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蒙顶甘露香气馥郁芬芳鲜嫩,高爽,其外形美观,浅绿油润,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮,色泽嫩绿油润。
“扬子江中水,蒙顶山上茶”
蒙顶甘露的品质特点是:外形紧卷多毫,颜色嫩绿润亮,香气馥郁浓醇,芬芳醉人。
经冲泡后,舒展开来,叶底秀丽匀整,如雨后春笋般立于杯中,茶汤也渐渐变成黄绿色,且清澈明亮,入口有香馨高爽的滋味,令人回味无穷。
蒙顶甘露属于绿茶类(芽茶),是蒙顶山茶代表 ,主产于四川省雅安市蒙山,故被称做“蒙顶茶”。
"甘露"在蒙顶山茶中品质最佳。甘露在梵语是“念祖”之意;二说是茶汤似甘露。
蒙顶甘露特点:
紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润。
蒙顶甘露汤色:
茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。 嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。
蒙顶甘露香气馥郁芬芳鲜嫩,高爽,其外形美观,浅绿油润,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮,色泽嫩绿油润。
“扬子江中水,蒙顶山上茶”
蒙顶甘露的品质特点是:外形紧卷多毫,颜色嫩绿润亮,香气馥郁浓醇,芬芳醉人。
经冲泡后,舒展开来,叶底秀丽匀整,如雨后春笋般立于杯中,茶汤也渐渐变成黄绿色,且清澈明亮,入口有香馨高爽的滋味,令人回味无穷。
蒙顶甘露属于绿茶类,四川省雅安市名山县蒙顶山一带。
蒙顶甘露也是中国最古老的名茶,被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。因其主要产于山顶而得名“蒙顶茶”,又因味道鲜美、爽滑回甘,饮之如甘泉、如美露,饮后齿颊留香、余韵不绝,而得“甘露”之名。
古往今来,蒙顶茶受到众多茶中爱好者的赞誉,宋代文人曾在《谢人寄蒙顶新茶诗》中称赞道:“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。”而写在蒙顶山正门上的一副对联更是最好的代表,“扬子江中水,蒙顶山上茶”。
【蒙顶甘露的品质特点外形】
外形:卷曲紧秀,茸毫遍布。
色泽:嫩绿油润或银绿泛黄。
汤色:碧清微黄,清澈明亮。
口感:滋味鲜爽,浓郁回甜,有那种香而醇、厚而柔、滑而润的感觉。
香气:香气馥郁,芬芳鲜嫩。
叶底:嫩芽秀丽、匀整。
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蒙顶甘露满身带毫毛,刚冲泡出来的茶汤会显毫略浑,但只要静置片刻,茶汤就会变得黄绿明亮。
第一泡茶汤味道浓郁回甘,第二泡滋味鲜醇,唇齿留香。
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