泰山女儿茶是什么茶价格 泰山女儿茶是什么茶多少钱一斤一

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泰山女儿茶属炒青绿茶。泰山女儿茶历史悠久，明代李曰华在《紫桃轩杂缀》中即有记载，《红楼梦》第六十三回宝玉酒后即饮用此品，是历代文人墨客达官贵人所喜爱，特别是明清时代已成为上流社会的高尚饮品。

泰山女儿茶的冲泡方法：

1、是水质：

《茶经》中说最好的水是：山水上，江水中，井水下。也就是说山泉水为上乘，清澈甘甜，没有污染，含有人体必需的矿物质，是泡茶的首选水。

2、是水温：

泰山女儿茶由于茶叶多为一枝一叶，较为细嫩，所以泡茶的水温以85度左右为最佳，水温水温低了，茶叶漂浮在上面，茶叶无法完全冲泡开来，其香味与其中丰富的营养元素无法充分发挥;水温太高会把茶叶烫熟了，使茶汤失去鲜灵的清香味，泡出的茶水色黄水浊，并伴有苦味，营养元素也易被大量破坏，造成熟汤失味。而水温85度，会使女儿茶丰富营养成分，如钾、钠、锌、铁、锰等微量元素冲泡出来，充分发挥出其清心提神、软化血管等功效。

3、是冲泡方法：

冲泡女儿茶的茶具应该使用瓷质茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)或者高档玻璃杯，一方面可以增添视觉美感，另一方面也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化。

泰山女儿茶的特点：

泰山女儿茶，产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大，茶树休眠期长，采摘期短，所产茶叶叶片肥厚坚结，茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有茶中板栗之美称，且营养成分含量高，富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素，常饮有清心提神、软化血管等功效。

梨山茶是什么茶

梨山茶是台湾乌龙茶，高冷茶，梨山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，梨山茶产区位于海拔二千公尺高山，终年云雾漂缈，昼夜温差大，从而造就了梨山茶叶肉肥厚、口味甘醇、香气馥郁、果胶含量高的核心品质。

梨山高山茶因质量绝佳，早已成为台湾高山茶的代名词。梨山高山茶常年处于低温环境，冬季寒冷下雪,春天带有寒意。

由于高山上气温较低，早晚云雾缭绕，平均日照短，故所产茶叶所含儿茶素等苦涩成分降低。且茶叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，所制成的茶叶品质极佳，色泽翠绿鲜活，茶汤滋味喉韵甘醇，香气佳雅且极耐冲泡，堪称茶中至尊。

梨山茶外观呈现半球紧实状、均匀整齐，茶净度高而不含杂物。滋味甘醇润滑，高雅滑软，厚重带活性，香气淡雅带甜梨果香，叶厚鲜嫩耐冲泡，备其高冷茶之特色。

一年才采收两到三次故而叶面大而肥厚，其茶水长而柔软，回甘后劲强。同时因常年云雾笼罩，温度寒冷又冬季下雪之故，生长期长，造就茶叶叶肉肥厚特色。

高冷茶

所谓的“高冷茶”并不是字面上不亲于人的茶，其所指的是海拔高度。

更详细的说，海拔1800-2600公尺的茶，视为“高冷茶”，例如梨山茶与大禹岭茶等。

高冷茶的茶汤香气，并非单一的口感，一般呈现出花香、熟果香与坚果香，甚至具有炒米香，并混合山气而成，是一种独特的“高冷香”。

高冷茶有着比高山茶更加细腻幽雅的冷香风格，茶树生长期更长，自然内含物质也更加丰富，造成苦涩味的茶碱含量也相对比低山茶少。

因此，高冷茶香气细腻，口感圆滑柔顺，即便是不太懂喝茶的消费者，也能轻易感受到这种区别，乃茶中的精品。

台湾梨山乌龙茶属于什么茶？

梨山乌龙茶，属于乌龙茶类，性平。主产于台湾省台中市的梨山高冷乌龙茶园。

茶园分布在海拔2000米的高山之上，云雾弥漫，昼夜温差大，极为有益茶树的生长，这种得天独厚的自然条件与栽种条件，使得梨山茶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质、氨基酸含量高。

制成的成品茶香气优雅，显高山韵，滋味甘醇滑软，耐冲泡，其中以2、3、4泡香气最佳。

【资料记载】福寿山农场位于梨山地区，1970年代中期，退辅会的福寿山农场开始植茶，并逐次扩散。

梨山地区海拔约2000米，土质结构为砾质壤土及页岩地形。茶产期5月底至10月上旬，年收2至3季。

由于常年处于低温环境，茶叶成长缓慢且常受白雪洗礼，茶汤鲜美，清甜滑口。

梨山乌龙茶的特点

梨山乌龙茶的特点，梨山茶区地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，梨山是全台湾海拔最高的高山茶产区，其海拔高度高达2600公尺。

梨山地区海拔高，天气的特征是昼夜温差大，春夏之交，整天云雾笼罩，是孕育茶树的最佳环境。因梨山高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。

梨山乌龙茶坚持软嫩茶青100%人工手采，（仅采摘春季、冬季，这是茶叶生长的最佳季节）叶片得到的完整性，茶芽软，叶肉厚，茶胶质含量高。

茶汤蜜绿显金黄；香气淡雅，茶汤冷却后更能凝聚香甜。

因茶胶质含量高，使茶汤入口富有饱足之感。茶叶滑软极耐冲泡。此乃茶中极品。

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