蜂蜜柚子茶用柚子皮怎么做 蜂蜜柚子皮茶怎么做

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蜂蜜柚子茶用柚子皮怎么做 蜂蜜柚子皮茶怎么做

自制蜂蜜柚子茶了解一下，柚子皮的再利用，在生活中，柚子皮可以用到很多地方。比如柚子皮具有祛除异味的效果，放在冰箱或车内，可以有效去除有限空间内的异味，还可以做成饮料。

【所需食材】

柚子1个，冰糖200克，蜂蜜3茶匙。（锅就不用说了吧~）

柚子的选择：柚子要选用外表金黄，表皮光滑，尽量无瑕疵的柚子，柚子也需要尽可能的新鲜，最好是刚从树上采摘的那种，这样的柚子皮做出的茶味道才浓郁。

【制作步骤】

① 买的柚子先用刀将表皮上的污垢刮去，再用盐直接撒在柚子皮上揉搓，之后用清水洗净。（柚子生长过程中，表面难免会粘上各种污染物或农药残留，所以一定要清洗干净。）

② 将柚子破开，将刀将柚子皮跟柚子的白瓤分离（白瓤刮得越干净越好），只留下一层薄薄的柚子皮，再次用盐水搓洗，尽可能去除苦涩味。

③ 柚子皮切丝，用盐水浸泡至少1小时以上，随后用盐水煮10分钟，用手用力将水分挤干。

④ 将柚子皮与柚子果肉放入清水中，放入冰糖，可稍微多加一些水，开始炖煮，直到把水炖干，柚子皮呈半泥状即可。

⑤ 炖好的柚子放凉，将准备好的蜂蜜混合办好，装入瓶中保存即可。

【小贴士】

1、冲泡柚子茶时用50摄氏度左右的温水即可，水太烫容易破坏蜂蜜的营养。

2、为了让柚子茶看起来晶莹透亮，不建议用铁锅或者家里的炒锅熬至，建议使用砂锅，如果实在没有，电饭锅也可以代替。

制作蜂蜜柚子茶，最大的难点就在于祛除柚子皮自带的苦涩味，所以在炖煮前的去瓤，浸泡，揉搓等步骤一样都不能少，“心急吃不了热豆腐”，做蜂蜜柚子茶一定要有耐心，它才会给你最清甜的回报。

好了，蜂蜜柚子茶的制作秘方奉上了，大家有兴趣可以试着做，反正小昵是一看就会，一做就废的类型，就不浪费食材了。

蜂蜜柚子茶的做法步骤

蜂蜜柚子茶是我们常见的饮品，泡之，清爽、果香馥郁，风味极佳。

而蜂蜜柚子茶的制作方法亦十分简单，主要分为四个步骤：

首先将柚子皮取下，用食盐充分搓洗，之后用清水洗净，并切成均匀细丝备用。

接下来，将柚子肉剥成均匀小块，放入盘子中备用。

之后，锅内加水煮沸，依次加入冰糖、柚子皮、果肉，小火慢慢熬制，大约45分钟，中间不停搅拌以免粘锅。

最后，加入适量蜂蜜搅拌，并将熬制好的蜂蜜柚子茶用干净的瓶子装好，随时取用。

蜂蜜柚子茶的做法以及步骤

用料：

柚子 1个、蜂蜜 500g、冰糖 150g

盐 1勺、清水 适量

做法步骤

1、首先，取出剥开柚子果皮，用盐搓干净表皮，然后将柚子皮切成均匀细丝。

用一勺盐加少许水浸泡，去除柚子皮的苦味，浸泡20分钟后，滤去盐水，将柚子皮放在锅里加盐水煮十分钟，还是为了去除柚子皮的苦味。

2、将柚子肉剥成均匀小块，放入盘子中备用。

3、锅内放少许水，水煮沸之后再倒入冰糖大火烧开。下入柚子皮丝煮沸最后倒入果肉，小火慢慢熬制，大约45分钟，中间不停搅拌以免粘锅，柚子皮熬制透明汁儿已经粘稠，关火即可。

4、待凉了以后，放适量蜂蜜搅拌均匀（热的时候加入蜂蜜影响蜂蜜营养）。

注意点

制作时，注意将柚子皮用盐水浸泡，避免苦涩。

对于最后，可以加入一定量的蜂蜜，具体根据个人情况添加。

泡饮时，取适量，用温热水冲泡即可饮用。

晚上喝蜂蜜柚子茶的功效与作用

晚上喝蜂蜜柚子茶的功效为调节肠胃，帮助消化，改善便秘，缓解咳嗽，另外蜂蜜柚子茶富含维生素c和膳食纤维，可提高身体的免疫力与抵抗能力，同时能缓解脂肪代谢，有理气解郁的好处，适度饮用还具有润肤解躁，加速排泄的作用。

蜂蜜柚子茶的功效作用：

1、润肠通便

蜂蜜柚子茶含有丰富的膳食纤维，能调节肠胃功能，促进肠道蠕动，缓解排便；另外，蜂蜜有润肠作用，柚子性寒，可以调理脾胃内热，二者同时作用能够加速体内有害物质排出，改善便秘问题。

2、止咳化痰

柚子皮有止咳平喘、理气化痰的作用，蜂蜜亦有止咳祛痰清肺的功效，秋冬时节感冒咳嗽、喉咙干痒等不妨常喝蜂蜜柚子茶。

3、美容祛斑

蜂蜜柚子茶富含维生素C，经常食用可以预防黑色素沉着，减少各种斑点的发生，让肌肤白皙无暇。每天坚持喝一杯蜂蜜柚子茶既能排毒养颜，又可以嫩白肌肤，特别适合电脑一族女性。

4、减肥瘦身

柚子柚子茶是低热量食物，且含有丰富的维生素c和膳食纤维，容易让人产生饱腹感；其次，柚子茶中的果酸会刺激胃粘膜减少营养物质的吸收，抑制食欲，再次，蜂蜜也具有减肥功效。

蜂蜜柚子茶的做法：

1、将柚子用热水泡一泡洗干净，最好用食盐搓一搓柚子皮，把表面的蜡和细孔中藏着的污垢洗掉。

2、把柚子剥开，取出果肉，然后把柚子皮切成细细的丝，尽量切细。

3、切好的柚子皮放入清水煮至变软脱去苦味捞起。

4、剥一些柚子果肉与柚子皮丝一并倒干净无油的锅里加小碗清水小火熬至粘稠即可；熬煮过程中要不断翻搅，以免粘锅。

5、将煮好的柚子茶盛入碗里放凉，然后加入蜂蜜搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就做好了。

6、准备一个可以密封的玻璃罐，把做好的蜂蜜柚子茶装入备好的玻璃罐放入冰箱冷藏，想喝的时候拿出来舀一勺温水冲调即可享用。

蜂蜜柚子百香果茶的功效与作用

蜂蜜柚子百香果茶的功效为美白肌肤，润肠通便，调节血糖，促进代谢，其次蜂蜜柚子百香果茶富含多种维生素、微量元素和果糖等，有提高免疫，调理气色，清理肠道的好处，长期饮用还具有润喉利咽，缓解疲劳，补充身体能量的作用。

蜂蜜柚子百香果茶的功效与作用：

1、美白肌肤

蜂蜜柚子百香果茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子百香果茶可以很好的改善这些症状。

2、调节血糖

百香果和蜂蜜都有丰富的果糖和葡萄糖， 它们不同于白糖或人造甜味剂。果糖和葡萄糖结合有助于身体调节血糖水平。

3、预防癌症和心脏病

百香果和蜂蜜都含有类黄酮，抗氧化剂，有助于缓解一些癌症和心脏病的风险。

4、排毒养颜

百香果、柚子中含有多种维生素和微量元素，而蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖，还含有丰富的氨基酸、维生素等，三者一起泡水，能为人体补充多种所需的营养物质，还能促进新陈代谢，有利于体内毒废物质的排出，常喝蜂蜜柚子百香果茶，有美容养颜、提高免疫力的作用。

5、改善视力

蜂蜜柚子百香果茶对体内营养物质的失衡有积极的平衡作用。维生素A、黄酮类广泛认为是对眼睛健康有益的强效物质，对角膜提供额外的保护。

6、消暑解酒

蜂蜜柚子百香果茶中含有大量的有机酸，能刺激胃酸的分泌，有促进消化的作用，其还有消暑解渴的功效，能缓解口干、咽干、中暑等症状，另外，百香果、蜂蜜中含有丰富的果糖，能促进酒精的分解吸收，有一定的解酒作用。

7、润肠通便

蜂蜜柚子百香果茶中含有大量的超纤维，有清理肠胃的作用，还能促进肠胃蠕动，若百香果和蜂蜜搭配泡水，还能润滑肠道，有利于粪便的排出，因此，常喝百香果蜂蜜茶，能有效缓解便秘症状。

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