧下降，直接导致2011年猪肉价格高涨，那一年，国内猪肉进口同比翻了3倍，直接突破100万吨。
也正是那时，中国的猪肉进口贸易打开，美国、墨西哥、芬兰等国都分走了一杯羹。
同时，为了恢复产能，大量国外种猪被引进。
2018年，这种情况重演了。
非瘟侵袭之后，国内生猪产能骤减，此后，进口肉、进口种猪数量大大增加。
据不完全统计，2008-2020年，我国从国外引入种猪124818头，其中2020年粗早全年进口量30530头，创下十年历史新高。
2021年我国从国外引进种猪24462头，花费的成本超过2.4亿元。
引种并不是一劳永逸的，因为国外对我们实施技术封锁，种业公司卖给我们的都是二流种猪，每代种猪经历了一定销凳闹繁育过程之后，都会退化。
尽管如此，短短40年，在这不断“引种-繁育-退化-引种-繁育-退化”的过程中，国内桌上95%的猪都带上了洋猪基因，中华土猪被边缘化了。
本土黑猪的两大弊端：肥、慢
至于土猪被边缘化的原因，归结起来就两点：肉肥、长得慢。
一方面，国内生活水平提高之后，瘦肉成了大家口中的新宠，而中华土猪的瘦肉率仅有35%左右，洋猪却仿佛自带瘦肉基因，瘦肉率能达到65%以上，从商业化角度来说，洋猪更占优势。
另一方面，生长周期上，紧养慢养，土猪从出生到出栏，需要1年左右的时间，吃4-6斤料才能涨1斤肉，而洋猪从出生到出栏仅需6-7个月的时间，吃2-3斤料就能长1斤肉。
土猪的赚钱的优势是直接被洋猪碾压了。
当然，土猪也不是一无是处，经过几千年的“基因锤炼”，土猪抗寒、耐热、高海拔适应性、耐饥饿、抗病等性能还是值得肯定的。
但养猪本就是为了盈利，而养一头土猪的财力物力可以养两头洋猪了，市场自然会偏向养洋猪。
归根结底，就是生猪市场大了之后，土猪的商业性不强，渐渐被市场遗忘了。
好在国家意识到了土猪生存形势的严峻性，1996年起陆续出台各种保护政策，比如比如建立地方猪保种场、保种区等，并投入科技资源进行多种保种方法。
如今，我国土猪已经形成了79个保护区和37个基因库，其中包括宁乡猪、荣昌猪和藏猪等3个国家级保护区，以及太湖猪、黄淮海黑猪等猪遗传资源保种场35个，以此保种。
土猪保卫战：全力打造“猪芯片”
光保种还不行，如何让土猪在市场重获“生机”，才是值得深究的问题。
这一事项也有进展，比如，从2009年开始，有科研单位以金华猪和国外品种（杜洛克、大白猪、长白猪）为素材，开展了“白金花猪”配套系、“金乌猪”新品种的培育，部分专门化品系已将瘦肉率提高到56%。
2011年底开始，有广东企业以广东小耳花猪为育种素材，历时10年培育出了被毛全黑、肉质优良的“壹号黑猪”新品种。
2018年成都的种畜场成功培育出了改良版成华猪，8个月就能出栏，保留了成华猪肉质纤维多的特点，同时还大大降低了养殖成本。
国内各大猪企也在育种上显神通。
新希望六和从2008年开始建设育种体系，目前已培育纯种猪12000头左右。
牧原股份建立了独特的轮回二元育种体系，已经不再依赖国外进口种猪。
大北农已具备加系、美系生猪育种繁育系统，年提供优质纯种猪10万头以上。
顺鑫农业拥有一家国家核心育种场，在40年的发展过程中供应了约100万种猪。
不仅如此，今年8月，农业农村部印发了《关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》，包含大北农、新希望、温氏股份等25家生猪育种企业均被纳入补短板阵型，官方牵头加紧培育“猪芯片”。
可以说，不论是国家还是企业，都在全力加速种猪培育，努力解决种业卡脖子问题。
有专家建议，国内育种应该学习一些种业发达国家的模式，共享数据联合育种。
只有解决了育种问题，濒危猪种才能有“复活”的机会。
对于普通人来说，做不了研究、参与不了育种，但是可以替市场选择——吃！生活水平高了之后，除了吃饱，咱还得追求吃着香！猪肉作为国内首要肉类消费品，土猪肉被选择得越多，市场越大，越容易被商业化。
值得高兴的是，广州等沿海地区土猪的市场占有率已经从最低的1%反弹到了10%。
我们有理由期待，未来的某天土猪将再次大范围走上国人的餐桌，国人也能扬眉吐气的说上一句：真香！

未来的养猪业,前景怎么样?

请大家注意今天的时间：2020年9月5日，非洲猪瘟爆发距今已经2年的日子了。

再请大家注意这样几个事实：1、新冠疫苗至今还没面世；2、国内大中型养猪场早在2019年下半年就开始规划、布局、扩能；3、农村零散养猪户正在涌入生猪养殖行业；4、生猪存栏量数据正在一天天增长；5、猪市均价基本没有上涨，仅在目前价位做微幅震荡。

综上因素，我可以得出一个结论：未来的养猪业，前景扑朔迷离、弱势的概率较大。

以上仅是我个人观点，正确与否，均愿看到你的意见！

前段时间，生猪在非洲猪瘟疫情的侵扰下，损失惨重，生猪行业受到重创，直接导致了猪价和肉价的飙升模磨。有幸躲过一劫的生猪养殖户因此也赚得盆满钵满，但大多数的养殖户却是苦不堪言。

后来疫情形势有所缓解，但由于供不应求的矛盾巨大，所以猪市价格仍然没有回落；再加上国家出台了一系列鼓励养猪的帮扶补贴措施，这又极大刺激了养殖户们纷纷重操旧业，再次涌入生猪养殖行业，希望能够赶上这波高价行情，实现东山再起的愿望。

但其实养殖户们忽略了一个重要的问题，那就是虽然猪市价格很高，但投入成本也不低，仔猪价格、饲料价格等都是处于历史高点，这样冲抵下来的结果，目前养猪虽不会亏损，但能获得的利旦缓斗润空间也是有限。

以上还仅是前期进入养猪行业的情况，如果你准备在目前才开始进入养猪行业，那你考虑过养猪的投入成本吗？考虑过市场供需矛盾正在缩小的问题吗？考虑过猪市价格会不会出现大跌的可能性吗？考虑过疫情会不会卷土重来的问题吗？

如果连这些因素你都没有思考过，那我劝你还是考虑清楚了，多方调研以后，再谨慎做出决策吧！农民朋友挣钱本就不容易，看好你的钱袋子比什么都重要！不知大家会不会也是我这样的思考？

总之，如果时间退到去年，那我会推荐你去养猪，但毕竟现在已经是2020年的下旬了，各方面的因素都决定了猪价不可能再继续上涨了。所以这时候你想规模性的养猪，风险实在是太大。

不过有2个养猪模式你可以去尝试：一是在农村进行零散养殖土猪，投入和风险都会小很多；二是背靠大中型养猪场，与他们合作进行养殖，虽然利润哪虚会低很多，但是比较稳健，你不需要承担多少风险。

以上建议仅供参考，如果你有兴趣，欢迎关注我进一步详细探讨！

养本地土猪的成本是多少?土猪肉市场前景如何?

好吧，算一下成本问题，只算猪成本，不算折旧、人工、水电
土猪成本=猪苗成本+饲料（菜、粮）+药品+死亡成蠢雀本
猪苗成本=目前社会猪7公斤左右也就是300-400元（为了猪群健康问题，建议从同一场进猪）
饲料=料肉比就算3.0吧（没养过土猪，不知道）*100公斤（出栏重量）*1.1（粮价）=330
药品=一般一头猪的药品成本为10元左右（这是规模场用药的大体数值）
死亡=一般大档简死亡率在2%左滚裤右吧2%*400=8元
猪只成本=400+330+10+8=748元
目前，社会肉猪卖价为18.6元/公斤
如果说想养土猪，要走的路是必须走绿色食品（兽医站办理相关证件），创品牌。不然没有意义。
计划以后也去养猪