如何辨别养殖鳎目鱼 鳎目鱼是什么样的

鳎目鱼和偏口鱼的主要区别是什么?

鳎李激目鱼和偏口鱼的主要区别是，科目分类不同、形态特征不同，生物特性不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、鳎目鱼

鳎目鱼，别名舌鳎鱼，是鲽形目、舌鳎科鱼类。

2、偏口鱼

偏口鱼，别名高眼鲽，是是鲽形目、鲽科鱼类。

二、形态特征不同

1、鳎目鱼

长，甚侧扁，不对称，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。吻部下弯如钩。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小,绒毛状,形成一牙带。眼小，上眼不接近头背缘。鳞细小，多为栉鳞。背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连，无胸鳍。

2、偏口鱼

体长卵圆形，侧扁，尾柄狭长。两眼均位于头部右侧，上眼位于头部被缘的正中线上。口大，前位，左右对称。有眼侧大多被弱栉鳞，间或杂以圆鳞。无眼侧被圆鳞。侧线几乎呈直线状。背鳍始于无眼侧。有眼侧的胸鳍较长。尾鳍呈截形。

三、生物特性不同

1、鳎目鱼

舌鳎氏简栖息于浅海底层泥沙底质海区，摄食甲壳类、鱼类和软体动物等。繁殖期为3～10月，因种类而异，自南而北依次延迟哪核袜。在海湾河口附近产卵。

2、偏口鱼

近海冷温性底层鱼类。冬季栖息于水深60-80米的水域，有的在180-270米深度可见。翌年春末夏初向浅海移动。4月中旬至6月上旬为生殖期，之后散布于30-60米的海域索饵。食性广，主要摄食小鱼，次为虾类、头足类、棘皮类和多毛类。

以上内容参考、

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请问鳎目鱼是怎么样的?

这种鱼叫塔嘛鱼，是地方俗称（常见于北京、天津一带）是由“塌目鱼”演化而来的，是比目鱼里的一种。是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科。通称鳎目鱼，又名舌鳎。体侧扁，呈长舌状（见图）；眼常位头左侧；尾舌骨纵窄板状；有伪间髓棘；奇鳍完全相连；无胸鳍。主要产自黄渤海区，我国的东海以及朝鲜，日本沿海也有一定的分布，是一种典型的地方性鱼类。因此类鱼种本身繁殖能力非常弱，所以比较稀少珍贵。

红烧基枯鳎目鱼的做法

1.鳎目鱼去皮和内脏洗净切段，葱姜蒜花椒大料洗净切好

2.厨房纸巾吸去多余水分，表面撒上面粉，然后抖掉多余的面粉

3.下油锅煎并友至两面金黄，煎鱼油温稍微高一点好搏蔽洞定型

4.倒入辅料爆香

5.依次加入醋，料酒，老抽，蚝油，倒入水没过鱼，加入适量糖和盐，炖至汤收的差不多了，勾芡出锅

6.撒点香葱摆盘

鳎目鱼又叫什么鱼,生活在哪里

鳎目鱼又被叫做舌鳎鱼、牛舌头、踏板鱼、鞋底鱼、龙利鱼等等。它的别名是比较多的。它的很多别名都是根据外形来起的。因为这种鱼的身体扁平，很像是舌头、鞋底以及踏板的形状，所以才有舌鳎鱼、鞋底鱼、踏板鱼之类的别称。在它的所有森知名称当中，龙利鱼是最正式的，是它的学名。其它的名字只是别称而已，仅在少数地方使用。

一、鳎目鱼又叫什么鱼

鳎目鱼是我国非常常见的一种鱼，属于海鲜，生活在海洋之中，可以食用。鳎目鱼属于鲽形目舌鳎鱼科舌鳎鱼属，鳎目鱼是根据它们所属的类别命名的。不过，鳎目鱼并不只有这一个名字而已，它们还有很多其它的名字。在不同的地方，对这种鱼有不同的称呼。而这些名字也是从不同的角度命名的。

首先，根据鳎目鱼身体形状命名的就有很多。由于这种鱼的形状扁平，很像舌头、鞋底、踏板的形状，因而它们又被叫做“舌鳎鱼”、“牛舌头”、“踏板鱼”、“鞋底鱼”等。这些名字是比较形象的，在不同的方言区对这种鱼的称呼习惯不同。另外，鳎目鱼还被称为“龙利鱼”，这个名字则算是比较正式的名字，若在正式场合则基本用的是这个名字。

二、鳎目鱼生活在哪里

鳎目鱼是我国比较常见的一种鱼，它们主要生活在我国，另外在太平洋西岸的其它国家也有一定的分布。从鳎目鱼生活的环境来看，它们属于海鱼，生活在海洋环境之中。但它们也并不是在所有的海域都有分布，而是肆亏主要生活在低纬和中纬的海域之中，因为这种鱼本身就属于暖温性的鱼类，对水温有一定要求。它们还属于底层鱼，以底层的生物为食，因而总体来看属性就是暖温性的底此雹消层海鱼。