1.铅头钩钓组
优点:野钓最常用钓组,组装简单,成本低,易刺鱼。
缺点:易挂底,猛卖饵重鱼钩枝并逗子大小固定。
适用环境:全水域
2.卡罗钓组
优点:泳姿自然飘逸,降低鱼警惕心,铅坠与饵可自由搭配。
缺点:组装教复杂,鱼咬口感知略差,刺鱼需要一定技术。
适用环境:流水、急流
3.德州钓组
优点:隐藏钩尖,防挂性好,铅坠与饵分离,跳底更加飘逸,且可自由搭配
缺点:附件较多,跑鱼率较高。
适用环境:树枝、破布、水草等障碍区
4.倒钓钓组
优点:可原地长时间逗钓饵体灵活自然。
缺点:对于操作要求较高。
适用环境:静水、小范围搜索
5.深潜米诺
优点:操作简单,搜索效率高,对低活性鱼有奇效。
缺点:树枝、破布水域易挂底,成本高。
适用环境:急流、水库搜边
6.亮片
优点:操作简单,成本低,不易挂底
缺点蔽激:急流中较难到底。
适用环境:急流浅滩、溪流
1、大麻哈鱼(秋鲑鱼)
大麻哈鱼(OncorhynchusketaWalbaum)隶属鲑科。俗称大马哈鱼、秋鲑等。该鱼体大肥壮、肉质鲜美、营养丰富,是名贵的太平洋鲑属冷水性溯河洄游鱼类。大麻哈鱼自然分布于北纬35-73,东经120-123的太平洋、北冰洋海域及其有出海口的河流,目前在主要分布于黑龙江省抚远市黑龙江中游的和乌苏里江。黑龙江畔的抚远市盛产大马哈鱼,其产品有冰鲜及深加工,被誉为中国“大马哈鱼之乡”。
2、五大连池鲤
五大连池鲤为黑龙江野鲤(Cyprinuscaxpiohaematopterus)的地理标志名称。平均每尾重达一公斤祥消以上。五大连鲤鱼外形体呈细长,背部发黄色,体表全鳞。
五大连池鲤鱼由于长期生活栖息在富含矿物质微量元素的五大连池水域,微量元素(钙、镁、铁、锌等)、粗蛋白(18.46%)、粗脂肪(3.30%)和不饱和脂肪酸(45.5%,)等含量高,口感极佳,腥味淡而鲜味浓,肌肉坚实、肉质鲜嫩,营养丰富,对人体健康有益。
3、方正银鲫
方正银鲫(Carassiusauratusgibelio),鲤科,鲫种。体型短,体侧扁迅宴蠢而高,头短小,昒圆钝,背部呈黑灰色,鱼身的侧面和腹部全都是银白色。生活于水体底层,杂食性,偏重植物性。最大可长到1.5千克。方正银鲫是黑龙江省方正县特产,中华人民共和国农产品地理标志类产品(2010年)。
方正银鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、营养价值高的经济鱼类,肌肉中含18种氨基酸,每千克鱼类的含钙量大于3500mg。该鱼产于黑龙江省方正县双凤水库,属于黑龙江银鲫的一个地理种群,是黑龙江省独有的品种。
方正银鲫被当地人称呼为“女儿国鱼”,是全世界仅有的两性型三倍体银鲫鱼种,通俗点一点来说,方正银鲫的后代只随其母亲,不遗传其父亲的任何基因信息,可能这也是方正银鲫之所以被称为“女儿国鱼”的缘故吧。
4、兴凯湖大白鱼(翘嘴红鲌)
兴凯湖大白鱼(Culteralburnus)隶属于鲤形目,鲤科,鲌属。兴凯湖大白鱼生活在兴凯湖独特的水域环境中,使其在生理性状上形成一个独特的种群,兴凯湖水质清新、无污染、饵料资源丰富,使得所产大白鱼体色银白、肉质洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美,味美而不腥,特别在清蒸后品尝有一种蟹香味。并有补肾益脑、开窍利尿的药用价值。冬眠后的白鱼食用最佳。
兴凯大白鱼是全国农产品地理标志性特产,产于黑龙江省密山市,重量多在2.5-3.5公斤之间,大者可达5公斤左右。历来是皇室贡品,也是酒宴上一道佳肴、亲朋好友礼尚往来的贵重礼品,被誉为我国北方四大淡水名鱼之首。兴凯湖大白鱼常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。“三月桃花开江水,白鱼出水肥且美。”说的就是兴凯湖大白鱼。
5、松花江鳌花(鳜鱼)
松花江鳌花(Sinipercachuatsi(Basilewsky))隶属于鲈形目,真鲈科,鳜属。因产自松花江故民间俗称松花江鳌花。该鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美。鱼体色为较鲜艳的黄色,并有许多不规则的黑色斑纹。松花江鳌花鱼与亩陪黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼,并称我国"四大淡水名鱼",美味程度不言而喻。
鳌花鱼能补虚益脾,强壮体质,还容易消化,不必担心给肠胃造成负担。它的抗氧化成分能延缓身体衰老,而且热量低,不用担心吃了发胖。中医里,鳌花鱼有补虚劳、益脾胃的功能,肺结核的病人食用能促进病情恢复。
鳌花鱼是食肉鱼,吃东西还非常讲究。当它吞下鱼后,会把鱼骨头吐出来,把鱼肉吃掉。吃虾米也是如此,把虾壳吐出来,留下虾肉慢慢享受。胖胖的鳌花鱼性情凶猛,刚刚开始摄食的小鳌花鱼,就敢于向身体大小差不多的其它鱼类发起攻击,并随后吞食。
鳌花鱼一度在我国分布很广,但由于生态环境恶化,现在仅在乌苏里江、黑龙江流域、鸭绿江中上游地区尚有出产。
6、龙江虹鳟
龙江虹鳟(Oncorhynchusmykiss)隶属于鲑形目,鲑科,鲑属。其肉质细嫩、含脂量多、营养丰富,特别是EPA(二十碳五烯酸)高于其他鱼类数倍以上,享有“水中人参”的美誉。龙江虹鳟源自1959年朝鲜金日成主席作为国礼赠送给周恩来总理,并落户于黑龙江。
虹鳟是一种经济价值较高的鱼类,其肉质鲜嫩,味美,无腥味,有小骨刺,食用时无需刮鳞。虹鳟鱼卵,粒大如黄豆,富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白,是享誉世界的高档营养食品。
虹鳟肉中含有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸,有利于人体吸收和营养平衡;虹鳟鱼体中含有的被称为“脑黄金”的DHA、EPA,远远高于其他鱼类,具有很好的药用及食用价值;虹鳟鱼体巾还含有大量的B族维生素,尤其是维生素B12,以及少量的维生素D、维生素A和维牛素E。此外,虹鳟鱼肉内含有对人体代谢有重要作用的微量元素,如硒、碘、氟等。虹鳟鱼肉中含有丰富的脂肪,使其细嫩爽口。
7、龙江花鲢(鳙)
龙江花鲢(鳙)(Aristichthysnobilis)隶属于鲤形目,鲤科,鲢属。北方俗称花鲢、胖头鱼、包头鱼等,生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘水域的中上层,是中国四大家鱼之一,有“水中清道夫”的雅称。该鱼头部中富含DHA、EPA等不饱和脂肪酸。龙江花鲢被认定为地理标志产品、有机食品。以连环湖和镜泊湖产出为最美。
龙江花鲢头大而肥、肉质雪白细嫩,深受人们喜爱。龙江名菜“胖头鱼头炖豆腐”,就是用龙江花鲢的头加黑龙江特产大豆腐慢火炖煮而成。龙江花鲢属于高蛋白、低脂肪、低胆醇的鱼类。另外,还含有维生素C、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼有纪录的最大体长可达146厘米,一般在60厘米左右;最大体重可达60千克。
8、黑龙江鲟(施氏鲟)
黑龙江鲟(Acipenserschrenckii)隶属于鲟亚目,鲟科,鲟属,有“水中恐龙”之称。黑龙江鲟味道鲜美,具有低脂肪、高蛋白、不饱和脂肪酸含量丰富的特点,施氏鲟主要分布于黑龙江中游的同江和抚远江段、黑龙江下游及河口。
黑龙江鲟体长无鳞,头似梨形,昒似矛头,尾似鞭子,身披5行骨板。身体背部棕灰或褐色、腹部银白。栖息生活在河道中,在水体底层游动,以水生昆虫幼虫、底栖生及小型鱼类为食。鲟鱼是珍稀名贵的大型鱼类,其色泽红亮、肉质鲜美软嫩、肌间无细刺、鲜美可口。其卵更是珍贵,营养价值丰富,与鳇鱼籽统称为“黑鱼籽”,用黑龙江鲟卵制作的鱼子酱有“黑色黄金”之称,是世界三大珍味之一。
9、黑龙江鳇(达氏鳇)
达氏鳇(Husodauricus)隶属于鲟形目、鲟科、鳇属,黑龙江达氏鳇为全世界仅存的2个鳇鱼品种之一,也是世界上淡水个体最大的鲟科鱼类。体长,呈圆锥形。黑龙江鳇鱼是定居性的底层、肉食性淡水鱼,不作长距离洄游。
黑龙江鳇鱼肉味鲜美,历史上曾作为进献帝王的贡品。《金史·地理志》云:“上京岁贡秦王鱼(鲟鳇鱼)。”《黑龙江外记》云:“鳣鳇头骨,关内重之,以为美于燕窝。”《呼兰府志》云:“肉白多脂,骨柔而脆,为饭食上品。”
鳇鱼子含有丰富的蛋白质和卵鳞脂,在国际市场享有很高的声誉。鱼子富含蛋白质和卵磷脂,有“黑珍珠”的美誉,鱼子酱更是一种名贵的高档国际食品。
10、镜泊湖红尾鱼(蒙古鲌)
镜泊湖红尾鱼(Cultermongolicus),隶属于鲤形目,鲤科,鲌属,俗称红梢子等,是黑龙江镜泊湖水域特产鱼类,体重在200300g,较大者可达1000g,该鱼肉质细嫩,味道鲜美。2012年镜泊湖红尾鱼被评为地理标志产品,2017年被评为有机食品,2007年被评为最受销费者喜爱的农产品。镜泊湖红尾鱼主要分布在有上万年历史的高山堰塞湖镜泊湖水域内。
镜泊湖红尾鱼背部灰褐色或灰绿色,体侧银白,鳞片后缘有明显的印三角斑块,背鳍较暗,胸鳍及腹鳍浅黄色,尾鳍下叶鲜红色。肉质洁白,细嫩清香,味道鲜美。镜泊湖红尾鱼营养丰富,富含蛋白质和十几种维生素,每100克鱼肉蛋白质含量19克,含钙40毫克,含磷500毫克,含铁10毫克,含镁27毫克,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量75%。
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本文标题:黑龙江哪里养殖鳌花鱼最多 黑龙江哪里养殖鳌花鱼多
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