海水养殖业属于什么产业 海水养殖业属于海洋第几产业

中国水产业种类分布

(一)海洋水产业

海洋水产业就是对海洋中的鱼类、虾蟹类、贝类、藻类和海兽类等水产资源进行人工繁殖、合理捕捞和加工利用的生产事业。它包括了海洋捕捞业和海洋养殖业。目前我国以海洋捕捞业为主。我国海洋水产品中，鱼类产量最大，约占四分之三。

1.渤海海区渔场

渤海位于我国北部，南北西三面被陆地环抱，是个内海。东南以渤海海峡与黄海相连，总面积7.7万多平方千米，平均水深18米，有辽陆散东湾、渤海湾和莱州湾三个大海湾，有辽河、滦河、海河和黄河流入，带来大量泥沙和有机物质，使沿海浮游生物丰富，天然饵料多，成为鱼类的天然产卵场所和重要渔场。有常见鱼类70多种，加上虾、蟹、贝、藻类，共计170多种。主要水产有小黄鱼、带鱼、鳓鱼、对虾、毛虾及海蟹等。渤海水浅坡度缓，发展养殖业潜力很大，但因捕捞过于集中及污染等原因，资源日见衰退。

2.黄海海区渔场

黄海位于长江口北角至济州岛西角一线以北，渤海以东海域，面积为渤海的5倍，平均水深44米，全部属浅海大陆架。有各种鱼类200多种，是我国唯一有冷水性鳕鱼分布的海区。主要经济鱼类有大小黄鱼、带鱼、乌贼、鳕鱼、鱿、鳓等。黄海水产资源也有衰退趋势，现已采取措施或陵，禁止滥捕，保护资源。

3.东海海区渔场

东海包括广东省南澳岛至台南鹅銮鼻一线以北、黄海以南的广大海域。面积相当于黄海的2倍。地处亚热带，为热带、温带过渡地区，因而南北鱼类兼而有之，以温带性种类为主，有各类鱼种700多种，东海海区是我国最大的海洋渔业产区，主产全国四大经济鱼类即带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼，已建有上海、舟山、宁波、镇江、温州早团氏、镇海、马尾和厦门等重要渔港。其中浙江的舟山渔场是全国最大的海洋渔业基地，商品鱼数量约占全国1/2。

4.南海海区渔场

南海面积为东海的3倍多，南海四周较浅，中间深陷，是一个深海盆地，海域十分辽阔，是我国海洋水产的第二大产区。鱼类种类众多，经济价值较高的有兰园参、沙丁鱼、海蛇等，还盛产金枪鱼、鲨鱼等大洋性鱼类，海龟、海参、玳瑁等是南海的特产。

什么叫海水增养殖业

海水增养殖业是海洋渔业中的新兴产业，这种产业的发展依赖于海洋生物资源增养殖技术的进步。关于什么是增养殖业和增养殖技术，国内外都没有明确的定义，但是，一般地说，其中包括养殖和增殖资源两部分。养殖是指从育苗、养成到收获完全在人的管理之下所进行的生产活动；增殖是指通过人工措施，如放流苗种，建立人工鱼礁改造渔场环境等，使资源得到增加的活动。海水增殖和养殖技术包括育苗、饵料、防治病害、改造渔场环境，以及其他增养殖工程技术等。我国的海水增养殖技术是不断发展的，且有些领域也比较先进。例如，50年代海带育苗和人工养殖技术获得成功蔽陵兆，使海带养殖业从北到南迅速展开，单位面积产量不断提高，海带养殖的理论和技术水平居世界领先地位。60年代紫菜育苗技术获得突破；70年代贻贝育苗技术获得突破，形成大面积养殖业。80年代对虾工厂化育苗和养殖技术成功，在全国沿海兴起了养虾热。扇贝、鲍鱼宏租人工育苗和养殖技术成功之后，在辽宁汪源、山东等省又兴起了扇贝热、鲍鱼热。目前，网箱养殖鱼类在广东、福建兴起了新的热潮。但是，在养殖品种的选育和改良、鱼类苗种的大量繁育和养殖、配合饵料的开发、贝藻类产品加工方面，其技术和方法落后于日、美、苏等国，从而成为我国海水养殖业发展的制约因素。

海水增养殖按品种分类可分为藻类、贝类、甲壳类、鱼类和海水丰年虫养殖等。其中，藻类和贝类养殖历史悠久，成熟技术比较多，甲壳类中的虾、蟹类养殖技术发展也很快。鱼类增养殖技术进步比较慢，目前只有少数品种实现了大面积增养殖。我国海水增养殖技术的发展，可以分为三个层次进行考虑：

（1）采取多种形式推广已经成熟的适用技术，提高群众的养殖技术水平，扩大高产面积，提高养殖品种的质量和产量。其中包括：①推广我国科研单位取得的科研成果；②引进国外的优良养殖品种和先进的养殖技术；③普及群众中涌现的大面积高产养殖经验。

（2）组织科技力量攻关，突破某些海珍品、滩涂贝类、经济鱼类的苗种关，解决对虾亲虾越冬问题，解决配合饲料系列化、尤其是微颗粒饲料的配方和加工技术问题，研究基础生物饵料和鱼虾病害防治问题。这是我国海水养殖实践中已经遇到的科学技术问题。如果有效地解决了这些问题，则我国的海水养殖业就可以登上一个新台阶。这也就是我国海水养殖技术的主战场。

（3）发展有重大意义的新兴领域。从目前国内外海水养殖技术的发展趋势看，有些正研究试验的领域具有重大意义，我国应适当组织力量跟踪。例如：①利用生物工程改良和选育生长快、抗病力强、饲料转化率高、可密集养殖的品种，有可能使海水养殖业获得飞跃性发展。目前，日本已用生物工程培育出了一年两次产卵的虹鳟鱼品种和紫菜、海胆等优良品种。我国科研人员正在利用生物工程研究某些品种的全雌养殖，并希望由此提高质量和产量。②微藻养殖具有获得重大突破的可能性。西德科学家培育了一种生长期只有两天的海藻，其蛋白质含量高达55%。在一公顷水面上生长的这种海藻，可以制取20吨粗蛋白，这等于40公顷土地上所产大豆的粗蛋白数量。苏联、美国、日本等国也都很重视海藻养殖问题。③海水丰年虫养殖也有很可观的前景。丰年虫既可作为水产养殖生物的饵料，又可以生产高蛋白食品和提取药物。据预测，90年代海水丰年虫集约化养殖技术就可以成熟，那时，丰年虫的养殖周期为两周，一立方米水池的生物量可达25公斤。

参考资料：

海洋产业的产业分类

海洋产业分为以下五个方面：
（1）直接从海洋获取产品的生产和服务；
（2）直接从海洋获取的产品的一次加工生产和服务；
（3）直接应用于海洋和海洋开发活动的产品的生产和服务；
（4）利用海水或海洋空间作为生产过程的基本要素所进行的生产和服务；
（5）与海洋密切相关的海洋科学研究、教育、社会服务和管理。
随着海洋高新技术的不断进步，人类对海洋的开发、利用和保护活动将不断亩尘深入和扩大，海洋信息服务、海洋环保等将会成为新的产业。由此可见，海洋开发是一项具有广阔前景、不断扩大和发展的全球性宏伟事业。
海洋开发与陆地经济活动相比，属于新兴领漏旅域。除传统的海洋渔业、海洋交通运输业和海盐业以外，由于现代科学技术的发展，使人类认识海洋、开发海洋的能力不断提高，开发海洋的范围扩大，发现新资源、开发新领域的经济活动形成了一系列海洋新兴产业，如海水增迅搜禅养殖业、海洋油气开采工业、海洋娱乐和旅游业等。还有一些正在产业化过程中的海洋经济开发活动，如海水淡化和海水综合利用、海洋能利用、海洋药物开发、海洋空间新型利用、深海采矿等。