广东罗氏虾养殖基地 广东罗氏虾批发市场

南沙罗氏沼虾是哪里的特产

罗氏沼虾--广州市南沙区世丰虾业养殖农民专业合作社
我社申报的品种是罗氏沼虾，罗氏沼虾(Macrobra'chiumrosenbergiideman)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，亦称白脚虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。是一种大型淡水虾，原产东南亚。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短等优点。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来，发展迅速，现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍。我国自1976年引进此虾，现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖，一般亩产可达70~100公斤，取得了明显的经济效益。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克，脂卖毕敬肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。罗氏沼虾是一种生长速中慎度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大，最大可40厘米，不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高。罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米，经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种，经5个数好月饲养，平均体重可达30克左右。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁、广东地方吃法虾生等。加工可制成虾干、虾米等海味品。
广东地方吃法虾生，可以见虾的本质，可以见到七彩颜色，所以在当地称之为“七彩罗氏虾”。

广东养殖罗氏虾最多的地方

广东高要的罗氏虾最多。

罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类,营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。

罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养毁销丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似空余衡于蟹黄的特殊鲜美之斗做味。

茂名那里有罗氏虾?

茂名菜市场里面到处都有螺丝虾卖你到任何一个菜市源岩场就可以买得到螺丝虾来，但是呢，你如果要量大的话，你可禅帆以给他们。那个海鲜贩子跟他们商量一下，叫他们给你提供大量的货源都是可以的。你可以家菜市场都有，但是呢，养殖罗氏虾的可能根本就没有，只有到斗门。只有到斗门这边，到珠雹袭御海这边沿海的地方才有那个螺丝虾卖。还有罗氏虾养殖基地。