白牡丹福鼎白茶有保质期吗 福鼎白茶有保质期吗一般保持多久

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白牡丹福鼎白茶有保质期吗 福鼎白茶有保质期吗一般保持多久

传统工艺优质福鼎白茶，在保证白茶存储条件在干燥，避光，无异味，温度适中条件下保存，可长期储存，最长能存多久尚无依据可考，如果是传统工艺得话，是越存越好。

福鼎白茶的保质期：

福鼎白茶，即贮存多年，其中的多年是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，福鼎白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。福鼎白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

收藏福鼎白茶需要注意的事项

1、首先要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。

在好的原料的基础上，再次是加工工艺最关键。

2、其次，得看保存是否完好，有没有受过潮。

3、再者，看年限，越陈越香，越久越好。

4、最后便是看汤色与叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。

收藏过程中，温度、湿度、光照、气味等等因素都会影响白茶的转化方向和程度。

福鼎白茶怎么保存

准备：

纸箱、铝袋、塑料袋各一只，细绳子、胶带。

白茶的保存方法：

保存白茶力推三层包装法，即纸箱、铝袋、塑料袋三层包装密封。用生活中常见的纸箱，以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜，再加上密封的铝袋、塑料袋。

首先将茶饼整理好，将茶饼装入铝袋之中，并将铝袋折叠好，其次还应该将铝袋中的多余空气挤出去，不要留有一丝空隙，并系好袋口。

接着，将整个铝袋装好的茶饼，装入塑料袋中，也要将空气排尽，然后再叠好。

最后，再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中，密封后用胶带封装，

最后再将纸箱隔墙离地放置，三层包装就算是大功告成了。

白茶的三层包装，讲求的是三层包装，分别都需要进行密封，缺一不可。在长期存放过程中，还需要减少对白茶的开箱翻扰。

注意温度：常温下保存白茶，促进白茶内含物的转化，能获得老白茶的显著陈韵，感受老白茶的陈香、滋味的醇厚感。存放白茶的最佳温度在25℃左右。

其次最好是将未来1个月左右要喝茶的量，单独拿出来分成小袋，单独存放，然后可以避免经常开箱。

长期存茶时，不要频繁过多的开箱翻扰

因为，经常性的开箱，容易打断茶饼的转化进程。经过时间的流失，存放的白茶聚在一起的茶香，容易在开箱过程中，遭受打扰和中断。

此外，开箱时，箱内的存放的白茶饼的环境容易被打破，更容易受到外界水汽的直接侵入，长此以往，会增加受潮变质的风险。

所以，除了平常的定期检查外，长期储存下的白茶，不建议频繁多次开箱。定期开箱检查的频率，以控制在一个月一次，为宜。

开箱过后，要及时原样密封

开箱取茶时，预先要确保双手洁净干燥。以免损坏整块茶饼的品质。取茶后要及时密封好恢复原样。将铝袋、塑料袋随意团起袋口，没有用绳子密封，或者外层的纸箱没有用胶布风险，都不行。细心严谨，才能确保白茶得到妥当储存。

存储好的白茶一般都有以下几个特征：

第一，干燥；

第二，酥脆易碎；

第三，茶味醇厚。

存储得当，白茶的茶香就可以从层层密封包装的箱子里穿透出来，茶香气闻着舒服，带花香蜜果味，干燥不带水汽。

白茶要想真正升值，存放必须要时刻留心。

福鼎白茶怎么泡

福鼎白茶是白茶中的佼佼者，其茶工艺虽简单，但茶叶的风味却极其自然。

清爽、甜纯，花香、陈香、枣香馥郁，而泡好一杯福鼎白茶，分为四个步骤：首先，准备需要用到的茶具，如盖碗、公道杯、茶杯、5克福鼎白茶。

接下来，用开水将茶具烫洗一遍，起到提升杯温作用，利于激发茶香。

之后，将5克白茶投入盖碗之中，冲入100℃的沸水，注水完毕之后，7秒左右便可安排出汤饮用。

福鼎白茶的冲泡方法

1、烫壶温杯

烫壶温杯是冲泡白茶必不可少的步骤。

取出烧水壶，加入凉水，开火烧开。用滚烫的沸水将盖碗、公道杯以及品茗杯烫洗一遍，去除异味，还能提高盖碗的温度，十分利于激发茶香。

2、投茶

冲泡白茶，投茶量根据容器大小有关。

如使用110毫升的标准盖碗，投茶5克足矣，过多的投茶量，则会导致茶汤过于浓厚，从而掩盖真实的滋味。

投茶量过少，则无法品尝茶叶的风味。

3、注水

一手持水壶，以环壁注水的方式迅速注入烧开的水。

注水可沿着盖碗边缘，一圈一圈环绕注水，让茶叶的每个部分都与水温、水分充分接触。

注水时，保持匀速即可，不要一下子注满。

对于饼茶等紧压茶老茶，第一泡可能难以泡开，因此可采用洗茶的方式，将第一泡倒掉。

倒掉后，再次注水即可。

4、出汤

注满水后，出汤要快。

从注水到合盖将大部分茶汤倒出，时间控制在7秒内为宜，如此便可以确保汤水的风味。

注水出汤时，不能有迟疑，不然就会导致茶饼中的滋味物质过量释放，让汤水滋味过于浓重。

其次，出汤务必倒干倒净，将茶汤一次性沥干。

前5泡出汤控制在7s左右，之后每泡可增加5~10秒的时间。

白茶冲泡注意事项

首先，需要注意的是投茶量，可参考110毫升容量盖碗，投茶5克。

其次，水温必须要高，100℃的沸水才是成全白茶的不二选择，而低水温，注定泡不好白茶。

出汤时，一定要出汤干净，不留有余汤，以免影响后续的茶汤滋味。

总之，冲泡白茶没那么困难，长期练习，必定会找到属于自己的方式。

白茶还可以煮、蒸

1、煮茶壶冲泡法

取一只茶壶，加入500毫升左右的冷水，开火将水烧开。

将茶放入煮茶壶，让茶和水再次煮沸，水沸腾2分钟后即可关闭电源，用余温让茶继续沸腾。

优点：泡法简单易上手，能充分体会到白茶的滋味，且煮出来的白茶滋味更加馥郁、有层次变化。

缺点：茶水比例较难调节。茶水比例不当，易出现茶汤苦涩的现象。

2、蒸茶壶冲泡法

蒸茶器顶部的位置会有一个像滤网一样的东西，把茶放在这个位置即可。投茶5g，蒸茶。与煮茶器不同的就是蒸茶器是让茶和水隔离的。

优点：采用蒸茶的方式，茶叶会更加耐煮。

缺点：茶汤清淡，没有醇厚感。等待的茶汤时间长。

福鼎白茶怎么保存

准备：

纸箱、铝袋、塑料袋各一只，细绳子、胶带。

白茶的保存方法：

保存白茶力推三层包装法，即纸箱、铝袋、塑料袋三层包装密封。用生活中常见的纸箱，以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜，再加上密封的铝袋、塑料袋。

首先将茶饼整理好，将茶饼装入铝袋之中，并将铝袋折叠好，其次还应该将铝袋中的多余空气挤出去，不要留有一丝空隙，并系好袋口。

接着，将整个铝袋装好的茶饼，装入塑料袋中，也要将空气排尽，然后再叠好。

最后，再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中，密封后用胶带封装，

最后再将纸箱隔墙离地放置，三层包装就算是大功告成了。

白茶的三层包装，讲求的是三层包装，分别都需要进行密封，缺一不可。在长期存放过程中，还需要减少对白茶的开箱翻扰。

注意温度：常温下保存白茶，促进白茶内含物的转化，能获得老白茶的显著陈韵，感受老白茶的陈香、滋味的醇厚感。存放白茶的最佳温度在25℃左右。

其次最好是将未来1个月左右要喝茶的量，单独拿出来分成小袋，单独存放，然后可以避免经常开箱。

长期存茶时，不要频繁过多的开箱翻扰

因为，经常性的开箱，容易打断茶饼的转化进程。经过时间的流失，存放的白茶聚在一起的茶香，容易在开箱过程中，遭受打扰和中断。

此外，开箱时，箱内的存放的白茶饼的环境容易被打破，更容易受到外界水汽的直接侵入，长此以往，会增加受潮变质的风险。

所以，除了平常的定期检查外，长期储存下的白茶，不建议频繁多次开箱。定期开箱检查的频率，以控制在一个月一次，为宜。

开箱过后，要及时原样密封

开箱取茶时，预先要确保双手洁净干燥。以免损坏整块茶饼的品质。取茶后要及时密封好恢复原样。将铝袋、塑料袋随意团起袋口，没有用绳子密封，或者外层的纸箱没有用胶布风险，都不行。细心严谨，才能确保白茶得到妥当储存。

存储好的白茶一般都有以下几个特征：

第一，干燥；

第二，酥脆易碎；

第三，茶味醇厚。

存储得当，白茶的茶香就可以从层层密封包装的箱子里穿透出来，茶香气闻着舒服，带花香蜜果味，干燥不带水汽。

白茶要想真正升值，存放必须要时刻留心。

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