亚东鲑鱼的市场价格 亚东鲑鱼价格

有哪些中国产的顶级食材呢?

1礼运子——就是蟛蜞子的雅称，新鲜的礼云子是红棕色的，颗粒细小，质感幼滑软嫩，但是入口之后的鲜味非常浓郁，不过由于蟛蜞的体型较小，一般四五十只都凑不齐一碗的蟛蜞子。

2竹荪，自古就被列为“草八珍”之一。为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿等为营养源。竹荪香味浓郁，味道鲜美，营养丰富。传闻尼克松跟田中角荣吃过之后都赞不绝口。

3长颌鲚——俗称长江刀鱼，是典型的洄游鱼种之一，由于长江污染加剧以及泛滥捕捞导致产量锐减，网上爆出的野生长江刀鱼的价格在6000到10000元间不等。2012年，江苏一条鱼王竟拍出了5.9万元的天价。

4桂花蝉，中文名大田鳖，身上的香腺可释放似桂花般的香味，外形似蝉，吃法也颇为讲究，吃的是昆虫的族肢味道，却别有一般香味。

5乌鱼子，用雌性乌鱼的卵巢加工而成的食物，盛产于台湾等地。其形状又似中国的墨，所以在日本，又把乌鱼子称为“唐墨”。其风味独特，营养价值很高。

6黄油蟹，即雌性的青蟹，外表亦无异于青蟹中的膏蟹。有“蟹中之王”的美称，蒸熟的黄油蟹颜色在黄色和红色之间，其蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色的油脂。其味道甘香嫩滑，味道独特，非一般膏蟹所能媲美，可谓是“蟹中极品”。

7疣吻沙蚕，俗称禾虫，一个看图片就起鸡皮疙瘩的食物。因为体内充满了生殖腺，所以又是神键鱼类喜欢的饵料。其可炖兆瞎世可煮、可煎可炸，著名的神湾禾虫汤就是采用了新鲜禾虫与晒干的禾虫一起煲汤，兼取其鲜味和香味。

8金箔，中国的秦汉时代是全球食用金箔的开端。在酒中加入少量的金箔，可以具有解毒、养颜的保健功能。近几年，金箔大餐、金箔糕点、金箔酒、金箔糖等等也相继问世。

吃过都是土豪,我国有哪几种食材特别的奢侈昂贵?

都说''物以稀为贵''，正因为稀少，所以有一些食材就变得尤为珍贵，因为很难获取，又或者是大量开发导致数量越来越少，所以抛开食物本身的味道和营养价值，只因为稀少就让很多人望而却步。

今天就来盘点一下中国6种''顶级食材''，吃过都是土豪，一般人只能远观，有些食材甚至是卖出了天价，真是贫穷限制了我的想象。很多时候这些非常稀少的食材成了一种身份的象征，不管它的营养价值几何，就单单这价格就是一般人吃不起的，快来看看你知道几种吧。

第一种：黄唇鱼

听名字就知道这是一种鱼唇戚弯是黄颜色的鱼类，这种鱼是非常稀少的，其实本身贵的不是这种鱼，而是鱼腹中的鱼鳔，黄唇鱼的鱼鳔有赛黄金一说，非常稀少，市面上也是非常少见的，现在这种黄唇鱼的数量急剧下降，为了不让黄唇鱼变成濒临灭绝的物种，国家已经规定将黄唇鱼列为禁止捕捞的鱼类，现在更是多少钱也买不到了。

第二种：乌鱼子

乌鱼子的营养价值非常高，更诱人一掷千金就为了尝一口这种美味，它是由雌性乌鱼的卵巢经过加工而成的，乌鱼本身是不贵的吗，但是加工成乌鱼子就让其身价大涨，成为了一种稀缺的奢侈品。

第三种：亚东鲑鱼

亚东鲑鱼是亚东特产鱼，是二级野生保护动物，这种鱼非常鲜美，而且还有非常高的营养价值，素有''血管清道夫''的美称，这种鱼对生长环境的要求特别高，需要在没有污染的水源中才能繁衍，现在这种鱼类日渐减少，成为了非常稀有的一种食材。

第四种：雪蛤

雪蛤是非常珍贵的一种食材，主要生长在黑吉辽的寒冷区域，雪蛤一年当中芦宽有5个月是在冬眠的，现在全球的温度变暖，雪蛤的数量也是慢慢减少，所以现在有了人工养殖的雪蛤，但是通常来说，野生的雪蛤是最为滋补的，贵的时候一斤雪蛤都能达到上万元。

第五种：藏香猪

藏香猪是生活在青藏高原上的一种猪，体型矮小，浑身黑毛，平时吃高原上的野菜野草，而且是散养的状态，这样的猪肉，肉质特别香嫩，口感非常好，但是价格也是十分昂贵的，现在就算普通的猪肉都是非常贵的，更何况这种猪肉，价格是普通老百姓不敢想的。

第六种：长江刀鱼

长江刀鱼陪仔亮是因为它生活在长江流域因此而得名，以前的时候长江刀鱼是很常见的，但是现在想要吃到一条长江刀鱼是非常难得，长江刀鱼肉质鲜美，口感细嫩，因为人类的过度开发现在的长江刀鱼越来越少，人们能吃到的一般都是养殖的，而真正野生的长江刀鱼要上千元一斤，也是非常的昂贵了。

有哪些产地在中国的顶级食材?

我们幅员辽阔的祖国到底有哪些称得上是顶级食材的东西呢，其实挺多的，而且都能让真正的老饕们食指大动。

一：黄油蟹
　　黄油蟹原本也出身卑微，也不过是青蟹的一种：膏蟹，也就是青母蟹，到了产卵的季节，它就爬上海滩产卵，退潮时，猛烈的阳光使浅滩上的水温升高，膏蟹受到刺激，蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质，然后渗透至体内各个部分，整只蟹便充满黄油，蟹身呈现橙黄色，故称为黄油蟹。蒸到恰到好处的黄油蟹膏脂肥美到流油，用嘴啜一啜，满嘴都是清甜香浓的蟹膏，连蟹肉都是金黄腔启色的，如此佳肴美味，夫复何求。

二：潮汕老鹅头
　　澄海特产狮头鹅，体型巨大，成年鹅每有十四五斤重，老鹅更是可达二十斤，堪称“禽王之王”。狮头鹅头顶一块黑色肉瘤，形如狮头，加上体躯硕大，又生性好斗，正如鹅中雄狮。名中一个狮“字”，竟然一语双关。潮汕的老鹅头除了有优良的狮头鹅做先决材料外，还有潮汕的好卤水作为其搭配，相得益彰。

三：云南野生菌
　云南的气候说不上有明显的四季之分，却有泾渭分明的旱季、雨季之别。每年春夏之交，历时数月的雨季开始来临，吃鲜菌的时候也就到了。云南特产的野生菌鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌是味道培圆备鲜美的十大稀有野生菌种，地形地貌配毁错综复杂的立体气候地，在神秘而美丽的大自然丛林里，野生菌们悠然自得地生长着，其鲜美的味道也令人回味无穷。