喝茶的一些讲究 喝茶的讲究规矩,这几条要记牢!

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喝茶的一些讲究 喝茶的讲究规矩,这几条要记牢!

喝茶有哪些讲究，正确的喝茶习惯又是怎样的。

喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法。 不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。

1、温 度

喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好，昵茶网一般建议的温度为50度左右，反正不要超过60度。

喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素Ｃ等易氧化的物质。

2、浓 茶

喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。

绿茶、新白茶、黄茶，茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。

3、餐前餐后

餐前餐后喝茶，茶碱会影响消化，鞣酸会抑制胃、肠的分泌，造成消化不良。

与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。专家建议，餐前餐后1小时内不要喝茶。

4、生理期

生理期间不建议喝茶，因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质，使女性缺铁问题更严重，如果本身问题比较大，建议咨询医生后再用茶。

5、空 腹

空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象。并影响对蛋白质的吸收，还可能造成胃粘膜的损伤，引起慢性胃炎。

另外，茶叶不能长时间的泡在水里，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。

6、不更换茶叶

有些茶友为了节省茶叶或者为了省事，喜欢一把茶叶就泡一整天，这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶，都有限定的冲泡次数，在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。

如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话，不仅口感不好，而且也没有什么营养。

7、四季都喝同一种茶

从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C。不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶。

对于女性来说，更有美容、养生等不同功效。但是，好东西也要适当调和和适量，养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶。

甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样，秋科天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些绿茶等。

茶友们，喝茶是一件再普通不过的事，每日喝茶的人也会养成自己的习惯。

错误的喝茶方式也会影响身体健康，所以不要任性噢。以上这些不良的喝茶习惯你们都有过吗？

如果有的话就对照改成更好的习惯，毕竟喝茶是为了健康和养生，还是选择正确的喝茶方式吧！

喝茶的原则，喝茶要注意什么

万物皆有规律，物极必反。饮茶也是如此，适当就好，而喝茶的原则应坚持早、少、淡、温。

早

以早上喝茶为最佳。因为人体在经过一昼夜的新陈代谢，消耗了大量的水分，且血液的浓度大。饮一杯淡茶，不仅可以补充水分，而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。

尤其是老人，在早起后饮一杯淡茶，十分有利于身体健康。由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用，且这种作用会维持一段时间。

如果在午后或晚上喝茶，一定会引起夜晚失眠，这就对健康造成一定影响，特别是新采的绿茶，具有很强的兴奋作用。

少

喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，可以使人体心跳加快，血压升高。如果喝茶量多，会产生胸闷、心悸等不适症状，容易造成心力衰竭等疾病。

此外，大量饮茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。

淡

喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。

当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，会阻碍人体对铁的吸收，老人喝浓茶后则表现为缺铁性贫血。除外，鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白。。

尤其会对有便秘的老人有严重影响，不仅会加剧便秘的症状，而且对老人的身体健康也会有影响。

温

喝茶以温茶为最佳，最适宜饮茶的温度为60度左右。经有关实验证明，喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降，并随尿而排出。切忌饮用冷茶和过热的茶，因为喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现。

而喝过热、烫嘴的茶，会对咽喉、食道和胃造成强刺激，还有可能会引起这些器官的黏膜病变。

喝茶需要注意什么 喝茶的这些禁忌一定要知道

任何事情都有两面性，并非只有好的一面，或者只有坏的一面。

喝茶也是如此。

喝茶虽然有着各种各样好处，但如果喝茶不当，违背一些喝茶的常识，也会造成一定消极、不好的影响。

例如：喝茶也有诸多禁忌、不宜，我们必须要知道。

喝茶最怕“憋尿”

每每喝到一款好茶时，谁不愿中途离开，不愿错过与茶深入交流的机会。因此，常常憋尿。

而尿液中含有大量的新陈代谢废物，通俗地讲就是垃圾。

长时间憋尿，会出现排尿不畅、排尿缓慢等现象，容易引发相关泌尿系统疾病哦。

喝茶最怕空腹

茶叶中含有大量生物碱。

空腹喝茶易会出现头晕、心慌、胸闷、手脚无力等不适症状，尤其是肠胃虚弱的朋友更明显。

解决方案：吃一饼饼干或糖果，即可缓解。

喝茶最怕“浓”

喝茶，是一件简单的事情。

每天都会泡上一杯，有些人经常习惯性的喝浓茶，而有些人则喜欢清淡饮茶。

浓茶，虽然是很多人的习惯，但浓茶很容易伤胃，其中含有更多的咖啡因、茶碱等物质，会刺激胃肠黏膜，导致肠胃不舒服。

所以浓茶不是个好习惯，要改掉。

而淡茶，清淡饮用、适度投茶量，则是饮茶的准则。

喝茶最怕“冷”

《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人。”

不管是什么季节、什么茶，温饮是最养人的。

这就和中国传承多年的“多喝温水”是一个道理。

冷为寒，易伤人阳气，易引起寒滞。

另外，一杯茶放凉之后，汤色和滋味都会发生变化，完全氧化了，养生效果减半。

所以，茶还是要趁热喝。

喝茶最怕“隔夜”

虽说隔夜茶没有对身体造成伤害，可隔了一个晚上，谁都难保这途中出了什么问题，尤其是冲泡后的茶叶放置久了，会氧化甚至会滋长很多细菌。

所以，从保险的角度来看，不建议喝隔夜茶。

喝茶是好还是不好?在于你如何喝茶。健康喝茶才真的有益你我他。

喝茶要注意什么

茶虽然是一种健康饮品，但是如果饮用不得当，反而对健康不利，所以喝茶还要注意这些事项：

1酒后不饮浓茶

茶碱有利尿作用，酒后饮茶，此时酒精还未分解就进入了肾脏，酒精对肾脏有较大的刺激性，严重时会损害肾脏功能。

酒精对心血管的刺激很大，而浓茶同样也会兴奋心脏，酒后饮茶，会使心脏受到双重刺激，加重心脏的负担。心脏功能较弱的人，尤其要注意不可酒后饮茶。

2不长期饮浓茶

“过量饮茶人黄瘦，淡茶温饮保长岁”，这就是说茶汤宜淡不宜浓，饮用过于浓酽的茶会导致饮浓茶成瘾，甚至可能引发多种疾患，如氟中毒、骨质疏松、维生素B1缺乏症等。

3饭后不饮

很多人有饭后喝杯茶的习惯，认为是养生。其实饭后马上喝茶对健康并无好处，因为茶叶中所含的鞣酸会阻碍肠胃对食物中铁质的吸收，从而导致缺铁性贫血，影响身体健康。饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸会与蛋白质合成鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，造成便秘，更严重的会增加有毒物质对肝脏的毒害，久之可能导致脂肪肝。

可在进餐后1个小时再饮茶。并且，饭前也不宜饮茶，否则会冲淡胃酸，不利于消化。所以，喝茶最好避开就餐的时间。

4空腹不饮

空腹饮茶容易发生医学上所说的“醉茶”，就是因肠道吸收了过多的咖啡碱，而发生心慌、头晕、手脚无力、心神恍惚等状况。一旦出现醉茶反应，含一块糖或喝些糖水，即可缓解。

5睡前不饮

睡前喝茶不仅容易导致失眠，还会导致消化不良。因为茶叶中的咖啡碱和茶多酚能使神经中枢兴奋，且茶叶越高档，咖啡碱等含量就越高，其兴奋利尿作用就越强，所以睡前不宜饮茶。

如果晚上一定要喝茶，建议最好喝红茶。因为红茶是全发酵茶，茶多酚含量较少，且刺激性弱，性温而平和，脾胃虚弱的人喝红茶时可加点奶，能起到一定的温胃作用，对帮助睡眠也有好处。

6肠胃溃疡不饮

患胃病、十二指肠溃疡的人不宜饮茶，那样会刺激肠胃黏膜，从而导致病情加重，还容易引起氟中毒。中老年患者尤其要注意避免。

7隔夜茶不饮

隔夜茶也不适宜饮用，因为茶汤放久了，其中的维生素大多已丧失，而且会溶出较多的单宁酸，喝了伤胃。尤其在夏天，过夜茶茶汤中的蛋白质、糖类等会成为

细菌、霉菌繁殖的养料，容易被细菌污染，再饮用就会影响健康。

8茶垢茶不饮

茶具用久了，若不清洗会在茶具内壁生出一层茶垢，而茶垢中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质，在饮茶时会随着水进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养素化合，生成难以溶解的物质，阻碍营养的吸收。

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