一、形态特征
淡水石斑鱼体型为纺棰型,口上位。其躯干两侧各有八条黑纹,垂直黑条纹中央有较黑的色素块。胸鳍淡黄色,腹鳍、背鳍、臀枯手含鳍皆具有黑色条纹,尾鳍黑色条纹与身体垂直。除黑、白条纹外,成鱼体表略带黄色,体色随外界水环境及生殖期间起适应性变化。没笑繁殖时,雄鱼体色较黑,雌鱼体色较淡,并带有黄色,腹鳍胸位,尾鳍圆尾型,具生殖突。幼鱼眼眶为红色,成鱼眼眶为银黄色。鳞片为圆鳞,较大。侧线鳞断续。
二、生活习性
淡水石斑鱼为热带鱼类,淡水中生长,也可在盐度为10%以下海水中生长。其适温范围在25~30℃间,当水温下降至20℃时,摄食明显减少,水温下降至15℃时身体失去平衡,故冬季期间池水会降至15℃以下的地区不太适合养殖此种鱼类,除非有保温措施。越冬期间水温保持在19℃以上为好。淡水石斑鱼为底层鱼类,耐低氧,抗病力强,在养殖过程中很少发生鱼病,可与罗非鱼、鲫鱼混养,以清除罗非鱼、鲫鱼池塘中的小鱼苗,达到优质高效的。
三、养殖
苗种培育技术
鱼苗地要求:淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好,亦可以用室外水泥池,一般单池面积为50-100m3,水深l-1.5米。鱼苗放养前,将池水排干,用生石灰彻底清塘消毒,并施足基肥培肥水质,让鱼苗下池就能吃到天然饵料。
鱼苗放养:鱼苗薯培放养前,应先试水。同一池内放养的规格要求整齐,大小一致。放养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定,一般放养密度为100尾/m3左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15-20分钟。
投喂:淡水石斑仔鱼下池时,以浮游动物为食,随着鱼苗生长,摄食量增大,而池中浮游动物逐渐减少。这时,一可通过追肥培育浮游动物,二可增喂豆浆。经15-20天培育,当鱼苗达3厘米以上时,其食性开始转化,这时可投喂鱼糜于食台上驯食,2-3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂,以后逐步增加人工配合饲料比例,减少鱼糜用量,直至全部用人工配合饲料。日投饵量为鱼体重的20%左右,日投饵3次。
培育管理
调节水质:在鱼苗培育过程中,由于施肥投饵,所剩粪渣残饵最易败坏水质,为此,应每3-5天换水一次,每次换水量为池水的1/4。还可在池中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物,以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。
及时分养:当鱼苗生长规格出现较大差异时,因其有大吃小的习性,因此,要及时过筛分养。同一池的鱼苗,力求规格一致,以免影响鱼苗成活率。
日常管理:主要是巡塘,观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况,以便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。
养鱼是门生意,目的是赚钱!既然是如此,养鱼就跟其他的生意一样,必须以投入和产出作为赚钱的评价指标。鱼苗购买之后,最大的投入就是饲料,而产出即出鱼量。也就是说,养殖户花钱买饲料,然后将饲料转变成鱼肉,最后卖鱼肉赚钱。在这个过程中,饲料价格决定了投入的多少,而你购买的饲料转变成了多少鱼肉,则决定了产出量,这两方面共同决定了赚钱多少。
很多人只看到前半部分,即每天花多少钱买饲料,很容易算清楚。但喂下去的饲料产出了多少斤鱼,很少有人计算过。因此有些养殖户只知道每天要投入多少钱,而不清楚每天投入的这些钱到底能够给他们带来多少价值核拆运,即多长多少斤鱼。在这个前提下,这些养殖户就认为饲料价格越高,每天投入的钱就越多,因此成本就会越高。
这种计算方式的前提假设是不同价格的饲料长鱼重量都不一样。事实真的如此吗?错!大家都知道一分价钱一分货的道理,价格高的饲料肯定会更好一些,这个“好”的具体表现就是换肉率不同,也就是我们常说的料肉比。我们以好饲料和普通低价格饲料为例对比不同饲料的生长性能和价值。
好饲料340元/包,料肉比为0.8-0.9,即8-9两料就能长1斤鱼,按照0.9计算,1包料就能长45斤鱼。低价料240元/包,料肉比在1.3以上,即超过1斤3两料才能长1斤鱼,按照1.3计算,1包料能长30斤鱼。按照当前珍珠龙胆40元/斤的价格计算:用1包七好料,投入340,长鱼45斤,赚1800元,用1包低价料,投入240,长鱼30斤,赚1200元。
光看投入的话,用低价料少花了100元,确实是节约了100元的成本,但却因此少长了15斤鱼,少赚了600块。如果你一年用了5吨饲料(250包),你会认为省下了2.5元的饲料钱,但却因此而改梁少赚了15万。如果你养的鱼真的是为了赚钱,你会怎么选?换句话说,只要你肯每年多投入2.5万元,你就能多赚15万,这个生意你是做还是不御清做呢?
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本文标题:淡水石斑鱼养殖成本利润 淡水石斑鱼养殖
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