农广天地养番鸭视频 农广天地番鸭养殖技术
时间:2023-09-14 05:37:47 作者:天真 番鸭该怎么养殖?
我现在就是在养殖番鸭,给你参考一下,番鸭养殖和大多数禽类一样,饲料养殖成本占70%左右,饲料是很关键的成本所在,一般150日龄成年公鸭体重为4.5公斤左右,大的可达5公斤,成年母鸭约为2.2公斤,市场价根据地区、行情、番鸭年限由区别。\x0d\x0a\x0d\x0a番鸭原产于热带地区,耐寒能力差,人工饲养后,依然保持喜温的特点,所以在我国南方饲养比较多。最近几年,饲养管理方法和饲养技术不断改进,在北方室内饲养或塑料暖棚内饲养获得成功,产蛋败毕轮和生长速度可达到南方饲养水平,为在北方推广饲养创造了条件。\x0d\x0a用番鸭与普通家鸭杂交,产生杂交种,称为骡鸭,有人称半番鸭,其体型介于家鸭与番鸭之间,无皮瘤。杂交后代具有较强杂交优势。具有耐粗饲、饲料利用率高、增重快、肉质好等特点,生活力强,饲养管理也比较容易,公母鸭体重无明显差异,可用作商品肉鸭,或培育用于鸭肥肝的生产。但杂交受精率低,为65%左右,大规模饲养受到一定影响。母家鸭产蛋率比母番鸭高,因此一般以采用公番鸭与母家鸭杂交方式较好,其产蛋率比以公家鸭与母番鸭杂交的产蛋率高。番鸭与普通家鸭杂交,是不同属、不同种间的远缘杂交,所以其后代即骡鸭无生殖能力。杂交一般采用自然交配方式,宜小群饲养交配,公母比例以1:4为宜。\x0d\x0a在我察信国,可饲养番鸭的地区广大,各地尤其在南方均可进行饲养。\x0d\x0a\x0d\x0a番鸭形态\x0d\x0a\x0d\x0a番鸭虽与普通家鸭同属鸭科,但体型、外貌与一般家鸭有大不同。番鸭的体形比家鸭大。体躯长而宽,前后窄小,呈纺锤形。站立时,身体与地面几呈水平状态,而家鸭呈45°角。番鸭的头颈粗而大,头顶有一排长羽,受到刺激时会竖起。喙较短而窄。嘴甲基部和眼的周围有红色或黑色肉瘤,雄性番鸭比雌性番鸭发达,并随年龄的增长而逐渐向头顶和颈部扩大。胸部平坦,宽阔。胸、腿肌肉发达,翅膀长而大,也有力,有一定飞翔能力。腿短且粗壮,蹼大肥厚,步态平稳。羽毛丰满,有光泽。番鸭的数明羽色有白色和黑色两种基色,也有黑白花色、褐色,少量呈银灰色,黑色羽番鸭的喙红色有黑斑,皮瘤黑红色;白色羽鸭喙粉红色,皮瘤鲜红色;黑白花色羽鸭的喙红色带黑斑,皮瘤红色。番鸭鸣叫时发出低哑的咝咝声。母鸭在孵化期间常发出卿卿叫声。\x0d\x0a\x0d\x0a番鸭生活习性\x0d\x0a\x0d\x0a1.适应性\x0d\x0a番鸭原产于热带地区,耐热能力比较强,但不耐寒冷,适宜在我国南方地区饲养。在北方,采用塑料大棚或有保温条件的,也可以饲养。\x0d\x0a番鸭的翅膀长而有力,具有一定的飞翔能力,但不能高飞,也飞不远。\x0d\x0a番鸭适应性强,性情温顺,步态平稳,行动迟缓,不喜欢长时间在水中游弋,耐旱,易育肥,适宜在陆地上舍饲,所以有人称其为“旱鸭”。\x0d\x0a2.食性\x0d\x0a番鸭食性广泛,耐粗饲,对饲料的要求不严格,能采食多种植物性和动物性饲料。雏鸭喜吃柔软的粒料,如米饭等,出壳12小时即有觅食行动。\x0d\x0a3.生产性能\x0d\x0a番鸭生长速度快。初生雏鸭体重为40克;90日龄时,公鸭体重可达1.5公斤,母鸭为1.3公斤;120日龄时,公鸭可达1.8公斤,母鸭为1.4公斤。成年公鸭体重为4.5公斤左右,大的可达5公斤,成年母鸭约为2.2公斤。母鸭160~180日龄时开产。每年有两个产蛋期,年产蛋80~120枚。饲养条件好,可产150枚。蛋重65~80克,蛋壳呈玉白色。种蛋合格率高,大小均匀,破损蛋和畸形蛋少。在配种比例为1公7母的条件下,受精率为85%~95%,受精蛋孵化率为80%~85%。\x0d\x0a番鸭的屠宰率较高。在一般饲养条件下,成年公鸭的半净膛可达81%,全净膛为74%。不过屠宰率的高低与屠宰日龄的迟早有关。屠宰年龄提前,胴体的贵重部分如胸肉比例下降。迪安(Dean)对番鸭不同周龄屠宰与胸肉、腿肉和皮下脂肪的关系进行了测定,其测定结果列于表6。\x0d\x0a表6不同屠宰周龄对瘦肉、皮下脂肪的影响\x0d\x0a番鸭也具有良好的肥肝性能。3月龄以上的肉鸭经2~3周进行人工强制填饲后,每只鸭肝重量可达300~400克。而且经过填饲的番鸭,增重加快。\x0d\x0a番鸭的另一个特点是,雏鸭生长前期如果由于饲料条件不好,生长速度低于正常标准,而后期改善词养管理,到饲养末期仍能达到正常的增重标准。就是说,番鸭具有自我平衡早期生长速度的能力。\x0d\x0a\x0d\x0a番鸭繁殖特性\x0d\x0a\x0d\x0a1.性能\x0d\x0a番鸭的羽色不同,繁殖性能也有所差异。不同羽色的番鸭的繁殖性能见表7。\x0d\x0a2.选种\x0d\x0a选择优良的种鸭对提高番鸭的生产性能、经济效益十分重要。在饲养管理相同的条件下,种鸭优良,能生产出更多的肉和蛋,饲养成本也低。因此选种是养鸭过程中的首要环节。要求种鸭有明显的品种特性、发育良好、体质健壮。体型外貌是品种的一个重要特征。公番鸭应个体大,体态雄壮,阴茎发育良好,雄性强,背直且宽,体呈长方形。母鸭应体大、宽圆,胸部丰满,肥瘦适中,脚粗稍短,腹深,产蛋率高。\x0d\x0a此外,还应根据经济性状如产蛋率、产肉率、繁殖率、生长度、肉料比、屠宰率、肝料比、受精率和种蛋孵化率、仔鸭成活率等指标进行综合比较,择优选种。\x0d\x0a3.配种年龄和比例\x0d\x0a我国番鸭的性成熟为6~9月龄,公番鸭性成熟比母番鸭迟。法国系番鸭性成熟较迟,比我国番鸭的配种年龄约迟l个月。自然交配,公母番鸭配种比例一般为1:7~8,但视月龄同而不同(表8)。\x0d\x0a4.种鸭利用年限\x0d\x0a种番鸭的利用年限不长,公鸭的利用年限一般为1~1.5年。公鸭在第一年繁殖期后,体力衰弱,种用性能降低,因此为减少饲养费用,最好利用1年后即淘汰,应每年选种公鸭。母鸭的利用年限比公鸭长,可利用2~3年。但母番鸭随年龄增大,就巢性增强,产蛋力下降。据报道,国外一般只利用2个产蛋周期,然后淘汰作为商品鸭出售,这时母番鸭的肉用价值尚好。种鸭的饲养密度以250~300只一群为好。一群中1年的母鸭占60%~70%,2年母鸭占20%~30%。
番鸭该怎么养殖
1、鸭舍建造。鸭舍是养殖前要准备好的,番鸭的鸭舍不是很讲究,和普通的鸭舍差不多,主要是附近有水源,方便番鸭下水就可以了。鸭舍本身没比较容易潮湿,所以鸭舍需要选择干燥一点的地方。鸭舍分成圈养区和放养区两部分,两者距离近一点就好,圈养区分成若干的养殖区域,用于过夜和越冬等,放养区则是日常番鸭的活动场地,只要相对无污染就可以了。
2、育雏管理。小番鸭的一般不放养,主要是在圈养区,因为它们对外界的抵抗力较差,放养不方便管理不说,还容易出问题。小番鸭一周以前要控制好鸭舍温度,只要不低于25℃左右即可,养殖场地最好加垫料,防治小番鸭受寒。三周以后可以慢慢尝试将期放出,但是时间不要太长,慢慢递增,一个月以后就可以完全按照成鸭的放养方式了。期间如果有温和的日子可以提前将番鸭放出,让其晒太阳,但是不能让其提前下水。
3、饲养管理。喂养是番鸭育肥的重点,番鸭一天一般喂养三次左右,料槽一点要大,鸭子进食的时候是很容型核易把饲料弄出料槽的。为了避免浪费和消化不良,喂养的饲料少量多次,旁边准备好水槽,这样番鸭吃的才多。饲料是主要增肥的,但是蔬菜之类的菜叶也不能少,每天至少喂养一次蔬菜,可以把饲料混合在煮熟的蔬菜里面,让其更好的进食减少浪费,因为煮熟梁租森的东西会把饲料粘起来,不容易浪费。料槽最好每天清洗一次,水槽的水尽量不要过夜,及时更换。
4、卫生疾病。卫生问题是诱发番鸭病害的关键,所以这方面要多上心,番鸭的病菌主要来源鸭粪和放养时携带回来的。日常及时处理鸭粪,不要让其残留时间过长,橡亩消毒次数控制在1-2个月一次,不需要太频繁,消毒期间要选择在番鸭放养的时候进行。如果番鸭有比较异常的情况,需要及时隔离观察,以免出现病害传染的问题。
番鸭的饲养管理方法,种番鸭饲养管理技术
番鸭又称瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭,为著名的肉用型鸭,它不喜在水中长时间游泳,极适于陆地舍饲。本文为大家介绍一下番鸭的饲养管理方法。
一、保暖和防潮
雏鸭一出壳,全身潮湿,特别怕冷,要放在干燥的鸭笼里保暖。雏鸭喜挤在一堆相互取暖,应时常用手拨开,以防压死或闷死。垫草要勤换,以防潮湿引起脚病。
二、试水时间
刚出壳的雏鸭于喂食前2-3小时,应先试水,即用盆盛水约2厘米深,把雏鸭放至水中,只使鸭脚浸到水,任其在水中吞吐和洗涤。这样有助于清除肠粪,预防干热和刺激食欲。
但试水时间不宜过长,以免弄湿羽毛受凉。
三、饲喂方法
试水2-3小时后,即可开食。可用半生熟的米饭、碎米或稀饭给雏鸭开食。每天喂5-6次。3-5日龄起喂切碎的蚯蚓、泥鳅、小鱼虾和蛆虫等动物性饲料,喂到30日龄,其食量大大增加。
因为番鸭最喜吃动物性食物,食量很大,所以动物性饲料不宜在晚餐喂给,以防食量过饱涨死或影响翌日食欲。
于7-10日龄开始喂青饲料。1月龄以后,每天喂3次,多用青菜、糠麸拌稀饭、米汤或熟地瓜喂给,还有掺喂一些稻谷。
四、控制饲养
优良的番鸭品种8周龄时公鸭体重可达3千克,母鸭2千克,每千克体重耗料不超过2.8千克,但此时屠宰率低,屠体品质不佳。胸肌的增长主要在8-12周龄。
目前认为,较适宜的屠宰期是,母鸭10周龄,公鸭11周龄。此时公、母鸭的主翼羽都已长成。如延长饲养2-3周,由于增重缓慢,耗料量增加,饲料报酬降低,影响经济效益。
五、管理要点
(1)公、母鸭分群饲养
番鸭异性间差别较大,3周龄以后,公、母鸭之间的体重差距拉大(达50%左右),公鸭性情粗暴,抢食强横,如公母鸭混群饲养,若按公鸭的要求,则造成浪费,若按母鸭的要求,则影响公鸭的生长或使部分母鸭受到压制。
正确的方法是从初生雏进行性别鉴定,公、母鸭分群饲养。
(2)切喙防止啄羽
番鸭啄羽一般发生在4-5周龄(尾蜕和背部羽毛发生时)和6-7同龄(翼羽发生时),预防的办法主要是喂给丰富的含硫氨基酸饲料;控制正确的饲养密度,限制光照强度,缩短光照时间。此外,可在2-3周龄时进行一次切喙,以防啄羽。
切喙最好用鸭专用的切喙器,或用剪刀代替,切喙前先将剪子烧灼,在鸭嘴豆的中部切去。为防止出血,切喙前喂少量维生素k。
番鸭的爪很锋利,为便于饲养时操作,防止鸭互相追逐时踩压抓伤,改善屠体外观,也可以同时进行断爪。
(3)填鸭的育肥
3月龄以后,不作种用的番鸭念衡体重达到1.5千克左右即可开始填肥,正如群众三月大,四月肥的说法。填肥必须适时,太早会影响生长衡高拿发育,甚至引起死亡;太迟增重缓慢,使饲料转化率降低。
填肥的饲料,一般是米糠和熟甘薯各半,用米汤或稀粥调成糊状,搓成团用手填喂,亦可装入填筒,推送到鸭的食道。
填喂的饲料量应由少到多,可在第二天清早用手触摸食道扩大部,以没有积食为适度。当番鸭体重达到4千克左右,皮下、腹内脂肪形成时即咐搭可宰食或出售。