经济鱼类养殖管理办法 经济鱼类养殖方法

鱼的养殖技术

鱼的养殖技术缓猜：池塘选择，日常管理，加强鱼病防治。

1、池塘选择

养殖户可以选择合适的池塘，清除池塘过多的淤泥，只保留大约5-10cm的泥底。在鱼苗放养前要对池塘进行消毒，可以撒生石灰和漂白粉。

2、日常管理

鱼苗在养殖的过程中，要保证鱼苗有充足的适口饵料，可采用少量多次的原则。一定要控制水位，一般下塘时50-70cm为最佳，随着鱼苗的生长，后期可适当增加。鱼苗下塘20天左右，要及时进行分塘，避免因密度过多造成病害。为了保证鱼苗的正常生长，养殖户要按时巡塘，一旦发现问题，及时处理。

3、加强鱼病防治。

草鱼种放养前每注射0.3—0.5毫升的出血病免疫苗。6月份前开始半个月内，池内以生石灰消毒，用量为15公斤兑水泼洒。5月和9月以1ppm漂白粉全塘泼洒各一次，7月、8月以0.2ppm敌百虫各遍洒一次。

养殖技术重点

采用标准让哪谨的方法管理池塘，会比传统池塘混养体系少发生鱼病，减少增氧和换水。建好池塘，配好设备。选择水源可靠，无洪灾，周围无妨碍物。池塘面积在6至8亩，水深1点8亩，池底要平。鱼种池和成鱼池比例为1：10。须配有水泵坦基、增氧机、网具各一部。

鱼的养殖方法有哪些 鱼怎么养殖

1、池塘养殖

池塘养殖是改喊鱼类养殖的橡歼码最基本的方式。所需要的池塘有天坛水潭改造的，也有人工开挖而成的，一般面积都比较小，几亩到几十亩。

池塘的条件最好能做到自然灌溉，有一定的坡度。要有足够的水源，水质一定要优良，ph值要在7.5~8.5之间，确保没有对鱼有害的化学物质。池水的透明度应该在30厘米左右；早晨9时的溶氧量在2毫克/升左右。养殖时要经常冲水。要经常进行水的外排。排水系统要配套，配备增氧机，对池塘进行清整，并进行消毒。

2、庭院养殖

庭院养殖是一种生态养殖模式，可以充分利用庭院的水体进行鱼类养殖。这种养殖既可增收，又能对庭院进行美化，因此深受人们的喜爱。

庭院养殖的养殖方式很多，有标准的池塘养殖方式、观赏性养殖方式、小型养殖方式等等。

3、稻田养殖

稻田养殖是利用稻田的水质环境综合养殖鱼类的方式，能做到种稻与养鱼双丰收。是近年来比较火热的养殖方式之一。

想要进行稻田养殖，选择合梁哪适的位置很关键，需要地势平坦，土壤保水性能优越，有丰富的水资源，并且确保没有化学污染。比较好的是盐碱地也可以进行稻田养殖。

4、网箱养殖

网箱养殖是一种集约化的养殖方式，也叫密目网箱养殖。是把池塘静养技术运用到条件和环境比较优越的较大水面而取得高产的一种方式。是现在大规模养鱼的一种主要养殖方式。

网箱养殖所在水域最好有丰富的水生生物，水质要好，生长期的平均水温要在20摄氏度以上。养殖所用的网箱有固定式网箱、浮动式网箱、和下沉式网箱这几种，并且每种网箱都有适宜的使用条件。

zhidao.baidu.com/question/351189159/answer/3673163626.html

杜龙即鳗鱼，被潮汕人奉为滋补圣品。鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

形态特征

鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头消汪狭小，宏桥早身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。

它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮暖流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为玻璃鱼。

所以在每年12月～1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现，变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。

扩展资料

鳗鱼文化

日本风俗

“土用丑”日语中的“土用”是指立春、立夏、立秋、立冬之前的18天,18天中十二地支的丑（牛）支这一天称为“土用丑”。根据年份，有时夏季的“土用丑”有2次，所以日本的“土用丑”每年有4次或5次。

在日本有“土用丑，请鳗鱼”的说法，传统认为“土用丑”前后吃鳗鱼可以身强体壮，所以每年“土用丑”前后，民间会举办各种各样的传统活动，商家也会借机举办鳗鱼促销活动，特别是夏季的“土用丑”，气候炎热需要给身体补充能量，鳗鱼的消费更加集中。为此，人们俗称日本的“土用丑”为“鳗鱼节”。

传统的鳗料理在日本传统的鳗鱼料理有12种，分别是鳗鱼三明治·汉堡、鳗鱼米饭团、鳗鱼·扁豆沙啦、鳗鱼盖浇饭、拍鱼肉、鳗鱼饭、白烤鳗、鳗鱼散、鳗鱼海带卷、混煮鳗鱼、茶浸鳗鱼、鳗鱼米饭卷。

鳗鱼的吃法，最具代表性的是“蒲烧”。不同的地方，料理的方法也不同。关东地区的做法是，将鳗鱼从背部切开，用碳火慢慢烤透后蒸一下，再用中火边刷调味汁边烤。

而关西，则是从腹部划开，整个穿在木串上，蘸上调料直接烤。将烤好的鳗鱼放在热腾腾的米饭上，浇上汁就是〝鳗鱼重〞或〝鳗鱼盖浇饭〞，这种饭在一年中的任何季节都受人欢迎。

日本组织

日本养殖鳗鱼始于1879年。日本全国性鳗业民间组织共有5个，其中鳗鱼养殖民间团体2个，分别是以爱知县、静冈县为中心的“日本养鳗渔业协同组合联合会”和以九州地区为中心的“全国养鳗渔业协同组合联合会”。

活鳗经销企业的民间团体1个，是“全国淡水鱼荷受组合联合会”；鳗鱼饲料生产企业民间团体1个，是社团法人“日本养鱼饲料协会”；活鳗和烤鳗进口企业团体1个，是“日本鳗输入组合”。

这些民间组织和团体，对推动日本鳗鱼产蔽雀业和国际贸易的发展、促进国际合作和交流发挥着重要的作用。

参考资料来源：