国内可以养殖湄公鱼吗现在 国内可以养殖湄公鱼吗知乎

湄公鱼是什么鱼

湄公胡稿鱼一般指巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂。

湄公鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚贺枝。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。

具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。

扩展资料：

湄公鱼消费现状：

主流消费市场一直都是欧美等国家，但2015年后中国逐渐显示赶超势头，并于2017年成为全球最大的消费市场。相关数据显示，2017年中国从国外进口，占据全球巴沙鱼产量的23%左右，国内少量分布禅做敏在广东、广西和海南的养殖产量完全无法满足市场的需求，且各地区养殖模式多种多样。

湄公鱼是海鱼吗 湄公鱼的介绍

1、不是。湄公鱼属于淡水鱼的一种，主要生存于东南亚湄公河附近厅首搭流域，湄公鱼含有大量优质蛋白和卵磷脂，既能够补充人体营养，又对改善人体记忆力，促进脑细胞发育有很好的效果，适宜于学习压力大的学生及用脑过度人群食用。

2、湄公鱼：湄公鱼一般指巴沙鱼。是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、扮拿食芹差性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。

市场上有活的湄公鱼吗

有活的湄公鱼。
市场上湄公鱼是有活鱼的，但是市面上的湄公鱼都是进口的，为了更好的运输，在运输中保证兆散肉质的新鲜，所以会山猜桥将肉片冷冻起来。湄公鱼是在湄公河流域中特有的经济鱼类，它的生长速度比较快；个体大；产量高；食性较广；容易饲养。
湄公鱼吃起来没有小刺；味道鲜美；肉质白嫩；营养价值高；也方便加工。湄逗猛公鱼属于海鱼的一种，在捞上岸以后，湄公鱼脱离了深海的环境，很容易出现死亡的现象，所以在市面上虽然有活的湄公鱼，却很少能看到。