(1)自然排放法。亲贝促熟后期,发现换水后有雄贝排精,那么一般隔1-2天雌贝就能产卵。此时,要准备好产卵池和挑贝的照明设备。通常在晚上7-10时,发现亲贝有产卵现象后,立即倒池,安排专人观察,发现雄贝排精,立即捞出(白色烟雾状);雌贝产卵(粉红色颗粒状)留在池中,待产卵量在40-50粒/ml时,再倒池,重复获卵,一般能连续获卵3-4个池。
(2)阴干流水升温刺激法。亲贝在室温下阴干2h.然后流水1h,再放入升温2-3℃的产卵池中祥配掘,一般经过1-2h,便能大量排放。
(3)生殖腺诱导法。取总数5%左右的亲贝,解剖后将谨核生殖腺取出卖梁、碾碎,用250目的筛网过滤后,均匀泼洒到产卵池中(如能升温2-3℃,效果更好),约过1-2h,亲贝便能大量排放卵。
在上述的产卵方法中,以自然排放法获得卵质量较高,升温刺激、生殖腺诱导刺激虽然能获卵,但如掌握不好,易引起亲贝早产、卵质量差,孵化的幼虫易面盘分解。
此外,如精子过多,必须洗卵2-3次,否则受精卵的孵化率低,一般不超过40%;如洗卵,则孵化率可提高到60%-70%。
(4)孵化与选幼。魁蚶受精卵在水温20℃下,从受精卵孵化到D形幼虫需要30-32h,在22℃条件下,需要22-24h,孵化密度以40-50粒/ml为宜,孵化期间微量充气或每0.5h搅池一次,并加青霉素2ppm。剐孵出的D形幼虫壳长在80Um左右;所以选幼应采用300目(JP120)筛绢拖选和浓缩。
(1)养成方式和养成器材:目前海湾扇贝养殖大体分为筏式单养、贝藻轮养和虾贝混养等方式。所谓筏式单养即有专用养成浮筏。贝藻轮养是利用海带或裙带菜养殖浮筏,在海藻收获后的下半年用来养殖海湾扇贝。单养和轮养属于海上筏式养殖,养成器材均用多层网笼,常用的网笼塑料盘直径为34厘米,网目边长1厘米,每笼10层,层间距为12厘米-15厘米,60米长的筏身挂90笼。虾贝混养是将贝苗直接播放到对虾养殖池底,无需专用的养殖器材。
(2)养成海区选择:一般养殖海带、贻贝的海区均可养殖海湾扇贝,海区要求水质肥沃、潮流畅通,水深一般10米以上,底质为泥沙或沙泥,无污水排人,虾贝混养要注意虾池底质和海键宴水盐度的选择。
(3)贝苗运输:通常采用干运法,即将贝苗网袋堆放船甲板上,注意不要过于积稿蚂银压,上面盖以浸湿的干净草袋,防止风干和日光直射。为保证成活率,贝苗干露时间不宜超过5小时,途中要勤浇海水。时,途中要勤浇海水。
(4)贝苗暂养和分苗:贝苗运回后应立即下海暂养,暂养几天后要抓紧疏散,疏散最好将贝苗过渡到网目0.5厘米×0.5厘米的三级网笼中暂养,以加快贝苗生长。待贝苗壳高长至1.5厘米~2.o厘米时(约7月上旬),便可将贝苗分物乎人养成笼中开始养成。分苗时将贝苗从暂养笼中倒出后,在水中过筛,筛子网目应比养成笼网目大1毫米-2毫米,筛出的大苗进入养成笼,小苗继续暂养。
(5)放养密度:分苗时合理的放养密度非常重要,密度低影响产量;密度过大则不能发挥个体生长潜力,导致个体小,产品等级率下降。所以放养密度要因地制宜,一般每层笼装苗35-40粒。
(6)养成期管理:海湾扇贝养成期管理比较简单,主要是随着个体长大,特别是中后期筏身负荷加重,要及时增绑浮力,防止浮筏下沉。大风过后要检查有无绞缠和断筏,发现后要及时抢修。养成笼附泥和附着物多时应及时清除。
虾夷扇贝有很多生态特点不同干栉孔扇贝,其中最突出的有两点:一是虾夷扇贝不是终生营附着生活,到壳长8-10毫米时,足丝的分泌能力要退化。二是虾夷扇贝属冷水性贝类,水温长时间超过23℃,就可能发生死亡。因此,虾夷扇贝养殖技术也不同于栉孔扇贝养殖技术。据长岛县水产局等的资料,养殖技术要点如下:
(1)小苗暂养密度平均壳高2.4厘米的小苗暂养到4厘米左右,暂养密度每层80-100个。
(2)养成密度前期每层30-40个,中期每层18-22个,后期每层8-10个。
(3)网笼的移动虾夷扇贝养成,在高温期不得移动网笼。否则,易造成大量死氏瞎亡。
(4)不同养殖方法成活率相差很大延绳吊漂、下沉筏架养殖方法,使搏核樱筏架处于水深处,基丛在风浪中网笼抖动轻,生活环境相对稳定,成活率高。采用固定漂不下沉筏架方法,筏架距水面近,网笼在风浪中摆动大,虾夷扇贝在网笼内随波浪滚动,往往造成大量死亡。
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