塘蟹养殖池塘开塘标准 塘蟹养殖技术

在养殖淡水蟹时,都有哪些养殖技巧要牢记?

大多数人总认为螃蟹是海水中的生物，即海鲜。其实不然，螃蟹由于品种不同，生活环境也有所不同，总体来说可以分为海水蟹和淡水蟹两个类型。那么，在内地想要吃到味美的螃蟹怎么解决呢？不妨养淡水蟹来解决这一需求。

淡水蟹以长江水系的中华绒螯蟹为主，闻名于世的阳澄湖大闸蟹就是这种类型，其特点是：腹白、背黄、螯壮、腿长、眼睛突出、螯上有毛。怎样才能在淡水中养殖螃蟹呢？下面就来介绍一下养殖技术：

1、池塘选择养蟹的池塘要求水质好、排灌方便的池塘，面积宜大不宜小，应在5一10亩之间，水深1一2米。池塘垫泥宜浅不宜厚，在进出水慎码口安装防逃栅栏，四周同时安装好防逃网或砌上砖墙(墙高50一100厘米)。同时在池水凳孝裂最高水位线上40厘米范围塑料板、玻璃、聚乙烯膜等，防逃设施的好坏关系到养殖的成败。河蟹是甲壳动物，其生长到一定时间后通过一次次脱壳逐渐长大，因此池中应种植水草等河蟹必需的隐蔽场所。

2、蟹苗的放养规格和密度蟹种的放养规格和密度与生产周期有关，当年幼蟹(每只3一4克重，每公斤300只左右)，每亩可放2000一3000只，隔年小蟹可放1000只，培育好可达商品规格的成蟹后，可在蟹池中混养一些温和滤食性的鱼类，如鲢鱼、鳙鱼等，亩放100一200尾，这样既可清洁水质，合理利用喂蟹后的残饵，还能增加养殖收入，达到减少放养成本的目的。

3、投喂管理蟹的饵料来源广，除各种水草外，农作物新鲜秸秆、农产品、螺蛳、动物下脚料和鱼虾等均能投喂。在投喂时可按如下比例进行：动物性饵料占35%，植物性饵料占30%，青饲料占35%，添加入1一2%的食用盐，以提高河蟹对饵料的摄食强度和利用率。投饵按水产养殖方法中的“四定”进行。投饵次数在5一10月水温高时可每天投一次，早春和晚秋可2一3天投一次，每次投喂时间应选择在傍晚进行，投喂点宜选择在池子的西岸近池水的池坡上。特别提示：在9一10月投饵时，应事先在饵料中添加钙质的含量，有利于加快脱壳长壳速度。

4、水质要求与防病河蟹对水质要求高，含氧量在4毫克/升以上，PH值7.5一8.5之间，枣闭刚放种时池水应控制在50一60厘米深，以后再逐渐加深至1.2一1.4米，并且要经过1一2周换去1/3一1/4的池水，秋冬每3一4周换水一次。在饲养过程中，要经常巡塘检查防逃设施有无破损和敌害侵害，并在平时定期向池水中泼洒漂白粉以预防疾病发生。

养蟹的技术方法?

　　蟹在养殖的时候也是有很多地方需要注意的，养蟹有什么技术和方法呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的，希望能够对您有所帮助。

　　1、池塘条件

　　水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底局凳清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

　　2、移植水草

　　河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物***饵料生物***的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

　　3、防逃设施

　　防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

　　4、清塘消毒

　　一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

　　5、放苗

　　苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

　　放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

　　密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

　　6、日常管理

　　***1***投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类***一***全价性河蟹专用配合饲料;***二***动物性：海、淡水小杂鱼，各动碧腊没物尸悔纳体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;***三***植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。
　　蟹的饲养要点
　　一、选择越冬池蟹种越冬池要环境安静，背风向阳，保水效能好，池深1.5至2米，面积2至4亩。使用前每亩用生石灰100千克清塘消毒。

　　二、选择蟹种越冬蟹种要体质健壮，规格均匀，肢体完整，无病无伤，无附着物。每亩放养蟹种75至100千克。

　　三、水质管理池水水质要清新，溶氧高。水深保持25米以上，以维护较高水温。水位过浅，须及时补水;防止蟹种被冻伤、冻死。水质过肥，应及时更换新水，防止蟹种窒息死亡。

　　四、适当投饵越冬期间如天气晴暖，水温在4℃以上，蟹种会少量摄食，可投喂少量切碎的小杂鱼、虾、动物血块等饵料，以补充营养。

　　五、预防疾病蟹种放养前用20PPM呋喃唑酮溶液浸洗5分钟杀菌。越冬期间，每隔20天每亩用生石灰15千克，化浆后全池泼洒，清毒水体，预防蟹病。
　　池塘养蟹的注意事项
　　水花生又名喜早莲子草，是畜、禽、鱼优良的水生青饲料。在新塘内种植水花生，其面积不能超过新塘面积的20%，并要在新塘中成块成片地种植，全部漂浮在新塘的水面上。

　　新塘内种植水花生后，蟹就能经常摄食水花生的根须和部分叶片，以及附在水花生上的丝状藻、矽藻等藻类和钟形虫、聚缩虫、轮虫等小动物。同时，水花生能引诱水丝蝴蚓、小鱼、小虾及水生昆虫等。这样，丰富了蟹的饲料，可减少饲喂成本。

　　新塘种植水花生，还能起到吸肥的作用，使新塘中的水质变瘦而净化，从而，克服因蟹排泄大量废物使新塘水质变肥的弊病，减少蟹病的发生，有利于蟹的正常生长。

　　施足基肥，巧施追肥

　　施入足量的基肥可以提高池塘水体的肥度，促进浮游生物的繁殖，为蟹苗提供充足的天然饵料;肥度提高还可满足水草的生长，为蟹苗提供良好的栖息环境。基肥应以鸡、牛等禽畜粪肥为主，使用前经15天的堆埋发酵，在消毒前数天施足，每亩基肥用量300公斤。蟹种除了投喂足够的饲料外仍需经常施肥，使池塘水体中的浮游生物量增多。根据天气、水质、水温等具体情况灵活掌握施肥量，使池水呈茶褐色或油绿色或酱红色，透明度保持在30-40厘米，整个养殖过程，水质始终保持肥、活、嫩、爽。

　　清塘消毒，改良底质

　　基肥施好后及时用生石灰对池塘进行彻底消毒，很多养殖户认为是新塘而省略消毒。笔者认为，即使是新塘也可能含有一些病菌，使用生石灰消毒可以起到改良底质，补充钙质满足蟹种生长所需。一般采取干塘泼洒生石灰消毒，每亩用量75公斤。

　　栽种水草，严格管护

　　由于新池中没有陈年水草根茎，全部需外界移栽，为了确保养殖中后期保持一池好的水草，采取种植方式，提高水草生长和繁殖速度，种植时行距控制在1.5米，株距保持在0.7米，每株种植用量为1公斤，种好后盖上泥土，防止进水后由于水的浮力而使水花生漂浮，栽种法可以节省水草用量还可确保水草数量。
　　幼蟹饲养要点
　　一、营造良好的生态环境。首先，培育池面积5-10亩左右，既有利于均匀投饵及水质调控等各项管理，又便于一次性清池捕捞销售;其次，做好清塘、防逃工作，以防蛇、青蛙、野杂鱼等敌害入池;第三，保持培育池适度肥水。可采用生物制剂肥水，既可为大眼幼体提供丰富的天然饵料，又能有效防止青苔大量繁殖，中后期维护水质稳定;第四，保持适宜密度的水草。幼蟹培育以选用水花生为宜，应根据不同的季节及幼蟹的不同发育阶段使培育池各阶段保持最佳的水花生分布密度;第五，适时调整水位，维护良好的水质，同时促进幼蟹蜕壳。

　　二、优质大眼幼体适时下塘。适时下塘是指大眼幼体的质量符合淡水培育，培育池水体的理化和生物指标符合幼蟹培育的最佳要求。首先，大眼幼体的质量良好;其次，培育池水质肥度适宜，富含大眼幼体喜食的天然活饵料;第三，在未来3天维持晴好天气;第四，大眼幼体下塘时先进行水体溼润适应，温差控制在3℃以内。

　　三、科学投喂优质配合饲料。首先，不要投喂鱼糜、蛋黄、豆浆、鱼浆等利用率极低、适口性差的饲料原料。这些原料不仅大小不均，导致采食不均，不利于大眼幼体同步变态和仔蟹均衡发育，而且这些饲料易腐败，易导致水质恶化，不利于防病。生产中大眼幼体应肥水下塘，以捕食天然饵料为主;其次，要根据仔蟹在池中分布情况确定投饵重点区和非重点区，重点区应加大投喂量，可有效减轻仔蟹采食不均的程度，并且遵循“多次多投”的原则，可降低仔蟹的规格差异;第三，9月份以后应正常投喂，此时若仍有较多个体较小的仔蟹应及时采取以优质小颗粒饲料为主的投喂措施，促进小仔蟹足量采食，这对于控制次年春季幼蟹发病及促进早蜕壳有十分重要的意义。

　　四、加强病害防控。幼蟹培育过程中比较常见的疾病是仔蟹上岸症、烂肢腐壳病、纤毛虫病及老鼠、蛇、蛙、鱼等敌害。大眼幼体下塘前用生物肥水办法肥水，全池足量使用微生态制剂调节水质，仔蟹每蜕壳1次后及时用甲壳净杀1次纤毛虫，之后进行全池消毒，对于仔蟹上岸效果显著。定期在饲料中加入微生态制剂，有利于促进仔蟹生长和提高抗病力，并且用微生物定期改水。防止水质恶化、藻类死亡等水质突变事件发生，切实做好水质维护工作，注意防止缺氧。做好对池水定期消毒工作，发现病情及时采取应对措施。

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螃蟹的养殖技术及方法

1、养殖场地：养殖螃蟹要选择水草资源丰富的池塘，对其采取清塘措施后，将水深控制在1.2米左右。2、饲料投喂：水温升至10度后投喂，早期以精饲料为主，中期以植物饲料为主，后期以动物饲料为主。3、水质管理：夏季每隔半月换水一次。

螃蟹怎么养殖

1、养殖场地

养殖螃蟹要选择水草资源丰富、水质干净、向阳通风的池塘，池塘面积在3亩到8亩之间最佳，而饥轮且养殖前要将池塘中过多的淤泥清除，将水深控制在1.2米，并且池塘四周要搭建防护网，避免螃蟹逃脱。

2、饲料投喂

养殖螃蟹的过程中，要在水温升到10度以上后为其提供饵料，以玉米粉、大豆粉、米糠等精饲料为主，夏季温度升高后，烂唤信要为螃蟹补充水草等链雹植物性饲料，育肥期则应该提供鱼虾、蚯蚓等动物饲料。

3、水质管理

螃蟹对水质的要求较高，养殖期间要每周向池塘中加一次水，将水深保持在1.2米即可，但夏季温度升高后，要将水深升至1.5米，避免水面温度过高，而且要每隔半月换一次水，每次更换30%的水分。