桂鱼广泛分布于嘉陵江流域游唤陆、中国东部平原的江河湖泊,体侧扁,背部链高隆起,色黄或淡绿,有黑色垂直条斑和小斑块。口大而能伸缩,下颌突向前上方,两颌和口盖骨上生有绒毛状细齿,并有发达的犬齿。
背鳍由根根利刺组成,性情凶猛,肉食性,刚开始摄食的小鳜鱼就可以吞食与其身体几乎等大的其他鱼类。大神顷多栖息于水中的石洞里或水闸、乱石丛中,吞食过往的其他鱼类。
可用手竿钓、放线钓、手线钓等多种技法。粗线、大钩、荤饵,以小活饵和泥鳅为宜,路亚拟饵钩拖钓亦可,鳜鱼一般不食素饵,钓点应选择在清水沙石底的流水处或树洞、石洞、石溪旁。
生态习性
平时独居生活,这也是几乎所有食肉鱼的共性。对水温有较强的适应性,在中国南北方的水系里均有分布。生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中。
秋冬水温低的季节,则潜身于深水处越冬,等到春天水温回升后,逐渐游到食物丰富的靠近岸水草丛中寻觅食物。以夜间活动为主,白天一般卧于石缝、树根、底坑中,活动较少。
吃食时十分仔细,吞下鱼、虾以后,会吐出鱼刺和虾壳,只把肉留在腹中。这种独特的特点,在其他食肉鱼类中是不多见的。
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