牛犊的养殖技术视频 牛犊的养殖技术与管理

如何饲养小牛犊相关方法

　　牛犊饲养成本低价值高，所以有很多的养殖户都在饲养小牛犊。下面是我精心为你整理的小牛犊饲养方法，一起来看看。

　　小牛犊饲养方法
　　去掉牛角目的是避免牛伤人或损迹裂害其它牛。对30日龄前的犊牛可电烙去角;1月龄—3月龄的犊牛可用苛性钠(钾)灼烧法;对较大犊牛可用凿子或锯去角。切除副乳头有的犊牛出生后，除了正常的4个乳头外，还多出1—2个乳头，这些多出的乳头称为副乳头。它不仅影响外观，还会造成细菌感染并影响挤奶，犊牛1月龄—2月龄时，可将副乳头切除。具体方法是先消毒乳房，此后用锐利的弯剪将副乳头从基部剪掉，创口用5%—10%碘酊消毒，以防感染。饮水充分因为牛奶中所含水分不能满足犊牛正常的代谢需要，奶牛哺乳期饮水必须充分。最初可在牛奶中加入1/2—1/3的热水，同时在犊牛活动场内设水槽，任其自由饮水。

　　加强活动除阴冷气象外，犊牛出生后10天即可让其自由活动。4—6周后应恰当进行驱赶，每天活动时间不能少于1小时，以加强犊牛的体质。勤扫除和勤察看犊牛对生活环境恳求较高，应对圈舍勤扫除、勤换垫草，维持干净、单调、暖和、广阔和通风。给犊牛喂奶时，察看食欲;活动时，察看精神;扫地时，察看粪便。如发现犊牛眼睛下陷、耳朵下垂、皮肤紧包、后驱粪便污染较重，可初步诊断为肠炎。

　　饲喂要干净犊牛的饲料和饮用的牛奶不能有发霉变质和冰冻结块景象，更要避免铁钉等重金属和粪便杂质的混入，商品饲料必须在保质期内，如果自制饲料要现喂现配;人工喂乳时，奶牛及喂奶工具要讲究卫生，每次用开工具后一定要清洗干净，维持干净;每天刷拭牛体1次—2次，保证犊牛不被污水和粪便污染，减少疾病的发生。避免舔癖初生犊牛最好单栏饲养，犊牛每次喂奶完毕，应将犊牛口鼻处的残奶擦拭干净，对于已形成舔癖的犊牛，可在鼻梁前套一个小木板来矫正。此外，犊牛单圈饲养法，对于节制犊牛大肠杆菌病的发生，下降脐带炎发生率也都起着重要作用。威严消毒必须建立按期消烂烂毒制度，冬季每月1次、夏季每月2—3次。用苛性钠、石灰水等对地面、墙壁、栏杆、食槽等进行全面消毒，如发现传染病，必须对病死牛所接触过的环境和用具进行彻底消毒。
　　小牛犊饲养要点
　　一、给新生犊牛饲喂初乳时，懂得并且实施正确的方法

　　初乳抗体是蛋白分子，在犊牛出生后较短的数小时内经过肠道吸收进入血液。大约6小时后，吸收通道关闭，抗体再也无法进入血液中。留在肠道内的初乳将会作为食物被消化，而且不再具有杀死细菌的能力。而进入血液的抗体姿历闭就像“国民警卫队”一样，四处巡逻，随时待命，如果犊牛有细菌或者病毒入侵，及时对抗感染。

　　保证有人在犊牛出生后的6小时内及时饲喂3.8升初乳。收集所有初乳，把初乳放入存储罐中并放入冰箱保存。在犊牛出生后6小时内，通过胃导管灌服3.8升的最新鲜初乳。

　　二、切记：当初乳不够时，不能将第二次挤的初乳作为首次初乳的替代品饲喂给犊牛。

　　第二次挤出的初乳不再含有抗体或者失去了免疫球蛋白的价值。当来自母体的天然初乳含量不够时，初乳替代品就是用来替代补充抗体的。

　　初乳替代品品种繁多、效果不同，但主要的目的都是为了提供足量的抗体。但是初乳替代品很有可能无法提供初乳中的其他养分——必需营养素、生长因子、激素、蛋白酶抑制剂、白细胞以及一些其他的成分。你一定要基于对各种初乳替代物的科学评价，明白到底使用哪个好，因为牧场的小实验不足以评价不同初乳替代品之间的差异性。

　　安排你的初乳饲喂计划，以便一直有足够的初乳能够饲喂给新生犊牛。保证较好的新产牛管理，绝对不允许有这样的状况发生——没有足够的初乳饲喂，无法保证每头新生犊牛3.8升。准备一些商用初乳替代物，以备初乳不够时使用。当初乳足够时，还是不要饲喂初乳替代物。

　　三、在犊牛管理中，第二个比较重要的原则是注意初乳饲喂时的卫生情况。

　　一些常见病原菌会导致犊牛发病和死亡，包括大肠杆菌、沙门氏菌、隐孢子虫、呼肠孤病毒(REO)和冠状病毒。所有这些病原微生物都源自环境，通常不会导致犊牛发病。当病原微生物含量异常升高或者犊牛的免疫功能不全时会引起发病。保持犊牛舍干净，保证犊牛岛和饲喂设备的卫生，可以减少对犊牛有害的潜在微生物数量。

　　保证新生犊牛干净、干燥和舒适。不管是白天还是晚上，都应确保在转移到犊牛舍或者犊牛岛之前犊牛所处临时区域的卫生，，确保犊牛舍的干净、通风良好和温暖。

　　犊牛出生后，立刻用7%的碘酊消毒脐带(关闭细菌入侵犊牛体内的“高速公路”，防止细菌侵入肝脏、肾脏和肠道)。保证所有的牛奶饲喂设备干净卫生。

　　四、明白如何实施犊牛疫苗计划

　　犊牛的免疫系统由两方面组成：体液(或血液携带)抗体和细胞抗体。疫苗通过刺激犊牛生产这个系统中额外的抗体。

　　正如之前说的，通过初乳抗体给新生犊牛提供临时性保护是可能的。但是母源抗体逐步地减少，最终必须被犊牛自身产生的体液(或血液携带)抗体和细胞抗体所取代。

　　初乳饲喂完美的犊牛，在出生后数周或数月可以开始疫苗免疫。随着犊牛慢慢长大，免疫系统逐步发育成熟，疫苗后能够生产更多的抗体。对于初乳饲喂不足的犊牛，需在较早的时候给犊牛免疫恰当的疫苗。无论如何，都应针对你的牧场微生物流行情况来正确选择疫苗。遵循兽医的建议选择灭活疫苗或减毒活疫苗。

　　疫苗不能替代初乳抗体;犊牛的免疫系统不可能象初乳那样快速地提供保护。很小的犊牛其免疫系统就能够对疫苗免疫产生应答。您需要在兽医的协助下，确定要使用的疫苗及免疫时间。

　　初乳饲喂充足和初乳饲喂不足的犊牛是不同的，因此所需要的疫苗也是不同的。

　　五、治疗犊牛腹泻时，不要停止牛奶或者代乳粉的饲喂

　　小犊牛跟婴儿一样，需要少量的、不间断地供应营养成分，以满足维持和生长需要。犊牛生病时剥夺它的营养需要，弊大于利!

　　一项试验表明：在治疗犊牛腹泻时，与只接受治疗并停止喂奶24小时的犊牛相比，同时饲喂牛奶的犊牛表现得更好或者持平。

　　和兽医一起制定正确的腹泻犊牛治疗计划。在治疗期间，继续给犊牛饲喂牛奶或者代乳粉。腹泻犊牛应在中午额外添加口服电解质。

　　六、饲喂牛奶或者代乳粉直到断奶同时给予优质谷物混合物的犊牛长得最棒

　　牛奶或代乳粉(除了饲喂小肉牛)所提供的营养仅能满足维持需要，想要满足犊牛的生长需要，还需要额外提供谷物等。

　　宾夕法尼亚州立大学的实验表明，如果给犊牛同时饲喂牛奶和谷物，那么它们的瘤胃的发育程度会实现最大化。营养不良的犊牛，能量不足很常见而且更容易得病。

　　保证小犊牛能够自由饮水和采食谷物。做好犊牛管理，保证最小的犊牛每天都能获得新鲜的谷物。饲喂谷物，这样可使犊牛在断奶之后有一个较好的过渡。当犊牛每天的谷物采食量达到0.45公斤时就可以进行断奶。
　　牛犊喂养方法
　　1.瘤胃发育直到瘤胃发挥正常功能并能维持小牛的营养所需时才可断奶，瘤胃发酵产生的最终产物(挥发性脂肪酸)是瘤胃发育的刺激剂。缺乏固体食物刺激的小牛瘤胃将不发育，这一限止瘤胃发育的技术可用于饲养小肉牛。

　　由此可见，固体食物的摄入对瘤胃的发育是至关重要的，从小牛采食固体食物起，瘤胃中正常的细菌、原虫和真菌群系就自然建立起来，虽然瘤胃中有上百种微生物黏附在饲料颗粒上，但只有十几种微生物是主要类群。只有那些在厌氧环境下能够发酵碳水化合物的细菌(厌氧菌)才能在瘤胃中快速生长，碳水化合物发酵产生的最终产物(特别是乙酸和丁酸)是瘤胃发育的重要刺激物。

　　因此高淀粉饲料的摄入比粗饲料对瘤胃发育更重要。尽早饲喂高度适口性好的小牛饲料(各类谷物混合饲料)对促进瘤胃快速发育和顺利通过断奶期是十分重要的。

　　2.始饲喂小牛饲料的时间出生后4天即可喂给小牛饲料并持续喂到4个月(约到断奶后6～8周)。出生后的头二个星期小牛仅吃很少量的固体食物，应当设法促使小牛吃固体小牛饲料。

　　3.饲喂干草和精饲料的时间早期研究表明优质干草和精料的混合料对瘤胃的正常发育是必须的。纤维或粗饲料的作用被认为有助于增加瘤胃容量和保持瘤胃皱折的正常形状。然而最近的研究表明：如果饲喂含有足够纤维成分的小牛饲料，则直接饲喂干草并无优点。相反因为碳水化合物为小牛提供了瘤胃壁发育所必需的乙酸和丁酸，精饲料中的碳水化合物是极为重要的。假如小牛饲料所含的中性洗涤纤维(NDF)少于25%，就应补给干草，此外小牛饲料应含18%的粗蛋白，75%～80%的可消化营养(TDN)，还应含有适当的维生素A、D和E。

　　小牛饲料为有两种类型：谷物性小牛饲料和全价小牛饲料。全价小牛饲料比谷物性饲料含纤维成分高(即能量较少)，但两种小牛饲料都可与喂成年牛的饲料(除尿素外)相配合，全价小牛饲料比谷物性小牛饲料适口性稍差，因而摄入量较低，断奶前饲喂小牛饲料不需另外补充粗饲料。通常小牛饲料中的谷物成分是经过碾压粗加工形成的粗糙颗粒。因为饲料颗粒过细不能促进瘤胃蠕动，所以碾磨过细的饲料不适合饲喂小牛，通常可在小牛饲料中加入5%的糖浆以改进适口性，当小牛每日摄入1.5～2.0千克小牛饲料时(三个月大)，可改喂较便宜的精饲料混合物。

　　4.断奶

　　断奶应在小牛生长良好并至少摄入相当于其体重1%的谷物性小牛饲料(小型牛500～600克，大型牛700—800克)时进行，较小或体弱的小牛应继续饲喂牛奶，在断奶前一周每天仅喂一次牛奶，大多数小牛可在5～8周龄断奶，饲喂谷物性小牛饲料的小牛可能会比饲喂全价小牛饲料的小牛早断奶几周。

　　四周前断奶有较大危险并可导致高死亡率。然而八周后断奶增加消费，原因是：

　　①断奶后小牛的饲料(精粗比)比牛奶或代乳品便宜;

　　②仅喂液体食物会限制小牛的生长，小牛断奶后如能较好地过渡到吃固体饲料(小牛饲料和粗饲料)体重会明显增加。如上所述，在断奶前先饲喂小牛饲料然后再补给粗饲料对于小牛的营养需求和瘤胃发育会更好。然而，应在断奶后饲喂优质干草或青贮饲料，饲料配方中的成分应严格监控特别是当饲料配方中含有玉米青贮时，断奶后随饲料摄入量增加，体重能够而且应当上升到长期理想水平。6月龄时可喂精料2—2.5千克。

牛的养殖技术与管理,附牛的品种

1、喂食：合理喂食，日投喂次数在3次，饲料品质有保障。2、放养：牛需要保证运动量，不能一直关在牛舍中，可以每日放养2-3个小时。3、饮水：每日的饮水需要充足，牛的新陈代谢大，生长期对于水的需求量旺盛。4、场地：需要保证牛舍卫生，可以在地势干燥，开阔，通风向阳，采光性好的地段建造牛舍。
一、牛的养殖技术与管理
1、喂食：保证每天投喂三次饲料，饲料的配比需要以粗饲料和青绿多汁饲料为主，搭配好精料和粗料，保证每日摄入的营养充分。
2、放养：牛不能一直关在牛舍中，需要每日放养2-3个小时，保证运动量，放养时间根据牛的生长逐渐增加，可以在草料比较丰富的地方进行放养。
3、饮水：牛在生长期间对于水的需求很大，因为牛的体型大，新陈代谢比较快，每日需保证牛的饮水充足，并且及时更换水，保证水的品质。
4、场地：牛棚的选址应该选择在地势干燥，通风向阳，采光性好，地势开阔的地段，尽量选择比较安静的地方。
5、养殖：牛舍需要保持卫生，料槽，水槽，要及时冲洗干净，避免滋生细菌，冬碧春季地面温度低，可以铺上干草，避免牛感冒，及时给牛注射疫苗。
6、繁育：牛比较理想的是一年产一次牛犊，母牛分娩后需要恢复30-40天，这个时候需要保证母牛和犊牛的营养管理，提供适宜的环境。
二、牛的品种
1、牛的品种有很多，按照使用类型和生产类型可以分为以下几种：
（1）役用：有黄牛和水牛等，这种的牛可以用空慧闭来犁地，拉东西等，南阳黄牛，鲁西黄牛也可以用来当做肉用。
（2）乳用：主要有爱尔夏牛，娟珊牛，更赛牛等，主要用来产牛乳，制作成为牛奶或者奶粉。
（3）肉用：有南阳牛，延边牛，夏洛来牛，无角红牛，婆罗门牛等，可以当做肉牛进行养殖，达到一定的体重，体型就可以屠宰烹饪食物。
（4）兼用型：有短角牛，瑞士褐牛，草原红牛，新疆褐牛等，可以兼用为很多用途。
2、有一些国家会专门培养善斗的斗牛，供比赛使用，如西班牙，墨西哥，葡萄牙等国家。
3、南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西斗裂黄牛是我国五大名贵牛种。

肉牛牛犊的饲养管理方法,肉牛管理技术

犊牛是指6月龄内的小牛。
1个月龄以内的犊牛主要是以母奶为营养来源。
犊牛从15-20日龄开始学吃草料。
3月龄时，小牛四个胃的发育已接近成年牛，从采食草料中摄取的营养开始超过母奶中的营养。
5月龄时，从奶中得到的营养已为次要，而以采食草料为主。
如果提早补料，还可以缩短这个过程。
肉用牛虽不生产商品奶，泌乳只是用来哺乳犊牛，为了使犊牛正常生长发育，同样必须把母牛喂好。
母牛分娩7天以内所产的奶汁为初乳，犊牛出生后要尽快吃上初乳。
对随母哺乳的犊牛，通常用测定其增重速度来衡量母乳是否充足。
一般大型肉牛平均日增重达到0.7-0.8公斤，小型牛平均日增重应达到0.60.7公斤为适宜。
若增重达不到上述水平，应增加母牛的补料量。
对月龄大的犊牛，则可以直接增加补料数量。
犊牛补草料可以不限量。
l周龄以内的犊牛，要喂初乳，现挤现喂，2周龄内每天喂奶4次，3-5周龄每天喂奶3次，6同龄以上，每天喂2次。
为了减少犊牛用奶量，降低成本，采用5周龄断奶，总用奶量为l00公斤左判逗右的方法较为适宜。
例如，犊牛喂7天初乳后断奶，喂用人工代乳粉，其配方是：脱脂乳粉69%、动物脂肪24%、乳糖5.3%、磷酸三钙1.2%，每公斤代乳粉加入35毫克四环素及适量维生素A、D，使用时，每公斤代乳粉加7.5公斤水，按正常喂奶量喂给犊牛。
要细心观察犊牛健康状况，以便及时调整饲喂改袭量和治疗疾病。
对初生重过掘歼卖小或瘦弱的犊牛，可以延长哺乳期，低温季节，也应延长哺乳期