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海胆冷知识

海胆冷知识

1.海胆是什么：

海胆是一种古老的海洋动物，已经宏孙生活了上亿年，海胆有的是食草动物，也有食肉动物，海胆其实是五颜六色的，被食用的一般为黑，17世纪日子人袁先吃它，而后到全球，但仍属小众美食。

2.为什么吃海胆：

海胆营养丰富，富含蛋白质和优等氨基酸，并含有人体所需的维生素A、维生素D和钙、磷等矿物质。

海胆也分雌雄，我们吃的是它的生殖腺，即海胆籽、海胆黄，这点类似于大闸蟹的蟹黄和蟹膏海胆来集的难度大、对新鲜度要求高，因而以前一直是贵族才能享受的，现在才普及开来海胆分ABG。澳洲产的10A及海胆是公认最好的海胆，出产率只有3个percento。

3.海胆怎么吃(生食)：

1.级别高的海胆，可做刺身，搭配芥未和酱油食用品尝海胆袁本真的味道。

2.海胆握寿司，喜欢日料的人都不陌生。

3.与其他美味合食，用海苔裤绝慧片包裹海胆、上等和牛鲜虾和鱼子酱吃，味道简直了!

4.海胆配香槟，谁不说一声绝绝子!

4.海胆怎么吃《熟食》：

1.海胆煎饺:皮薄馅大，咬一口，香脆的面皮搭配海胆的汤汁，唇齿留香。

2.海胆汤、海胆面:是韩国济州岛的传统食物。

3.海胆火胡答锅:以浓浓的海鲜汤为汤底，搭配一整盘海胆搭配一碗海胆汤泡饭，根本停不下来。

4.海胆意大利面:是西西里岛的经典料理。

5.烤海胆。是越南富国岛的特产。

海胆的繁殖方法

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一、养护方法
1.温度：它喜欢较凉爽的环境，这种习性从它在中国的分布就很容易看出来。一般来说可以在十五度到二十度之间。它的耐寒性不错，但是耐热性不是很好。所以严禁放在非常炎热的环境中，尤其是夏天，稍微注意一下。2.光照：在花期，对日照的要求特别高。但是太强的光不适合，散光最适合。气温高的时候，除了降温戚御，另一个重要的任务就是遮光，否则会灼伤叶片，影响开花。3.浇水：龙牙_木的习性是耐旱，但耐涝性很差。所以浇水可以按照“宁干勿湿”的方法来做。在生长期，相对来说可以浇更高姿岩多的水，但是基质不能太湿，半湿状态比较好。在寒冷的冬天保持干燥。4.施肥：蓝刺适应性强，基本不需要施肥。可以选择养分多的土壤
二、养殖技巧
1.繁殖：可以用种子繁殖，这是最简单的方法。最好在春天播种，出苗率会比较高，可以获得大量的蓝刺植株。但播种后需要及时调整周围环境。温度要在18度左右，光线要稍有遮挡册搭。2.除草：如果是田间大面积种植的蓝刺，那么就有一个问题，就是会时不时的出现一些杂草。它们会和蓝刺争夺养分，所以要及时除掉。最好定期给它们除草
三、问题诊疗
1.疾病：蓝刺头的抵抗力比较强，没有太多的疾病。偶尔有“黑斑病”。最主要的危害是叶子，会在上面造成很多斑点。可以用百菌清处理，雨季要注意排水，还要加一些磷肥和钾肥。2.害虫：害虫不多，但出现后危害会更大，所以发现后需要立即喷洒
四、其他问题
1.毒性：无毒，不会造成伤害。2.是否可以在家里养：种类很多，适合观赏。可以放在家里，但更多的是用于园林用途，比如布置花坛之类的。

海胆怎么养不死

　　养殖海胆的方法：

　　1、养殖海区选择在水流清澈，盐度较高，无工业污染，淡水径流较小，浮泥较少，水深10米以上，冬季无冰冻水层的海区。同时应选择海藻自然生长旺盛，易于设置浮筏的海域祥庆。

　　2、目前贝类养殖用歼宴卖的鲍养殖笼、扇贝养殖笼、塑料筒以及塑料箱等都可用于海胆的海上养殖。

　　3、海上养殖海胆以投喂海带等海藻类为主要饵料。一般2天投喂一次，氏逗生长期5天至7天投饵一次，高温或寒冷季节10天至15天投饵一次，每次投饵要适量，以免堵塞网衣，影响箱内水体交换。

　　海胆可养殖三至五年，适宜的生存环境，有利于延长海胆的寿命。