特种养殖野猪的利润 特种养殖野猪的养殖方法
时间:2023-09-13 03:44:46 作者:心花放 养殖野猪具体利益, 饲料/母猪产仔/育肥猪。销路怎么样
养野猪收益远比肉猪好
特种野猪的抗病力极强,不易得病,育成率达98%以上;繁殖能力强,年产仔2-2.5胎,每胎8-13只,年产约20头;主食无污染的木薯、南瓜、玉米、红薯、树根、青草等,饲料来源广,饲量仅为家猪的1/3,投入利润比为1:3,而家猪为1:0.15。即使今后按家猪价出售仍多三倍的利润,养一只特种母野猪年利在0.5-1万元。
我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪1.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。但目前全国仅有极少数几家小规模的特种野猪养殖场,远远无法满足市场消费的需求,缺口极大,今后5-10年内仍无法满足。随着中国加入世贸组织,国际市场的需求量更大,显现出美好的养殖前景。
野猪的抗病力极强,不易得病,育成率达98%以上;繁殖能力强,年产仔2-2.5胎,每胎8-13只,年产约20头;主食无污染的木薯、南瓜、玉米、红薯、树根、青草等,饲料来源广,饲量仅为家猪的1/3,投入利润比为1:3,而家猪为1:0.15。即使今后按家猪价出售仍多三倍的利润,养一只特种母野猪年利在0.5-1万元。现家猪价持续低迷,仍家家户户养殖;野猪价高本低,养殖何虑之有?大力发展野猪养殖已成为畜牧业新的经济增长点。仅福建永定县招宝生态农庄特种野猪场每年的利润就达几十万元。目前国内一些养殖户取得的高利润给平淡的肉猪养殖业带来启示和新的曙光,养殖特种野猪正当其时。
近几年生猪则敏陵市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入高成本、高风险的微利时代。与之相反,特种野猪在广东新源全国最大的野生动物交易市场异常火爆。国家科委已把特种野猪列为星火推广项目,农业部有关官员指出,特种野猪市场前景十分广阔,发展野猪养殖商机无限。由此一股强大的养殖特种野猪的浪潮正冲击着传统的养猪业,大有取代家猪之势。
特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元杂交后,经过人工驯化改良的一个野猪新品种,其基因稳定,后代可长期做种繁殖而基因不变。据福建省永定县招宝生态农庄介绍,特种野猪既保持了野猪瘦肉率高(为86%,是家猪的两倍多)、抗病力强、适应性广等优势,又改变了野猪季节性发情,产仔少、生长慢和不易饲养等缺点。其肉质甚至比纯野猪更加鲜嫩香醇、野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含氨基酸、各类维生素和微量孙戚元素的理想滋补保健肉类。目前市场十分紧俏,特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量极大,前景极为乐观。广州野生动物批发市场特种野猪毛重批发价30-50元/公斤仍十分抢手,成年野猪体重100-150公斤,产值最少达1250-2500元,一头野猪相当于7-8只家猪价,在野味批发市场一些商家还为没有固定的货源而发愁.
野猪养殖成本利润分析
利润:商品猪,按65公斤计算,销售价按每公斤20元计算,可收入187200元。饲养一组特种野猪年纯利润可达10万元
成本:饲养10头(2公8母),需猪舍和运动场120平方米,投资12000元;购种猪需15000元,饲料一年约7300元。1头母猪每年产仔18头,共144头,每头仔猪从出生到出栏需5个月时间,饲料成本约为350元左右,共计50400元(350×144)。总投资约8.5万拿消元。
利润:商品猪,按65公斤计算,销售价按每公斤20元计算,可收入187200元。饲养一组特种野猪年纯利润可达10万元。
配种技术
野猪被毛粗而稀,一般为灰色或灰黄。成年母猪体重在90~130公斤,对外部环境反应灵敏,乳头一般为6~7对。在人工饲养条件下,母野猪年产2胎,每胎平均产仔6~10头。适宜的配种时间为出生后5~6月龄,体重在40~60公斤。一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时,外生殖器明显红肿,当外生殖器由红色变为暗紫色时,再由肿胀变为稍皱缩,或用手摁住母猪后腚,而其站立不动时力最好的配种时间。公母野猪配种时间约需40分钟,比家猪略长。根据经验,最好采取复配方式,即间隔6~8小时后再重复交配1次,这样,可明显提高母猪的受胎率。母野猪发情适合交配时,也可采取将公野猪赶入母猪圈内1~2天,此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后,将公野猪赶出,过20天后再观察母野猪是否发情。一般母野猪发情周期为18天,如不发情,证明母野猪已交配成功。
野猪养殖技术
1、野猪养殖技术:特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种“野猪”,开发前景极为乐观。
2、经济价值特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点,又克服了野生母野猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点,使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓,具有“野味租纯陆”的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸、亚油酸、亚油酸(C18-2)含量比家裤渗猪高2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重弊顷要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成,必须通过食品摄收而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要意义(也是治疗冠心病的特效脂肪酸)。并有野味、保健、经济三大优势。
3、特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇,作为外向型和旅游经济产品,市场容量大,发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定,特种野猪肉内,含有较高的亚油酸和亚麻酸,可作为一种新的保健食品,具有降低血脂,有利于动酸,可作为一种新的保健食品,具有降低血脂,有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。随着人们生活水平的提高和口味的改变,特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品,经常吃特种野猪肉能降低血脂,可以防治动脉硬化,销售势头很好,目前供不应求。如在发展推广后饲养批量不大时可将特种野猪的腿加工成“野猪”火腿打入国内外市场。
4、其他分割下的胴体部分进行真空包装加工成野猪风味腊肉条(50克一包),价可售到5元,折合成公斤价为100元/kg效益非凡。二、生物学特征特种野猪仔猪产下时身上有条纹,长大时猪毛呈黑色或褐红色、耳小、尾比家猪短,嘴较家猪长,毛密,蹄黑色,性较温驯;但公猪行动比家猪敏捷。同等体积比家猪重10%,瘦肉率比家猪高出53.5%。经专家用剪切力与家猪比较证实其肉比家猪肉鲜嫩(剪切力只有家猪的50-61%)。
5、“野猪”的背膘薄、板油厂(只有家猪的六分之一),吃生食,头和腹部较小,日饲量仅为家猪的三分之一,合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强。年产仔2.25-2.5胎,每胎8-16只。三、饲养技术1、圈舍设计:分里窝室与外窝室。里窝室是供“野猪”饮食和睡觉场所,面积约为长3.5米,宽2.5米;外窝室是供运动和晒太阳、饮水的场所。设饮水槽,面积为里窝式的1.5倍。里外窝多均用水泥沙浆铺成,但不可太光滑,保持圈舍干燥和清洁卫生。
怎样养野猪
特种野猪是养殖行业可持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秆、红薯等青绿饲悄纯料,成基则本极低,仅家猪的三分之一,而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%,是真正的放心肉和绿色滋补食品,是投资者的首选品种。经我们天雁养殖公司多年养殖野猪过程中的技术经验。一、出生野猪的管理:饲养管理目标:提高哺乳仔猪的成活率和断奶窝重。(-)哺乳仔猪的生理特点1、消化器官不发达、容积小,消化机能不完善,只能利用消化率非常高的营养物质:2、体温调节能力差,因此做好保温工作。仔猪的适宜温度1-3日龄为30-32度4-10日龄为28-30度11-30日龄为26-28度3、出生野猪应剪牙灌入0.5毫升庆大再让其吃奶,为的是预防乳猪的拉浠。4、满周后乳猪加颗粒料,主要是促进仔猪胃肠道的发育,解除仔猪牙床发痒,降低断奶后的应激。在干净的木板上撒少许乳猪颗粒料,要少添勤添。5、人为地提前断乳。但野猪乳腺不发达、泌乳量小、放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱、对环境的适应能力及胃肠功能较差、易出现疾病。为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳。野猪仔应以45天断乳为好。因为野猪乳腺不发达、泌乳量小、放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪个体小、体质较弱、对环境的适应能力。(二)乳猪的免疫程序1.7-15日龄;肌肉注射气喘病无活苗,蓝耳病弱毒苗。2.20日龄肌肉注射猪瘟、猪丹毒、猪肿疫三联苗。3.25-30日龄;肌肉注射伪狂犬苗。4.30日龄;肌肉注射传搏运棚染性鼻炎疫苗。5.60日龄;猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗。(三)饲料技术配比 野猪天生耐粗食,喜食青草、青菜等,青绿饲料占70%,食量少。特种野猪食量较少,一般一天喂2次,喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,可占日粮中的60%以上,配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。下面介绍野猪的几种饲料。青饲料:常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、玉米秆等。青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面维生素含量丰富、品质优良、利用率高。2、块根、块茎及瓜果类饲料,包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等。此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高,对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用。但不宜单喂,必须与粗料、精料搭配使用,再补充蛋白质饲料,才能达到饲养效果。3。精饲料一般由玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽等能量饲料。粗蛋白质含量较低,仅为7%~11%,由于营养结构不平衡,不宜单独作为野猪的饲料,必须搭配蛋白质饲料及营养物添加剂才能使日粮营养全面、平衡。如豆饼、花生饼、棉籽饼、骨肉粉、鱼粉等蛋白质饲料以及一些维生素、氨基酸、矿物质与微量元素等营养物质添加剂等,动物性蛋白质饲料中,鱼粉是最广泛采用的动物性饲料,蛋白质含量为40%~60%,在供给蛋氨酸和赖氨酸方面特别有用,营养价值高;骨肉粉、血粉、蚕蛹等也是良好的动物性蛋白质饲料,可以根据需要及条件,掺入作为配合饲料的成分。1.断奶乳猪玉米粉41%、麸皮10%、花生麸粉10%、鱼粉3%、粗糠20%、贝壳粉2%、生长促进剂1%微量元素0.5%、食盐0.5%、豆粕12%、多维20克。2.中大野猪玉米粉:22%、麦麸:30%、豆渣或少许大豆:5%、三七糠:22%、青饲料:20%、氨基酸(每头每天):15~40克、碘盐:0.5%、骨粉:0.5%。(四)重防疫 许多养殖户不重视使用疫苗或者生搬硬套,使用不规范、不科学。科学的免疫应该是根据当地的疫情而制订一套完整的免疫程序、 不注重猪舍卫生和环境消毒。野猪的排泄物较多,容易造成细菌、病原微生物的繁殖,如能保持野猪舍卫生,就最大限度地减少了病原微生物的繁殖,可杜绝疾病的传染。但目前大部分的养殖场卫生差,污水横流,臭气熏天,蚊蝇多,极易造成疾病的流行和暴发,影响养殖效益。 野猪虽然抗病力、生病力都比家猪强,但仍有许多基本知识必需掌握。在养殖时应注重技术学习,及时观察野猪的精神状态、饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化,使出现的问题无法得到及时解决。因技术、管理的差异,其繁殖率、成活率、生长速度及经济效益也相差许多。 另外,一些养殖户卫生防疫观念淡薄,养殖场随意让闲人参观,且极少采取消毒措施。其实消毒是最简单、最有效、最根本的预防疾病发生的措施。猪的排泄物较多,容易造成细菌、病原微生物的繁殖,养殖场卫生差,污水横流,臭气熏天,蚊蝇多。极易造成疾病的流行和暴发,影响养殖效益。